Fabrì Concept Pizza Info
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Dining options
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Dinner
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Amenities
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Casual
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Cosy
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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High chairs
Parking
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Free parking lot
Best KPortal Reviews
Ma che pizza!!! Un'opera d'arte sia nella presentazione che nel gusto. Ottimo rapporto qualità prezzo e servizio veloce, nonostante il locale affollato. Non c'eravamo mai stati ma torneremo.
Beh, qui fanno LA pizza! Nulla da dire sulla qualità degli ingredienti, pizza buonissima (non penso ci siano eguali a Massafra, nonostante la vasta scelta) ma anche le crocchè e le patatine. Avevamo chiesto una crocchetta in più dato che eravamo in cinque ma forse si sono dimenticati. Locale piccolo, spero per loro che possano ampliarsi! Birre buone , personalmente avevo chiesto la piccola ma sembrava un po’ di più! Prezzi in linea con la qualità del cibo, il servizio e l’ambiente, nuovo e ben curato! Sicuramente ci torneremo!
Curiosi di questo nuovo locale, abbiamo deciso di provarlo.
Ma le cose non sono andate così tanto bene, ecco perché:
1. Entriamo nel locale e nessuno ci accoglie, nemmeno con un buonasera. Attendiamo 10 minuti e nel frattempo il cameriere ci spinge per portare i piatti ad un tavolo. Poco dopo un ragazzo del bancone ci chiede se avevamo prenotato e noi gli comunichiamo nome della prenotazione fatta il lunedì precedente per il sabato sera.
2. Ci riservano un tavolo distaccato dalla sala principale e per di più vicino alla porta di ingresso da dove ci sono arrivati per tutta la serata correnti fredde (e menomale che abbiamo prenotato in anticipo).
3. Ordiniamo due pizze pizzutelle e patatine con bibite.
4. Fortunatamente ci arriva tutto velocemente: solo che non puoi fare arrivare le pizze mentre noi stiamo ancora mangiando le patatine.
5. La pizza ha l'aspetto buono, l'impasto ottimo ma troppo piccola rispetto al piatto e per di più troppo cornicione per essere una pizza di 15€.
6. Ripeto l'impasto ottimo ma gli ingredienti non di qualità: troviamo rimasugli di crudo e bocconcini di bufala che di bufala non hanno proprio niente (stiamo parlando di una pizza di 15€).
7. Ceniamo con la gente attaccata al nostro tavolo perché in attesa che un tavolo si liberi nonostante abbiano prenotato.
8. Prendiamo un dolce e ce lo gustiamo. Il dolce era buono , nulla da dire.
9. Continuiamo a bere e nel frattempo arriva il cameriere per dirci "dovete liberare il tavolo".
Ma scherziamo? Cioè io ti sto pagando e tu mi cacci? Mai vista una cosa del genere.
Allora vado alla cassa per pagare nella confusione della gente in attesa e vedo un tavolo di 5 persone che viene invitato ad alzarsi perché c'è bisogno del tavolo vuoto. li invitano a consumare il dolce che avevano prenotato sul bancone del bar offrendoli degli amari.
Potete offrire quello che volete ai clienti ma la gente non si può mandare via dal proprio tavolo soprattutto quando uno non ha concluso la cena.
Sono le basi dell'accoglienza .
Dopo questa avventura posso dire con certezza che su questo locale ci ho messo una X gigante e non ci tornerò mai più.
Bel locale, dallo stile moderno, luogo adatto per chi piace la pizza con impasto contemporanea, si sente che vengono usati prodotti di qualità, buona selezione di birre e personale cortese e attento alle richieste. Consigliato
Adoro troppo questa pizzeria perché oltre a fare delle fantastiche pizze napoletane e gurmet ,offrono anche alternative di piatti salutari molto gustose ,genuine e di primissima qualità "una mia piccola nota: al riguardo della tagliata angus presa domenica scorsa, era eccellente ,ma sulla grammatura un po sfalsa, perché da menù erano 400gr di tagliata, ma sulla pietra lavica ahimè erano molto dimeno" per il resto tutto quanto molto buono e di qualità.
Il tagliere di affettati, formaggi stagionati e le mozzarelle di bufala che dire eccellenti!!! Prezzo intermedio
Servizio eccellente, tempo di attesa davvero minimo. Top 9/10.
Locale accogliente, personale disponibile e professionale, pizza Napoletana dall’impasto leggero e condita con prodotti di qualità. Per chi desidera mangiare all’aperto puó chiedere un tavolo in veranda con vista panoramica sulla gravina. CONSIGLIATISSIMO
Ci sono stato di sabato sera, la nostra prenotazione era alle 22.Arrivati sul posto, il proprietario ci ha detto che entro 15 min ci saremmo seduti per mangiare, ma invece siamo rimasti ad aspettare fino alle 23:30. Sul cibo nulla da dire tutto molto buono. Per il ritardo io avrei fatto un piccolo sconticino per scusarmi ed invece nonostante le battutine sullo sconto non ci sono stati tolti neanche i 50 centesimi. Che dire? Il locale ha perso 11 clienti, il cibo è buono ma l’accoglienza e la sincerità sono un attimo da rivedere.
Locale di nuovissima fattura, in un palazzo in via di ultimazione. Ingresso molto moderno, con una bella vista su un grande forno a legno e una cucina molto operativa.... un Personale cortese e professionale ci ha accompagnato al tavolo esterno, con un affaccio sulla Gravina. il Tovagliato è sostituito da un più moderno runner in pelle personalizzato, invece la posateria e i piatti sono di un gusto molto ricercato. Unica pecca è stata il tavolo di piccole dimensioni rispetto alle persone che vi sedevano intorno, poi le 4 gambe laterali dei tavoli esterni aumentavano il problema... passando al cibo , abbiamo assaggiato sia i gli antipasti, quindi i taglieri, con salumi molto freschi ( anche se mancava il salame) le crocchette, buonissime come anche le polpette e la frittata di pasta. Le pizze molto , ma molto buone con un ricerca di ingredienti di livello, abbiamo assaggiato il racchettone( assolutamente da provare) e altre specialità...tutto molto buono. Il prezzo: ovviamente se la meteria prima è di qualità, l'impasto è lievitato, il servizio rapido il Prezzo sale, ms penso che sia giusto , anche al di sotto delle mie aspettative, perciò vi consiglio di provarlo... Concludendo: 4++ , non 5 stelle solo per il tavolo un po' stretto , ma sicuramente ci ritorneremo e saremo più comodi.
Quick Facts About Fabrì Concept Pizza
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:30 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places