Es Fum Info
Amenities
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Dining options
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Accepts reservations
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Best KPortal Reviews
Espectacular restaurante con estrella michelín, situado en el maravilloso hotel St. Regis Mardavall en Mallorca, en la bucólica Costa D’en Blanes. Sabores y tradición se mezclan en una verbena de colores y aromas, que cubren las mayores expectativas del mejor gourmet. Parte de las verduras y plantas aromáticas se cultivan en su huerto. Completísima bodega con muy buenas reseñas. Una acertada elección sï visitas Mallorca.
Probamos el menú del viaje. Nada sorprendente con respecto a otros restaurantes con estrella Michelin en Mallorca. Acabamos con hambre. No tengo ningún motivo para volver.
Comparado con otros estrellas michelin donde he estado tiene mucho que mejorar, nada especial que recordar. Hay mejores sitios en Mallorca y con mejores vistas también. He de decir que el camarero jovencito que presentaba los platos nos atendió muy bien.
No tengo palabras para definir la magnifica experiencia en este restaurante. Donde el ambiente, el servicio, las personas y los distintos platos te llevan a concluir una velada inigualable.
Felicidades
Es inevitable para mí buscar una referencia de la Guía Michelín para poder compararla con Es Fum*, así que usaré mi anterior visita a Aponiente***.
* Servicio: Muy correcto, pero lejos de ofrecer una experiencia inolvidable.
* Ambiente: No deja de ser la terraza de un hotel, con sillas de exterior de hierro forjado y cojines, algo incómodos para una cena de 4 horas.
* Menú: Realmente bueno, pero me desilusionó al final. Centrar todo el postre en una oda a las cerezas, es lo que se me ha quedado en la mente por desgracia. ¡¡El desenlace lo es todo, y hay 10 platos para arriesgar, para mí es un suicidio jugártela al final!!
* Maridaje: Aquí me choca el precio, 100€ por comensal para la selección que nos ofrecieron me parece excesivo. El maridaje en sí fue muy correcto, pero la verdad es que esperaba quedar mucho más satisfecho con las referencias.
* Experiencia Completa: A la pregunta de si la experiencia ha sido tan buena como para volver, la respuesta es no. No ha habido nada que me haya causado rechazo, pero por desgracia tampoco ha habido nada que me haya sorprendido tanto como para querer repetir o incluso recomendar.
Magnífica gastronomia y muy buena atención. Recomendado.
Magnifico. Situado en un lugar maravilloso, la experiencia gastronómica es de primerísimo nivel, menú exquisito y equilibrado. Muy recomendable.
Una experiencia inolvidable, el servicio inmejorable, el menú degustacion impresionante, mención especial a su Metre por la atención recibida, muy muy recomendable
Quick Facts About Es Fum
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
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