Erre de Roca Info
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Best KPortal Reviews
A la hora del café, después del delicioso menú degustación de temporada, me ha encantado la presentación de los Petit-fours. Los platos estaban bien elaborados y en sus diferentes texturas. Por otra parte, la atención fue correcta y los tiempos de espera fueron adecuados.
Merece la pena probar la experiencia. Nos encantó el menú. Como único punto negativo, en la sala hacía frío. El aire estaba en marcha y hacía excesivo frío. Varios comensales estábamos con un pañuelo al cuello.
Una experiencia intensa y auténtica que te hace vibrar . Un subidòn para tu mente. Esencia y autenticidad. Es difícil encontrar adjetivos que estén a la altura de lo que hemos paladeado. Honradez máxima en el uso del producto y en el mensaje recibido.
Variedad de sabores y de aromas a los que sería un pecado no dedicarles un tiempo suficiente para disfrutar de ello.
Todo es auténtico, sano.
Una verdadera experiencia G-Astronòmica.
Muyy gratificante todo... desde el ambiente, decoración, iluminación, vajilla... servicio.
La comida en consonancia con la presentación es un espectáculo para el paladar y la visión...sacas los sabores de todos ingredientes, no se camuflan..muyyyyy bien, gran trabajo de fondo. Verles trabajar en la cocina es un espectáculo.
Lo recomiendo y sin duda volveré..de 10
No puedo recomendar este sitio ya que mi experiencia fue un poco decepcionante. tenía reserva a las 15 para el menú corto, ya que ha esa hora solo ofrecen ese menú (por tiempo imagino), y después de nosotros entraron otras dos mesas más en nuestra misma situación. Mi sorpresa llegó, cuando se suponía que nos iban a servir el cuarto plato, les sirvieron a las otras dos mesas y a nosotros nos dejaron esperando unos 20-30 minutos sin absolutamente nada. Mas tarde sin ninguna explicación se sirvió el quinto pase a las 3 mesas sin ofrecernos a nosotros el 4 pase. Una vez percatados del error, se nos sirvió el cuarto pase mientras las otras 2 mesas iban avanzando en el menú a buen ritmo. Pero este error volvió a ocurrir cuando tocaban los últimos pases de pescado y carne, y nuestra espera volvió a ser interminable. En resumen, de las 3 mesas de las 15 fuimos los primeros en llegar y para cuando las otras 2 mesas ya estaban en el postre, a nosotros nos faltaban los últimos dos platos salados todavía, y todo este sin ninguna explicación por parte del restaurante ni una disculpa por el tiempo de espera. Si a esto le sumamos que el vino te lo sirven dentro de la cocina sin ver la botella que te sirven y lo hacen con un Jigger metálico, cosa que jamás había visto, no entiendo personalmente la estrella que le acaban de otorgar. En cuanto a la comida, está rica, sin ser espectacular, pero unas cantidades bastante pequeñas, por suerte puedes comer todo el pan que quieras sin que te cobren el plus. Por finalizar, entiendo que por el precio pueda ser atractivo venir, pero después de mi experiencia no lo puedo recomendar.
Restaurante con una estrella Michelin donde se cuida cada detalle, el menú de temporada es toda una experiencia gastronómica. El precio es muy correcto para ser el restaurante que es..
Cogimos el menú de temporada por internet, uno de los menús era sin pescado.
En uno de los platos nos sustituyeron el atún por una fresa (cruda y sin elaboración), en otro de los platos sustituyeron el bogavante por media alcachofa (el plato eran 3 medias alcachofas y una cola de bogavante) y en otro plato nos sustituyeron la anguila por un trocito de naranja.
Vergonzoso en un estrella Michelin.
Pero lo peor llegó a la hora de pagar, ya que elegimos menú maridaje y en la página web pone 55 euros, cuando pagamos nos cobraron 75 euros por menú, alegando que debajo del menú en internet y debajo de nos precios pone menú sujeto a cambios.
Cuando salimos vi al cocinero poniendo una hoja con los precios del maridaje fuera, pero yo si voy con la reserva desde internet creo que al menos cuando se elige ese menú, se debería de informar del precio.
Decir que hemos estado en muchos estrellas y jamás nos habían tratado así.
Bonito restaurante, de cocina de vanguardia. El trato es excepcional y tanto la atención como el servicio son de 10.
El menú degustacion me pareció correcto tanto en precio como en duración. Si es cierto que hubo algunos platos que no terminé de entender ya que los sabores o no me gustaron del todo o en algún caso me parecía que las mezclas tapaban en sabor del producto principal ( que es de muy buena calidad). Quizás hay veces que menos es más y hay productos que no deben perder el protagonismo que merecen.
Tiene mucho mérito apostar por una oferta gastronómica así en lugares pequeños como es miranda. Y la verdad que lo hacen muy bien.
Enhorabuena!
Quick Facts About Erre de Roca
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Thursday | 01:30 AM - 04:00 PM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 04:00 PM |
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