Erminia Cucina Agricola

+39 335 731 9638

Via Longa, 73040 Alliste LE Italy

Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM

Erminia Cucina Agricola Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Late-night food
Spirits
Wine

Dining options

Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Toilets

Atmosphere

Casual
Cosy
Romantic

Crowd

Groups

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids

Parking

Free parking lot
Parking

Best KPortal Reviews

Locale curato, all'interno di una location suggestiva. Abbiamo goduto un'ottima cena con pietanze ricercate di prodotti soprattutto locali. Il servizio sempre puntuale e cordiale. Merita una menzione a parte il dolce, fatto in casa e veramente eccezionale.

Una perla nelle campagne del Salento. Locale e atmosfera all’interno bellissimi. Pochi piatti serviti in un modo eccellente. Non c’è molto da aggiungere, oltre ogni aspettativa, qualità e servizio top.

Da provare assolutamente il Pasticciotto estivo fatto sul momento (tant’è che ti chiedono già prima del momento del dolce se solo si vuole ordine perché appunto sennò ci sarebbe un po’ di attesa)

Consiglio vivamente a chi di passaggio!

Grazie dell’ottima esperienza culinaria

Papille gustative in estasi dagli antipasti al dolce!

Di tanto in tanto torniamo in questa bellissima location ad assaporare gli ottimi piatti di chef Andrea e della pastrychef Serena.

Ottimi gli antipasti, favolosi i primi e squisiti i secondi!

I dolci poi..non i soliti dessert proposti. Pasticciotti artigianali dai gusti originali e in base alla stagionalità. Cotti al momento è serviti appena sfornati!

Menù con poche proposte ma che variano spesso, in modo da garantire qualità, freschezza degli alimenti e seguendo anche la stagionalità degli stessi.

Personale qualificato, cordiale e disponibile.

Ottimo anche per chi ha bambini, presenza di un parchetto all’aperto.

Inoltre sono anche stati offerti disegni da colorare e pastelli.

Anche il servizio impeccabile, in dieci minuti dall’ordinazione sono stati serviti i bambini insieme ai nostri primi antipasti.

(Le foto sono di diversi pranzi e cene )

Ristorante molto curato e accogliente nelle campagne di Alliste, con vista Serre. Piatti ottimi e molto belli anche da vedere, servizio rapido e gentile. Da provare

Cena x il 15/08 dopo, che abbiamo prenotato qualche giorno prima. Arrivati sul posto, c'è una struttura bella, ceniamo all'aperto, e sembrava quasi un clima surreale.. Ceniamo benissimo, le pietanze sono cucinate bene, gli ingredienti di qualità, E aggiungo il personale che sono a lavoro tra responsabili e cameriere, e camerieri sono fantastici, di una gentilezza, educazione disponibilità, eccezionali.. se ho il tempo ci ritorno e lo consiglio a tutti... sono il ????????????

OTTIMO RISTORANTE!!!! All'interno della struttura Palummare questo stupendo ristorante. Menù fantastico, vi consiglio l'antipasto è delizioso! Abbiamo provato i 4 primi stupendi e i dolci deliziosi!! Servizio veloce e cortese. Prezzi assolutamente in linea....bravissimi continuate così!!!

Definirla cena è poco, è un'esperienza.

Abbiamo preso come antipasto tagliere di salumi e formaggi e antipasto della casa, quest'ultimo composto da 5 portate, panzerotti di patate, focacce con peperoni verdi, bruschette di mare (pomodoro secco, pesce spada), cipollata e carpaccio di carne.

Successivamente i primi, carbonara di tonno, una rivisitazione della carbonara con l'abbinamento perfetto del tonno,

Gotici con piselli,guanciale,burrata e polvere di tuorlo, spettacolare. Come secondo abbiamo preso le bombette (con panatura al tarallo sopra una crema di patate con peperone friggitello), le migliori mangiate in tutto il Salento;

passiamo alla portata principale, il pasticciotto con crema di lime e pesche caramellate prodotto da loro, una vera squisitezza.

Il tutto accompagnato dalla gentilezza e cordialità della proprietaria,

Consigliatissimo ci torneremo

Luogo magnifico e piatti magnifici dal sapore unico e travolgente.

In questi piatti traspare tutta la passione per il proprio lavoro. Qui sì che si cucina con amore e se volete coccolare per bene il vostro palato non potete che venire qui!!

Dove l'amore per il proprio lavoro diventa vera arte sia per gli occhi che per il gusto!!

5 stelle meritatissime e se potessi ne metterei di più!