Enrico Bartolini Info
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Best KPortal Reviews
In famiglia è mio marito l appassionato culinario, era un suo sogno e sono stata lieta di poterlo esaudire, Io sono sempre stata una cuoca terribile. Siamo arrivati in anticipo e ci hanno fatto accomodare all ingresso, molto apprezzato l accomodamento al tavolo in ordine di arrivo. Locale molto luminoso e minimal. Mi aspettavo un clima troppo sofisticato, da snob, invece con mia sorpresa i camerieri, non solo erano tutti giovanissimi, ma, con educazione e cortesia impeccabile, hanno messo a proprio agio tutti i clienti. Per il cibo, cosa si può aggiungere alla sua fama mondiale? Sicuramente posso aggiungere che, ad un certo punto di questa esperienza strepitosa, ci hanno servito un piatto con una tartella, la prendo, la mangio… e boom! Inizio a piangere come una bambina!!! Avete presente come nel film d animazione Ratatouille? Mi ritrovo in un ricordo con mia mamma, che è mancata 5 anni fa….ecco quale è stata la mia esperienza da Bartolini, perché quando il cuore scende in tavola, il cibo diventa arte. Grazie
Che devo dire, è davvero un esperienza venire qui. Già l’entrata del restaurante e bellissimo, della sala non si deve dire niente. Bellissimo! Tavolo rotondi, pareti e teti scuri, fiori e spot che mettono la luce dove deve essere!
Il menù, abbiamo preso l’esperienza che va con nove portate dichiarate e 4 portate come saluto della cucina. Il accompagnamento del vino e stato anche una bellissima esperienza, vini rari e bellissimi che combaciano col piatto perfettamente! Ogni piatto e una bellissima esplosione di gusti e olfatti! Sono stato già da 12 restauranti a tre stelli, ma il Mudec die Enrico Bartolini e una vera bomba in tutto. Andate godete e restati stupefatti!
È stata la prima volta in un ristorante tre stelle e le aspettative sono state soddisfatte al 100%.
Non è semplice commentare le portate del menù Best of, opere d’arte sia a livello visivo che gustativo.
Chef Bartolini è gentilissimo ed il suo staff è SUPER.
Servizio impeccabile ma non ingessato, simpatici, cordiali e gentilissimi.
Insomma, cornice perfetta per una bellissima giornata.
Ovviamente il costo è impegnativo, ma ne vale la pena.
Pranzo al mudec.
Ristorante situato dentro il museo mudec al terzo piano, leggermente penalizzato dalla vista esterna in mezzo ad edifici.
Pranzo davvero eccellente con cordialità e professionalità alla base del servizio.
Piatti ben eseguiti degni di un tre stelle Michelin, arrivando da Bologna vale davvero il viaggio.
Optato per il menù degustazione best of i piatti che spiccano più degli altri sono i bottoni di lime, risotto barbabietola e gorgonzola, tacos di granchio nell’entree di benvenuto,maialino e vacca podolica. Devastante per idea e sapori il pre dessert
L’unica nota negativa dover pagare il parcheggio del museo.
Esperienza straordinaria.
L'emozione nei piatti che vengono serviti è davvero unica.
Eccellente cantina.
Servizio impeccabile ma non stucchevole.
Location calda ed intima nonostante sia in un contesto piuttosto "industriale" (per chi conosce il Mudec sa cosa intendo).
Conto importante ma assolutamente giustificato dall'esperienza.
Un solo piccolo suggerimento a chi andrà... lasciatevi coccolare e lasciatevi suggerire... i ragazzi sono preparatissimi ed, in particolare sui vini, ne sanno parecchio e possono contare su una cantina tra le migliori che abbia mai visto e molto particolare!
Un'esperienza unica! Da provare, previo portafoglio, almeno una volta nella vita. Rigorosamente arrivare al posto a stomaco vuoto. Personale impeccabile, non c'è mai la sensazione di sentirsi a disagio. Cibo incommentabile: è un'esperienza unica. Consiglio il menù degustazione con anche degustazione vini. Prezzo molto alto ma non è un pranzo è un'esperienza!
Esperienza sicuramente positiva, ma un po' sotto le aspettative. I piatti sono tutti molto ben presentati, delle piccole opere d'arte, con materie prime di indubbia qualità, ma i sapori (in alcuni casi molto intensi) non sempre hanno incontrato il nostro gusto. In qualche caso invece abbiamo fatto fatica a distinguere in modo chiaro gli ingredienti principali del piatto. Servizio ineccepibile. Atmosfera del locale molto piacevole. Insomma esperienza sicuramente Interessante, ma non c'è stato l'effetto wow.
Una delle mie migliori esperienze. Da ogni punto di vista: servizio, carta, vini, location. Abbiamo scelto la versione 4 portate… ed è stato tutto perfetto. Consiglio gli spaghettoni ;-)
Quick Facts About Enrico Bartolini
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places
Other Places
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4. Bierkönig