El Baden Asador

+34 722 18 29 38

C. Real, 41, 16891 Cañizares, Cuenca Spain

Open Today: Closed

El Baden Asador Info

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Fuimos buscando un sitio como ese, y no esperábamos lo bien que comimos allí. Pedimos las croquetas de jamón y las de cocido, de 10!; también unas patatas con salsas, un oreja a la brasa, unos pinchos morunos, y un tomahawk al punto, buenísimo. De postre una tarta de queso con galleta Lotus

Experiencia decepcionante. Una pena porque teníamos buena expectativas con todas las reseñas positivas que tenia. Reservamos con bastante antelación y pedimos los platos principales por encargo y los entrantes a la carta. Nos sirvieron los entrantes al final, uno de ellos después de recordarlo un par de veces. La comida de los niños, que era pizza, tambien se sirvió al final, después de una hora esperando. Los pinchos de carne estaban crudos, tuvimos que pedir que los hicieran más y al final llegaron a la hora del postre. La parrillada de verduras estaba quemada. La pata de cabrito asada era minúscula, no llegaba ni a una ración, tuvimos que pedir otro segundo. Las croquetas estaban aceptables y el arroz meloso también así que por eso le doy dos estrellas.

Pasamos por allí y nos quedamos de casualidad, sorprendidos de que tuviesen una sección en la carta con comida vegana. Como repetimos al día siguiente pudimos probar las shiitake a feira, el secreto con salsa española (buenísima), las croquetas de queso azul, la pizza 5 quesos y la oreja... Todo buenísimo. Las chicas que atendían las mesas súper majas y el ambiente muy cálido. Si volvemos a la zona, repetiremos seguro.

La carta es reducida pero suficiente para disfrutar de una buena comida gracias a la calidad de los ingredientes y el cuidado en su elaboración a la brasa.

De primero tomamos parrillada de verduras. Qué diferencia de sabor de las verduras que se compran en supermercados! El tomate, la cebolla, calabacín, los pimientos... buenísimos, sabiendo a lo que tienen que saber.

El plato fuerte fue la carne: secreto y solomillo, acompañados de ensalada y patatas, perfectos.

Los postres y el licor de miel han sido el perfecto cierre de una buena sobremesa.

A destacar también la simpatía, amabilidad y profesionalidad de las dos personas que nos atendieron. Gracias.

Volveremos.

camareros simpáticos pero falta un poco de más abundancia en los platos y un poco de mimo, por ejemplo tostar el pan de la hamburguesa ya que estaba frio y la ensalada pequeña con poco aceite y vinagre. Mejorable la tarta de queso manchego.

Estuvimos un grupo de 11 y nos atendieron durante todo el fin de semana fenomenal. Son una pareja encantadora. Recomiendo si vais por la zona pasar a comer. Los asados en horno de leña son un espectáculo.

Vinimos a comer y… sin palabras, desde los entrantes hasta los postres, comida 100% casera e impresionante, con las croquetas de queso azul se nos derritió el paladar, hacen platos fuera de carta que de la misma manera impresionantes, un cocinero de estrella con un servicio muy agradable y eficaz.

Sin duda repetiré todas las veces que vuelva por la zona.

Recomendado en todos los aspectos.

Comida increíble!! Top10 croquetas de queso azul y de jamón ibérico. Las hamburguesas buenísimas también.

Los camareros muy atentos y agradables, sin duda lo recomendaría si estás por la zona.