du Cerf Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free breakfast
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Star rating
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Check-out time
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Check-in time
Amenities
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Free Wi-Fi
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Free breakfast
Best KPortal Reviews
Wir haben als Familie zu viert das wunderbare Dugustationsmenu in vollen Zügen genossen. Der Service war von A bis Z perfekt, die einzelnen Gänge wunderbar fein und schlicht sensationell, speziell die beiden Desserts. Beim Hauptgang ( Perlhuhn mit Morcheln) gab es sogar Nachschlag, was den Jüngsten der Familie rundum glücklich machte. Herzlichen Dank für den wundervollen Abend!
Gute zentrale Lage und zum 1x übernachten o.k. Genügend Parkplätze. Gourmetrestaurant konnte ich nicht testen (geschlossen)und fällt somit nicht in die Bewertung. ||Was aber als Frühstück aufgetischt wird geht meiner Meinung gar nicht. Weder Qualität noch auswahl genügend. Sinnvoller würde man die Zimmer ohne Frühstück anbieten!||Sowas negatives habe ich seit Jahrzehnten nicht mehr erlebt.
Also erlich gesagt Essen war ok...spricht Kürbissuppe sehr fein, Entrecote auf dem Punkt gebracht und top Qualität. Hausgemachte spätzli zu trocken und 6 chf für Portion Gemüse leicht übertrieben (außer spätzli gab keine Gemüse oder sonst etwas) Espresso war sauer und sehr ungenießbar. Dessert io aber auch nichts besonderes.
Service sehr nervös und unfreundlich (nur der Lehrling hat sich Mühe gegeben ????)
Restaurant war kalt (musste meine Jacke behalten) und was ich noch schade fand...keine Kerzen auf dem Tisch.
Leider hat die Michelin Sterne Restaurant unsere Erwartungen nicht erfüllt . Schade
So wünscht man als Gast empfangen zu werden. Ein kulinarisches Erlebnis und eine Weinkarte mit herrlichen Trouvaillen. |Schönes Ambiente und top Bedienung. Der Abend war perfekt. Herr Soldati hat das Gespür für die Details. Historische Gaststätte am Fuss des Juras
Wir hatten ein Zimmer für 4 Nächte gebucht, da das Restaurant für die ersten 2 geschlossen und für die nächsten 2 ausgebucht war, konnten wir dort nicht essen. Unsere Bewertung bezieht sich also auf den Hotelbetrieb.||Als Hotelgast hat man nicht das Gefühl, willkommen zu sein:||- wir hatten telefonisch ein ruhiges Zimmer mit Bad bestellt und ein solches mit Dusche erhalten, beim Einchecken war niemand anwesend, da das Restaurant geschlossen war.||- am ersten Morgen wurden wir vom Service telefonisch um 9.20 Uhr geweckt um zu fragen, ob wir jetzt zum Frühstück kommen, am zweiten Morgen vom Zimmermädchen, das an die Türe klopfte.||- Das Frühstück - so etwas von lieblos und spartanisch - wo bleiben die 16 GM-Punkte? ||- Der Service - unpersönlich, unprofessionell und abweisend||- Dass an einem Abend ein Fest mit Tanzmusik und dröhnendem Bass bis um 1 Uhr stattfindet, wurde uns vorgängig nicht mitgeteilt (ruhiges Zimmer?). Vor 1.30 Uhr war nicht ans Schlafen zu denken.||- Getoppt wurde der schlechte Service nur noch, indem sich der Chef nicht mal bemühte, auf unsere Reklamation beim Auschecken persönlich zu erscheinen, obwohl er vor Ort war. Da hat auch die für den Lärm gewährte Reduktion von CHF 50.- die Gesamtbeurteilung nicht wesentlich verbessert....||Fazit: Obwohl die Zimmer schön renoviert sind (aber sehr klein), bleibt der Eindruck, dass in diesem Haus nur der Gast im Gourmetrestaurant zählt. Schade - wir werden den Cerf nicht weiterempfehlen!
Wir übernachten jeweils im Hotel Cerf, wenn wir dort zu Abend essen (s. Restaurantbewertung). Die 10 Zimmer waren früher etwas heruntergekommen, was einen krassen Gegensatz zum hohen Niveau der Küche darstellte. Unterdessen sind die Zimmer neu renoviert worden und wirklich ganz toll geworden. Die Zimmer im zweiten Stock sind zwar nicht sehr gross, befinden sich unter dem schönen Holzdach und sind mit allem ausgerüstet, was man braucht. Die neue Einrichtung ist modern, hochwertig und durchdacht. So gibt es z.B. nette kleine Nachttischlämpchen, die man aus der Wandverkleidung nach Bedarf in Position ziehen kann und die sich mit leichter Berührung anzünden lassen. Die Matrazen sind super bequem. Das Bad ist nicht gross, aber ebenfalls zweckmässig und schön. Schönes Holz für Paneelen und Tische bzw. Ablagen, mit viel modernem Weiss. Schöne Parkettböden statt den widerlichen Spannteppichen. Und das alles zu absolut fairen Preisen.
Wir hatten das kleine Menu Surprise, hatten dennoch mehr als genug. Alles sehr gut und auf gastronomisch hohem Niveau. Sehr gut war die passende Auswahl an Schweizer Weine, mit ein paar positive Überraschungen. Alles war sehr gut, der Omble und die Côte de Veau haben uns begeistert. Unbedingt platz für den Käse lassen, die Auswahl ist eindrücklich. Wir kommen gerne wieder!
Das Hotel hatten wir im Voraus gebucht, da wir auf einer Wanderung waren, konnten wir leider nicht mehr in ein anderes Hotel wechseln!|Man hat uns ein Zimmer im Gästetrakt zugeteilt, Bett mit Flecken, defekte Lüftung, defekte Minibar, Röhrenfernseher! defekt. Das Bad im selben Stil. Wir haben massiv insistiert, Geld angeboten aber es war kein anderes Zimmer mehr zu haben. Wir haben die Nacht über uns ergehen lassen und sind am nächsten Tag weiter nach Biel. Eine grauenhafte Erfahrung!!
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