Dosaggio Zero Info
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Service options
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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Cosy
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Children
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Good for kids
Pets
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Una location meravigliosa è dire poco, ma tutto il piccolo borgo di Casale Marittimo merita una visita.
Dosaggio Zero è proprio nella piazza centrale, una vera chicca, un piacere per gli occhi e lo spirito.
Il locale è piccolissimo e i tavoli minuscoli sono posizionati in piazza, all'aperto.
Il servizio diciamo buono i camerieri simpatici e cortesi, ho passato una bellissima serata.
Il cibo sicuramente di qualità ma le porzioni decisamente scarse un tagliere di salumi con qualche fetta di salume, scarso dire poco, e stessa cosa per i formaggi, tutto decisamente di qualità, ma.....
Come primo ho ordinato i Pici Cacio e Pepe, decisamente salati, in questa ricetta non si aggiunge il sale il pecorino è già salato di suo.
Per il vino buono, niente da dire.
Ho visto mandare via tanta gente che non aveva prenotato troppi e tavoli prenotati rimasti vuoti fino alle 21:00, credo che una maggiore organizzazione porterebbe a far fare ai tavoli più giri di servizio, per soddisfare una maggiore clientela.
Il posto è molto rustico ma reso troppo raffinato, siamo sempre in borgo antico.
Nel complesso sono stato bene, ho passato una splendida serata più per la splendida location che per i meriti del locale.
La prossima volta sceglierò un altro locale, che non mancano a Casale Marittimo, anche se questo è decisamente il più folcloristico
Locale molto ben gestito e di ottima qualità, perfettamente inserito nel contesto dello spettacolare borgo di Casale Marittimo. L ambientazione e' molto curata, allietata da una piacevole musica di sottofondo. Offre ottimi vini con degustazioni interessanti (anatra arrostita guarnita con julienne di finocchio ed arancia). Consigliatissimo
Provato in estate
Che location e che vini!!
Nella bellissima piazza di questo borgo davvero caratteristico, abbiamo gustato degli ottimi piatti: su tutti i maltagliati fatti con grano antico (tipo testaroli) con un ottimo sugo di cinghiale!
Abbiamo poi proseguito con un tagliere abbondante di cinta e una buonissima battuta di chianina con maionese al timo.
Per Il vino ci siamo affidati ai simpatici e competenti gestori che ci hanno portato una bottiglia spettacolare: 100% sangiovese di Montescudaio di Simone Setti, un piccolo produttore che in meno di un ettaro tira fuori un prodotto eccezionale.
Ottima esperienza sia rispetto al cibo che rispetto al vino. Abbiamo assaggiato i crostini, la cacio e pepe e la crescia, tutto buonissimo e gustato al meglio. Cercheremo di tornare una sera per goderci l'atmosfera più fresca e bere un altro buon calice di vino.
PS la carta dei vini al calice è meravigliosa :)
Il locale si trova nel centro storico della cittadina, luogo suggestivo per una cena romantica. Per non parlare del cibo: prodotti scelti con cura, dai sapori genuini e abbinati alla perfezione.
La cornice è completata dalla gentilezza e simpatia del personale.
Un grazie speciale al cuoco!
Qui si viene per bere il vino, ma non i soliti vini con i sapori omologati, noiosi, scontati. In questo luogo farete un viaggio siderale nelle cantine più criptiche,, più sperimentali, più naturali, qui farete un reset di tutto quello che avete bevuto fino ad ora per ricostruire una nuova realtà enologica. Il massimo dei voti perché qui sperimentazione, mettersi in discussione, apertura gustativa è all ordine del giorno.un luogo per chi vuole ancora osare, volare in alto e farsi un viaggio extrasensonsoriale sciamanico nel vino.
Ottima cucina e scelta di vini con personale giovane, veloce e attento. Abbiamo mangiato un tagliere di affettati misti toscani, un piatto di battuta di fassona e maiale cotto a bassa temperatura che si scioglieva in bocca. Una delizia. Costo assolutamente generoso. Ci ritornerò. Consigliato!
Il mitico oste Valter sa consigliarvi i migliori vini, da una cantina Assolutamente ben fornita che spazia dalle bolle francesi ai rossi di Bolgheri, selezionati con cura ed attenzione. Dalla cucina escono ottimi piatti gustosi e decisi, che rispecchiano l'identità del locale.
Quick Facts About Dosaggio Zero
Today
Opening Hours
| Monday | 11:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 10:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 10:00 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places