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Esperienza gastronomica eccellente. La Stella Michelin non è un caso. Davide Pizzuto dona al nostro palato innumerevoli esplosioni di gusto confermando tutto il suo valore grazie anche alle esperienze passate con personaggi del calibro di Heinz Beck. Ogni piatto è studiato per stupire. Staff che sa coccolarti in ogni modo. Materie prime di ottima qualità che sposa le prelibatezze dell'Abruzzo con il Salento.
Avevamo un menù di 10 portate e tre calici, ma abbiamo optato anche per l'aperitivo e il caffè turco da provare.
Rapporto qualità prezzo eccezionale. Torneremo per nuove coccole da assaporare.
Continuate così!
esperienza unica, viaggio culinario indimenticabile, personale super qualificato. La cena a due si tiene in un ambiente molto riservato e rilassante. L’architettura medievale ti fa sentire in un posto unico fuori dal tempo. Un’esperienza che vi lascerà a bocca aperta
Un bel locale elegante,al centro del paese.Menü degustazione o alla carta e in più in questo periodo un menù degustazione con tartufo bianco. Antipasto discreto.Buoni sia i tagliolini al tartufo e l uovo poché. sempre con l aggiunta del tartufo.I secondi di carne e di pesce molto buona la cottura, e i sapori ma a mio modesto parere l aggiunta del tartufo bianco non ha esaltato i sapori.Sembrava una forzatura..Molto buono il dolce . Servizio cortese e gentile.
type: Cena + Pernotto ( Febbraio 2021)
Location: 7/10 Location molto interessante a Montepagano. Dove è possibile vedere il Gran Sasso ed il mare.
Service: 8/10 Servizio molto attento alle esigenze del cliente.
Food: 8/10 Per essere un ristorante stellato non ha deluso le aspettative. Le portate iniziali sono state le migliori, con materie uniche della regione. Il primo ha deluso le aspettative, dato che richiamava il sapore del brodetto dall'Antipasto.
Desserts: 7/10 Buono ma non memorabile
Prezzo: ottimo per essere uno stellato.
Overall: Consiglierei il ristorante per un esperienza da 1 stella Michelin. Alcune cose da rivedere soprattutto nei primi e nel dolce.
Eccellente ristorante gourmet. Ottimo servizio, qualità delle materie prime, locali e autoprodotti, di altissimo livello. Pietanze di altissimo livello. Sapori, colori ed emozioni in ogni piatto, sapientemente presentato. Selezione di vini "emozionale". caffè turco come da tradizione di Montepagano.
Un'esperienza culinaria che consiglio a tutti quelli che vogliono sperimentare sapori e profumi nuovi
Il personale è bravissimo, sa essere presente e mai invadente e riesce a mettere a proprio agio tutti i tipi di clientela.
I piatti non si possono descrivere vanno assaggiati (mi sento di consigliare co.e dolce "la terra dei calanchi).
Il prezzo perfettamente in linea con la tipologia del locale, il vino può fare la differenza.
Siamo stati a cena un giovedì sera di agosto al D.one, premesso che avevamo delle altissime aspettative, completamente confermate.
Nuccia De Angelis,la direttrice di sala è una donna elegante,molto disponibile e di una classe infinita,che ha saputo coccolarci dall inizio alla fine.
Abbiamo scelto un menu degustazione misto carne pesce a discrezione dello chef Davide Pezzuto (straordinario) ed un menu Primo Lustro(anch esso eccezionale),entrambi da 9 portate accompagnati da un Ferrari perlè riserva bianco del 2007 che non delude mai.
Nuccia ci ha riservato la sala del camino tutta per noi che affaccia sulla terrazza per una serata davvero super speciale qual è stata.
Menu strepitoso, un percorso sensoriale per gli occhi e le papille gustative.
Loro sono produttori anche di olio d oliva.
Iniziamo la serata con un aperitivo scegliendo 1 calice di Franciacorta saten ed un trento doc.
carta dei vini perfetta , e vi è anche la carta dell acqua.
Servizio eccellente ed ottima qualità del cibo a km 0.
per finire Nuccia ci ha deliziato con un caffè turco.
prezzo adeguato al servizio, alla location stupenda ed alla qualità del cibo .torneremo sicuramente quando verremo in Abbruzzo.
Tra i miei Ristoranti preferiti!! senza Dubbio! Lo chef Davide mette tutta la sua passione nel preparare delle pietanze uniche e inconfondibili. E' un vero artista! location molto caratteristica e davvero per passare una serata all'insegna dell'unicità .. Tutto il servizio impeccabile! consigliatissimo
Quick Facts About D.one
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
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