DOMENICO VOLGARE Fuzion Info
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Best KPortal Reviews
Un'esperienza culinaria a pochi passi da porta nuova. Antipasti originali e perfetti, Pizza fritta squisita, sapori del sud mixati perfettamente a spezie vietnamite e asiatiche. Sushi di carne e robiola sublime. Gelato con zafferano sardo e cardamomo davvero buono. Tutto originale, buono, diverso da solito che si trova in giro. Da provare
Luogo delizioso,curato e colorato in cui occidente e molto oriente (Vietnam, Filippine, Giappone, Korea...). Cibo vario e super, curatissimo. Da pizza a sushi, Hamburger (rigorosamente in riso), orecchiette, zuppa, frittini, antipasti, dolci e lievitati. Ottimi vini, aperitivi e bibite. Certo, non si spende poco, ma la qualità è la quantità si pagano: ci siam datti prendere la mano e mangiato troppo! Tiramisù quasi liquido, pizza fritta leggerissima, pizza classica glutinica ma leggera...Liquore pho perfetto, colomba mai mangiata tanto buona, passata di pomodoro unica. Negramaro a bicchiere super
Sono andata con mia mamma che era in visita a Torino, abbiamo ricevuto un ottima accoglienza e adorna sedute ci è stato presentato il bellissimo progetto dietro questo ristorante. Ingredienti quasi tutti fatti da solo e curati fino all'ultimo!
Io ho mangiato la miglior pizza vegana mai assaggiata! Impasto soffice, croccante e super digeribile.
Ho assaggiato anche il sushi vegano e anch'esso era davvero strepitoso!
Accoglienza, cibo ed ingredienti ottimi, un esperienza sicuramente da fare! Spero di tornarci al più presto per assaggiare anche la farinata di ceci neri, un altra loro specialità
Dopo aver provato diverse pizze di Domenico, io e la mia fidanzata ci siamo innamorati anche del suo olio extravergine, che è stato il gran protagonista di una delle pizze proposte. ????
Un olio talmente buono che abbiamo deciso di acquistarlo (perché Domenico ha previsto una vendita diretta di alcuni prodotti che utilizza nella sua cucina ????????).
Durante un pranzo casalingo poi abbiamo cucinato le sue orecchiette che si sono rivelate una delizia pugliese che devi assolutamente concederti se un giorno desideri premiarti. ????
Ambiente intimo e informale che stupisce con la qualità e ricercatezza delle proposte. Il ristorante punta sulla qualità delle materie e non sulla quantità dei coperti serviti; io l'ho trovato tramite passaparola e la serata era tranquilla perché infrasettimanale, ma credo sia meglio prenotare nei weekend.
Lo chef è evidentemente animato da passione per il suo lavoro, cosa che si può notare dal modo in cui i piatti vengono curati e presentati.
Il menù è particolare, unisce i sapori tradizionali italiani con quelli orientali in un mix riuscito. Menzione speciale per il sushi, ne ho provati due tipi e non saprei dire quale mi sia piaciuto di più.
Il costo è proporzionato alle materie prime usate, ci sono in menù diversi presidi slow food e marchi di origine certificata, quindi può sembrare alto ma, personalmente, mi sono alzata da tavola decisamente soddisfatta.
Un locale che tende decisamente a far affezionare i clienti, io di sicuro tornerò quando mi ricapiterà di stare a Torino.
Sotto consiglio di un amico abbiamo provato questo locale, situato in una via non molto trafficata vicino alla stazione. È stata davvero una piacevole sorpresa. Un posto molto curato nei dettagli, dall'ambiente alla musica. Il menù degustazione è stata un'ottima scelta perchè ci ha consentito di provare ingredienti e abbinamenti che non avremmo scelto ma che si sono rivelati davvero squisiti. Ci torneremo senz'altro.
Locale piccolo, molto accogliente, pulito, essenziale. Personale gentile, attento e presente costantemente in sala. Piatti superlativi, dall'eccezionale impasto della pizza, ingredienti di altissima qualità, sushi roll rivisitati con creatività e dolci fantastici. Ottimo anche il rapporto qualità / prezzo. Da provare e tornare assolutamente.
Locale carino, sicuramente ben curato e contemporaneo.
Il servizio assolutamente scadente: le ordinazioni venivano prese a scaglioni ed arrivavano di conseguenza... in particolare per bevante e drink, ognuno doveva fermare la cameriera quando passava perchè prendeva le ordinazioni 2 alla volta.
Il cibo: credo che non riesca ne la pizza ne il sushi. la pizza è cotta nel forno elettrico e non è lievitata. Fanno le due varianti della teglia e mattone ma sono assolutamente identiche; cambia solo il prezzo ma non si capisce perchè visto che la quantità di impasto è la medesima. Nel sushi il riso è normale e non condito e l'alga esterna non è croccante.
Il punto a favore sono la qualità della salsiccia (che è in quasi ogni piatto) e del gorgonzola ed i drink particolari e non troppo forti.
Il prezzo: veramente, ma veramente, esagerato per la qualità e la quantità, esempio la margherita a 8 euro.
Non tornerò.
Quick Facts About DOMENICO VOLGARE Fuzion
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:30 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places
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10. Città Fiera