Dirittavia Ristorante Braceria Info
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Best KPortal Reviews
Cena a 5 stelle! In questo ristorante qualità nelle materie prime, ricercatezza nella cucina e presentazione. Pochi coperti ma di alta qualità.. Alla Drittavia il tempo scorre lento tra i suoi menù degustazione di carne e pesce dove la tradizione rimane presente ma con modalità di cotture e abbinamenti incredibili. Prodotti di nicchia da tutta italia sapientemente esaltati dallo Chef Marco. Ottimo il gelato al gorgonzola come antipasto o i bottoni ripieni di squacquerone ai gamberi di Mazzara.... Il dessert "ricordo di Cheesecake" con granella di pistacchio vi sarà impossibile da dimenticare. Abbiamenti di vini eccellenti. Prezzi giusti visto la qualità del cibo degustato, il servizio curato ma discreto. Ci torneremo! Grazie
Professionalità nell'accoglienza e nella ricerca delle materie prime che poi vengono lavorate e presentate come pochi sanno fare!
Prezzi proporzionati al servizio,comodo parcheggio .
Una stella perché non è possibile metterne zero.
Bel ristorante esteticamente, curato nei dettagli, peccato i piatti.
Siamo stati accolti con dei grissini fatti in loco probabilmente una settimana prima. Pressoché di gomma.
Dopo di che ci hanno portato del pane anche esso fatto in loco, probabilmente due giorni/ tre giorni prima , in ogni caso gommoso , lievitato male.
Abbiamo preso un antipasto all’anatra non male ma sicuramente impiattato male e in un piatto non consono in considerazione anche del prezzo di questo piatto.
Come clou è stato ai primi piatti sono stati
Richiesti 2 primi :
Gnocchi soffiati con ragù bianco di cinghiale panna acida e spinaci
1 spaghetto con stesso condimento dello gnocco che non so perché è stato servito uno spaghetto rinsecchito al ragù.
Assolutamente insipidi , per nulla buoni. Che sono rimasti sul tavolo completamente pieni.
Al che ci siamo alzati e ci siamo diretti in cassa per pagare il conto e per cambiare ristorante, in quanto esso risultava assolutamente di qualità scadente. Con prodotti non di prima qualità e vecchi.
I proprietari( presumo) anziché domandarci il perchè della nostra scelta e cercare di rimediare rendendo dei clienti soddisfatti (cosa che lavorando a contatto col pubblico credo sia FONDAMENTALE) ci hanno invece accolto con assoluta arroganza porgendoci un conto di 45 euro (per un antipasto , un acqua , e 2 primi con sconto 20 the fork) di cui appunto i primi sono solo stati ASSAGGIATI e dopo esserci resi conto al primo morso del fatto che non fossero mangiabili sono stati lasciati integri sul tavolo.
Al che mi sono personalmente rifiutata di pagare i primi ma di pagare il conto relativo a ciò che era stato consumato nonostante fosse solo mangiabile , ci hanno fatto pagare 20 euro dicendo di chiamare la polizia , augurando (sarcasticamente) il bene per il nostro bambino e per noi, e dandoci per pezzenti abituati a fare ció.
Molto delusa, amareggiata.
Reputo che questo tipo di persone dovrebbero andare a fare un altro lavoro in quanto non capaci di gestire un ristorante.
Preciso che il mio compagno fa lo chef. E la figura per averlo invitato a mangiare in questo posto è stata ahimè pietosa.
Provvederò a contattare personalmente the fork per chiedergli spiegazioni in merito ai tipi di contratti che decidono di scegliere con questa tipologia di ristoratori, dato che rovinano anche l’immagine di the fork.
Un appunto soltanto alla cameriera molto cordiale e professionale.
La miglior "Pancia di maiale al forno che abbiamo mai mangiato"!
Accogliente cibo buono e gentilezza del personale veramente ???? lo consiglio vivamente e poi è anche economico!!!
Ottimo ristorante dove poter mangiare qualcosa di diverso e buono.
Io ho provato la carne, quindi antipasto di terra e, come secondo, mix di carni bovine alla brace di varie frollatura e marezzatura.
La mia moglie si è buttata sul pesce in quanto in stato interessante.
Tutto molto buono in particolare le carni.
Ottima la qualità dei prodotti e la sua presentazione.
Prezzi in linea per la qualità del cibo.
Personale cordiale.
Ambiente tranquillo, pulito e ben arredato.
Ristorante raffinato e di classe .. Personale preparato e presentazione delle portate molto accurata.. Le pietanze sono ricercate è davvero gustose.. Complimenti a tutto lo staff!
Il conto non può dirsi salato poiché in linea con la qualità a 5 stelle che caratterizza questo ristorante.
Coccolati e palati soddisfatti!
Posto super accogliente e intimo, personale più che gentile e competente, pronti ad rispondere a ogni domanda e capaci di esporre i piatti al meglio.
Nel menù abbiamo trovato 3 menù degustazioni e una pagina con piatti fuori menù con la possibilità anche di scegliere 1 o 2 portate tra i piatti delle degustazioni. Formula vincente, cibo ottimo. Super consigliato
Quick Facts About Dirittavia Ristorante Braceria
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