Di Cardi Giovanna Gastronomy Info
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Best KPortal Reviews
Uno dei migliori arancini che ho assaggiato a Catania.
Il locale è piccolo non si può consumare all'interno seduti.
Sono presenti varie tipologie di arancini pistacchio, carne, burro etc.
Mi era stato suggerito tante volte, ma non mi ero mai fermato per mancanza di tempo.
Oggi ho voluto provare.
Gastronomia davvero eccezionale.
Vasta scelta di tavola calda e Arancini SUPERLATIVI.
Ho atteso pochi minuti, ma sono stato servito con estrema velocità dal personale cortese e gentile.
Se vi trovate in zona, fermatevi e provate ... resterete colpiti dalla qualità dei prodotti e dal rapporto qualità prezzo.
Consigliatissimo!!!
Cominciamo la recensione con un dovuto chiarimento...quelli che vende la gastronomia Cardì non sono dei semplici pezzi di rosticceria...sono dei piccoli capolavori culinari!!!
Gli arancini rasentano la perfezione assoluta, ho assaggiato quello alla carne, quello agli spaghetti, quello al pistacchio e quello al burro.
Tutti con panatura perfetta, croccante e ben cotta, riso ottimo e ben ingranato e i condimenti...eccezionali è dir poco.
In mezzo secolo di arancini gustati, anche a casa dove non mancano ottime cuoche, raramente mi è capitato di mangiare arancini così buoni, e quelli al burro non hanno nulla da invidiare a quelli di Palermo, anzi...secondo me sono nettamente superiori.
Oltre agli arancini ho provato pezzi di rosticceria come cipolline, pizzette semplici e alla norma, patè di sfoglia con spinaci e altro.
Tutto con una qualità estrema, standard qualitativi altissimi e oltre a sfoglie e impasti gustosi e leggeri gli ingredienti sono sempre bilanciati e di massima qualità.
Per chi cerca un luogo dove gustare al meglio tutta la rosticceria catanese...questo è il paradiso del goloso!!!
Ottimo tutto in particolare gli arancini al ragù con frittura asciutta e croccante, formaggio sia sotto che sopra e in mezzo il pezzo di carne magra annegata nel ragù. Da provare assolutamente.
Finalmente siamo riusciti a provare la tavola calda di questa gastronomia: peccato non averla scoperta prima! Gli arancini eccezionali: panatura croccante e dorata, riso di cottura giusta, tanto condimento all'interno con pezzi interi di carne e tanto formaggio e davvero soddisfacenti nella grandezza! Anche il resto era buonissimo: la cipollina, la pizzetta, la siciliana e la cartocciata con il wurstel. Tutto di generose dimensioni e ripiene di condimenti. Il prezzo (2 euro a pezzo) giusto se commisurato alla bontà del prodotto. Da tornarci sicuramente!!
Gastronomia a Tremestieri, prodotti mondiali, dalle Siciliane, alle pizzette, agli arancini (per me i migliori di Cataniae provincia)!
Consigliatissimo
Arrivata con l'intenzione di provare i tanto declamati arancini, ne provo di 4 tipi (sugo, burro, spinaci e caliceddi e salsiccia) più una pizzetta ed una cipollina. Allora: poca attesa a differenza di quanto mi aspettassi, cortesi e cordiali le connesse e titolari. Capitolo arancini: molto buona e croccante la panatura, buona la cottura del riso, peccato fossero un po' salati e la qualità del prosciutto piuttosto scadente. Veramente buona la pizzetta, nella norma la cipollina, niente di eccezionale. In conclusione forse sovrastimati e dunque eccessivi i 2,50€ del costo degli arancini e 2€ degli altri pezzi.
Cosa dire: per 2 pizzette pagare 4,00 € obiettivamente mi è sembrato eccessivo. Pensi, magari ne varrà la pena ( la qualità si paga) ma le foto parlano da sole !!!
Quick Facts About Di Cardi Giovanna Gastronomy
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:45 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:45 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:45 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:45 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:45 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:45 PM |
How to go there
Location
Places