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Orribile ristorante! Insipido, male preparato! Il pesce è gommoso, non si taglia con il coltello, non si mastica, ha un sapore stantio, un piatto disgustoso, persino l'insalata di alghe marine sembra sgradevole. Una porzione molto piccola per 65€. Il piatto di melanzane con pomodori è bello solo in foto. Assolutamente insipido, le melanzane hanno un sapore bruciato. E costa 50€, un incubo! Mio marito ha chiesto un vino locale al sommelier, gli hanno portato una bottiglia di uva dal lago di Garda(!) e ci hanno presentato un conto da 80€ per la bottiglia, quando avevano promesso 65€ (la bottiglia non era nel menu), ma hanno corretto il conto quando hanno visto la nostra sorpresa. L'interno del ristorante è scadente, economico, fuori moda. Ma soprattutto, tutto è insipido e molto costoso. 310€ per 4 piccoli piatti e una bottiglia di vino. Cena rovinata.
Che dire? Parliamo di un ristorante già notato dalla Guida Michelin e almeno quando ci sono andato io era ancora in attesa di riceverla. Anche per questo il rapporto qualità/prezzo era ottima, prendendo in considerazione non solo la ricercatezza degli alimenti, ma anche per il servizio e la location. Responsabile di sala altamente preparato e disponibile per ogni esigenza, camerieri tempestivi e cordiali. Attenzione, per chi non conosce questo tipo di ristoranti, tengo a specificare che rapporto qualità/prezzo non equivale a prezzo basso, ma che è congruo all'eccellenza del servizio offerto nel suo complesso.
Mi permetto di fare una recensione su questo ristorante non tanto per il locale in quanto tale dato che non ci sono mai stato ma per il modo di fare del titolare che è tutt'altro che una persona con la quale intrattenere rapporti sia lavorativi sia personali.
Mi spiego: ho acquistato da lui una cassa di vino pregiato ma millantava di farmi arrivare nell'arco di 60 giorni . Come è possibile immaginare la merce ed il rimborso (richiesto da più di un mese) non sono pervenuti . Le uniche cose pervenute sono le innumerevoli scuse, una più bella dell'altra.
Se il locale è lo specchio del titolare allora siamo messi proprio male. Personaggio e locale non degni di menzione sulla guida Michelin.
Siamo stati per la prima volta da Deste e subito ci ha colpito la gentilezza, l’estrema professionalità, l’attenzione per i dettagli e la vista, un’oasi di pace nel cuore di Porto Rotondo. II ristorante è elegante, attento ai dettagli e allo stesso tempo accogliente. Il calore, la simpatia e la professionalità dello staff è ineccepibile.
Abbiamo scelto il percorso culinario “Identitade” con un abbinamento di vini per le diverse portate proposto dal Maitre, potrei definirlo come un viaggio alla scoperta dei veri sapori della tradizione sarda senza alcun compromesso. La bontà e l’estetica dei piatti sono superlative, e la qualità delle materie prime scelte ti lascia senza parole.
A seguire non può mancare il cremoso e ottimo caffè, le cui miscele sono sapientemente scelte da Deste.
Abbiamo proseguito con un aperitivo a base di gin tonic aromatizzato all’anguria (prodotto eccellente e creato direttamente da Deste), il tutto accompagnato da un dessert ai ricci serviti davanti a una vista mozzafiato.
Non vediamo l’ora di ritornare e lo consiglio vivamente perché verrete rapiti dalla qualità, dal rispetto per le tradizioni e dalla gentilezza di questo incantevole angolo di paradiso.
M&B
Il signor fabio deteghene è un truffatore. Acquistato 1300 euro di vino pagato con bonifico ma non mi ha mai spedito nulla. Non risponde piu a nessun contatto. State lontani
Ristorante super!
Qualità e location al top (vedere le foto per credere).
Il tocco finale è dato dallo stuff, ragazzi fantastici che con la loro passione e dedizione rendono tutto più magico.
PS consiglio a tutti di ordinare il loro gin tonic, FE NO ME NA LE.
Una location incredibile per un ristorante superlativo. Al Deste sei coccolato e vieni coinvolto in un’esperienza culinaria unica.
Ogni pietanza viene raccontata in modo poetico e la qualità è veramente unica. Da provare assolutamente!
Impeccabile in tutto, tra i migliori ristoranti in zona mai provati, sia per la vista, che per la cucina e tutto lo staff.
Un’esperienza unica e da ripetere.
Quick Facts About Deste
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places