Der Keller Pizzeria Info
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Best KPortal Reviews
Un fanatastico pranzo da Der Keller che ha superato di gran lunga le aspettative. Ci è stato consigliato di mangaire proprio qui perché ci hanno anche assicurato che ci saremmo sentiti a casa e così è stato. La mia pizza (la marinara) era, al dir poco, sublime e mi ha ricordato la pizzetta che compravo da piccolo al forno vicino casa. L'impasto al grano ardito (piu digeribile e con meno glutine) è risultato saziante e sopratutto poco impattante a livello glicemico (tips per i diabetici). Chi era con me ha anche preso una pizza veneta, sempre col grano ardito, e anche li TOP QUALITY e la fracassata o cannolo scomposto che, da siciliano, ha superato anch'esso le aspettative dato la presenza di una certa percentuale di ricotta di pecora (inusuale in zona). Servizio fantastico, il cameriere top e la signora stra gentile e disponibile. Nel complesso, migliore esperienza non ci poteva essere dopo aver girato un po' per i locali della zona.
Pizzeria esteticamente molto carina! Sono arrivata per ora di pranzo e fuori era già tutto pieno, ed alla fine ci hanno fatti accomodare dentro, dove si stava decisamente meglio. Il Servizio non è stato male, ma nemmeno buono… direi un servizio discreto. I tempi di attesa per una pizza decisamente molto lunghi, abbiamo aspettato più di mezz’ora. La pizza margherita non è di grandi dimensioni, leggermente più piccola di una pizza al piatto, ma comunque è una pizza abbastanza buona. L’impatto era molto buono, forse la mozzarella non mi ha convinta tanto, in quanto è risultata un po’ pesante… ma comunque nulla di “cattivo”, anzi, in generale la pizza era buona!
Nel mio giro in moto sulle Dolomiti non poteva mancare, oltre le splendide vette, anche la visita ad alcune cittadine montane. Tra queste Brunico è quella che mi piacevolmente colpito. Bella isola pedonale, passeggio, negozietti e tanta gastronomia. Tra tutte le pizzerie presenti quella che più di tutti mi ha colpito è stata Der Keller. Ho l'abitudine (o vizio) quando devo scegliere una pizzeria di guardare nei piatti dei commensali e subito mi ha colpito la loro pizza. Bel colore ambrato dell'impasto, bella maculatura, cornicione soffiato il giusto. Mi sono fermato ed ho ordinato e non ho potuto far altro che confermare il giudizio "visivo ". PIZZA SPETTACOLARE e ottima birra ghiacciata servita in boccali di ceramica. Farine eccellenti e ingredienti di prima qualità. Nota di merito anche al servizio al tavolo, svolto principalmente dalla coppia di proprietari, ragazzi semplici e cortesi e squisitamente cordiali.
Assolutamente da provare la pizza con farina di grano arso.
Magari a trovare a Roma una pizzeria del genere.....e lo dice un campano doc "emigrato" a Roma per lavoro.
Dentro molto soffocante con bagno attaccato alla cucina e tavoli. La pizza molto normale. Il servizio è quasi esagerato per il contesto.
Il cameriere con troppo grazie, porgo, certamente, che sembra quasi sarcastico, oppure una presa in giro. Esperienza non vale il cibo mangiato.
Personale molto cortese, ambiente caldo e tranquillo
La pizza è strepitosa, ingredienti di ottima qualità.
L'acqua a 4 euro un po' costosa.
Locale consigliato
La pizza non era male, anche se piccolina.
Mia madre che non mangia la pizza ha ordinato un tagliere misto di salumi e formaggi, 15,5 euro.
Arrivano 3/4 pezzetti di formaggio e 5,5 fettine di salamino.
Niente prosciutto, niente speck.
Chiediamo al cameriere conferma che sia il piatto da 15,5 euro perché probabilmente ha dimenticato i "salumi". Non era un tagliere di salami, ma di salumi!
Egli ci risponde che invece è tutto corretto e se vogliamo ce ne porta un altro.
Cioè, ci vuoi fregare una seconda volta?
No grazie, mai più.
Credo che chi è al contatto col pubblico debba sempre mantenere un atteggiamento positivo, mai polemico e mai spocchioso.
Questa persona è stata invece tutto il contrario, permaloso, fastidioso e irritante.
Menomale che abito molto lontano e non li rivedrò mai più, ma meglio avvisare chi rischia di entrare.
Cinque stelle sono poche per questa pizzeria, degna di questo titolo!, la vera pizza napoletana con cornicione alto e soffice in Trentino!
Gli ingredienti utilizzati sono di primissima scelta, il profumo del pomodoro è stupefacente.. come il sapore del fior di latte utilizzati nelle loro pizze.
Un posto dove andare ogni volta che si ha voglia di una vera pizza degna di questo nome.
I proprietari e lo staff gentili, simpatico e sempre a tua disposizione.
Alla prossima
Mirko, Fra e Freya ????
Pizza molto buona, alta e soffice e con ingredienti di qualità. Sembra un po' quella napoletana. Nel menu non ci sono le solite pizze, ma pizze gourmet, una per ogni regione italiana, con i suoi ingredienti tipici.
Location bellissima in centro storico. Personale super gentile e prezzi nella media. Grazie anche per averci fatto mangiare un po' fuori orario????
Quick Facts About Der Keller Pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places