Degusteria Mammeglio

+39 338 871 5486

Strada del, Via del Molinaccio, 58100 Alberese GR Italy

Open Today: Closed

Degusteria Mammeglio Info

Strada del, Via del Molinaccio, 58100 Alberese GR Italy
+39 338 871 5486
[email protected]

Amenities

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Outdoor seating
Takeaway
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

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Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
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Spirits
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Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
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Amenities

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Una cena iniziata bene con la scelta del menù degustazione, ma dopo essere stati serviti velocemente con gli antipasti abbiamo aspettato quasi 45 minuti per il secondo , il"maialino nero".. l'odore era veramente terribile e alcuni pezzi avevano un sapore disgustoso...e poi abbiamo atteso altri 45 minuti per i carciofi che ci hanno portato crudi da condire....45 minuti per dei carciofi crudi!!!! Si sono scusati offrendoci i cantucci col vino santo. Tante buone intenzioni, ma mancanza di preparazione!!

Piacevolissima sorpresa. Locale un po nascosto nella campagna maremmana, praticamente nel parco della Maremma (che tra l'altro consiglio vivamente di visitare con escursioni libere o organizzate in bici, oppure con gite organizzate in carrozza da una simpatica struttura locale che fa scoprire sentieri nascosti del parco e unisce anche assaggi di specialità locali). Il parcheggio in loco è ampio e molto comodo. I proprietari si sono dimostrati sin da subito molto gentili, cordiali e disponibili. Ad ogni portata ci hanno raccontato le caratteristiche dei piatti e spiegato la tradizione della cucina maremmana. Menù ampio e soddisfacente con scelta di piatti particolari e non convenzionali. La cucina è quella tipica maremmana. Non si mangia il pesce. Noi abbiamo preso il mix di antipasti, molto sfizioso e che non si deve perdere. Abbiamo poi asaggiato i primi, tutti molto buoni e particolari, e curati nella fattura. I secondi propongono diversi tipi di carni, tutte molto gustose e ben cucinate. Imperdibile poi la mousse di ricotta di pecora con il miele. Ci viene spiegato che vengono utilizzati quanto più possibile prodotti della zona, acquistati da aziende agricole ben conosciute. Il rapporto qualità/prezzo è veramente ottimo, e i prezzi dei vari piatti sono assolutamente ragionevoli e corretti. Anche il vino sfuso della casa è ottimo e piacevole. Straconsigliato.

Mammeglio...che ci torno!

Dovevo capirlo dal nome "Degusteria", ma sinceramente non mi aspettavo questo..

Di solito non faccio recensioni negative ma a questo giro mi trovo costretta..e mi dispiace ancor di più perché il locale è nel mio paese di origine.

Sono stata con il mio compagno per una serata di beneficenza, invitata da una conoscente..ma non avevo capito che la beneficenza includeva mangiare in due un menù da una persona..i piatti ottimi, soprattutto i primi, ma le porzioni sono da fame (nel senso vero del termine, perché te ne vai scontenta, con lo stomaco e il borsello mezzi vuoti)..56€ per mangiare, complessivamente, 3 fette di salame, 2 crostini (di cui una stracciata..gli antipasti dovevano avere il sale lilla ma o era moooolto fino o io nn l'ho visto), 2 piatti di pasta (gnocchi e pici, unica cosa veramente eccezionale ma con porzioni dimezzate, della serata, oltre alla cantante), un filetto (quando era un controfiletto; tra l'altro doveva essere alla malva ma anche lì non si è visto nulla) con un pugno di insalata scondita (ho tentato svariate volte di cercare l'attenzione dei camerieri, dopo 5 min mi sono arresa e l'ho mangiata così com'era) e (almeno il dolce) 2 panne cotte alla lavanda (che sapevano solo di latte..e ce ne vuole per coprire l'odore e il sapore della lavanda eh) + 2 caffè di macchinetta a cialde, 2 amari, 1 litro d'acqua e 1 di vino rosso..delusione quasi totale. Peccato perché la cucina ha del potenziale, o aumentano le porzioni o dimezzano i prezzi..sono andata via ridendo (in senso negativo), andando dal Mc per tamponare il danno.

(quello che vedete nelle foto è ciò che abbiamo mangiato in due persone)

Piatti preparati con maestria e gusto.

Location tranquilla immersa nel verde e servizio eccellente. Un ringraziamento speciale alla ragazza bionda che ci ha seguito con gentilezza e professionalità.

Trovato x puro caso, offre piatti toscani ma anche con ingredienti e portate particolari, personale cortese, disponibile, le porzioni abbondanti, locale ampio e caratteristico, prezzi abbordabili, torneremo sicuramente, consigliato a tutti.

Locale ampio caratteristico con classica cucina maremmana. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottimo ristorante! Prodotti del territorio sapientemente cucinati da Carlotta. Andrea intrattiene gli ospiti con aneddoti di vita Maremmana! Ottimo rapporto qualità prezzo ! Da provare!

Tutto molto buono, sia gli antipasti che i primi. Purtroppo, mi rendo conto che possa succedere, il nostro ordine è andato "perso" per un po' dunque abbiamo atteso molto tempo per poter mangiare le portate principali.

Non ci fosse stato questo disguido avrei sicuramente dato 5 stelle!

Sono sicuro che la prossima volta non avremo problemi.

Comunque consigliato!