Degusteria Italiana Info
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Best KPortal Reviews
Un’esperienza particolare, artistica, in un ambiente romantico. Abbiamo trovato posto, non è facile. Il locale è piccolo, con pochi tavoli, quindi si è seguiti in modo speciale dall’inizio alla fine. Gli assaggi iniziali offerti dalla casa sono un’esplosione di sapori impensati. I menù degustazione sono davvero interessanti. I ravioli con il parmigiano indimenticabili. Non c’è niente di banale. Niente è lasciato al caso. Personale di sala perfetto.
https://liabeltrami.it/2023/12/07/artistic-cuisine-for-peace-and-sustainability-push-the-button/?lang=en
Pranzo squisito presso Degusteria Italiana.
Il locale è molto piccolo quindi è fondamentale prenotare. È decorato bene e l’atmosfera è intima.
Le pietanze sono davvero squisite e c’è l’imbarazzo della scelta perché tra i formaggi, primi, secondi e dolci ogni piatto è migliore dell’altro!
La scelta dei vini è molto ampia e giustamente prevalentemente Toscana (il locale è Degusteria E enoteca). I prezzi del vino sono con mark-up del doppio circa, corretto per un locale del genere.
La via è poco trafficata e rende questo posto ancora più magico!
In poche parole, il primo posto che prenoterò per la mia prossima visita a Firenze.
Bellissimo ristorante intimo ed esclusivo a pochi passi dagli Uffizi.
3 specialità Formaggio,Tartufo e Selvaggina con menù degustazione con prezzi ottimi per tutta l esperienza offerta.
Noi abbiamo scelto il Menù Carta bianca con tutte e tre le specialità a sorpresa.
Fantastico.
Nonostante una PRESTIGIOSA carta vini abbiamo fatto wine-pairing 7 calici anche questo ad un prezzo più che onesto.
Servizio eccellente, Cucina Superlativa.
CONSIGLIATO!
Se vi trovate a firenze e volete mangiare bene, in un ambiente raccolto e tranquillo questo è il posto che fa per voi. Una carta vino costruita con attenzione accompagna una proposta golosa dove la tradizione Toscana si sente e si presenta al meglio.
Un grazie particolare ai ragazzi della sala capaci di far sentire l'ospite davvero a suo agio.
Bel ristorante e atmosfera suggestiva. Ottima la materia prima, soprattutto il tartufo sia bianco che nero. Tuttavia non sono rimasto soddisfatto dal menù "carta bianca" (7 portate a scelta dello chef, che includono tartufo bianco, nero, selvaggina e formaggi, costo 155 eur a persona), perché troppo sbilanciato sui primi (2 antipasti, 3 primi, un solo secondo e il dessert). Meglio optare per la degustazione al tartufo bianco, che ha a mio avviso un rapporto qualità prezzo migliore ed è un menù più bilanciato. Totalmente deludente la degustazione vini, nella maggior parte consistente in fondi di bottiglia dallo scarso sapore. Costo totale della cena per 2 quasi 400 eur.
Ristorante nel cuore di Firenze più che meritevole di essere all'interno della guida Michelin e che ha rispecchiato a pieno le mie aspettative.
Ho avuto il piacere di provare i dessert della pastry chef Ilaria. Più che dessert sembrano delle vere e proprie opere d’arte i cui sapori sono autentici ma molto ricercati. Inoltre, la cucina a vista permette di osservare l’intero team a lavoro in un ambiente organizzato ma dinamico.
Una menzione speciale al personale di sala (in particolare Holly e Beniamino) la cui gentilezza e cura mi ha guidato lungo questo straordinario percorso gustativo.
Grazie ✨????
Siamo stati in questo ristorante ieri sera a cena.
Esperienza meravigliosa.
Tutto lo staff è attento e premuroso.
L'ambiente molto curato ed elegante.
I piatti ed il vino di altissimo livello.
Tutto veramente buonissimo.
Punto in più è stato il fatto che hanno avuto un'attenzione maniacale per i piatti di mio marito che ha delle intolleranze alimentari.
Quando torneremo a Firenze sicuramente torneremo in questo incantevole ristorante.
Ieri ho festeggiato il mio compleanno alla Dedusteria, dopo una visita agli Uffizi...
Che dire, una sorpresa nonostante le aspettative fossero alte...
Ogni portata un sorriso...
Riporto il commento di una persona seduta vicino: "IMPOSSIBILE FARE MEGLIO"...
Non mancherò di tornare...
Quick Facts About Degusteria Italiana
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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