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Best KPortal Reviews
¡El restaurante superó mis expectativas durante mi visita hoy! Ya lo conocía por un servicio de catering y quedé impresionado por lo bien que todo encaja aquí. La comida era simplemente de primera, con una amplia selección de platos deliciosos. El ambiente está diseñado con buen gusto y crea una atmósfera agradable para disfrutar. El servicio fue excepcionalmente atento y amable, lo que hizo que mi estancia fuera aún más agradable. Me impresionaron especialmente el huevo frito crujiente, el rodaballo sichuan y el flan con maracuyá, ¡simplemente deliciosos! La presentación de los platos también fue excelente y convirtió mi visita en una verdadera experiencia culinaria. Estoy profundamente impresionado y ya estoy deseando volver pronto. ¡Muchas gracias a todo el equipo por esta maravillosa experiencia gastronómica!
Había oído hablar mucho de este restaurante y decidimos venir de cenita de san Valentín. El ambiente y el servicio maravillosos, sitio tranquilo y ellos siempre pendientes de lo que pudiésemos necesitar.
En cuanto a la comida:
???? Zamburiñas con ceviche para mi sin duda el plato más top de toda la cena. La salsa de mango estaba increíble y en conjunto era una tapa llena de frescor
????Hummus de aguacate y pistacho (media ración) con pan de nueces y orejones. El pan increíble y el hummus tenia saborazo aunque dado que era de pistachi y aguacate era bastante denso y corría el riesgo de hacerse pesado (siendo dos personas no pediría una ración entera a riesgo de cansar)
???? Huevo frito crujiente plato estrella de la casa con parmentier trufada. Estaba increíble pero y desde luego de sabor es un 10 si eres amante de la trufa pero lo venden como súper original y la realidad es QJE es un sabor trillado en muchas tapas de otros rstaurantes
???? Uramaki mar y montaña: muy ricos Peek me esperaba más, el rosbif no estaba especialmente sabroso
???? Tarta de queso: sabor a queso Philadelphia. Rica h textura suave
Me gusto bastante y para cena romántica lo recomendaría, sin embargo me esperaba más, igual otros platos me habrían sorprendido más
????
Se agradece encontrar un sitio así en Santander, con una propuesta ligeramente moderna (sí, en Santander puede y debe haber cosas modernas, por mucho que le duela a María Pombo y secuaces), con guiños divertidos y miradas a otras latitudes... Pero claro, seguimos estando en Santander y el riesgo, a mi parecer, está demasiado "controlado".
El huevo frito tiene chispa y te pide mojar pan; el hummus de pistacho y aguacate está rico pero pelín plano para mi gusto, con la astringencia y el toque ácido tan característicos de un hummus demasiado rebajados (sí ya sé que no lleva los mismos ingredientes pero lo eché en falta, leñe); los ravioli de gamba roja, sabrosos e intensos pero la salsa que los acompaña transita por lugares demasiado comunes. Los tacos de merluza, espectaculares! Ligeros, crujientes y jugosos aunque con un exceso llamativo de cebolla crujiente. El rodaballo "echo trocitos" es divertido, sabroso y sorprende su emplatado. Y la molleja, de textura pelín correosa pero sabrosa. El croissant con nosequé, bueno, un poco decepcionante.
Lo que sí me pareció es que los platos llegaban un poco fríos a la mesa: en la molleja, al final, esa falta de temperatura dificultaba un poco el poder cortarla y masticarla.
El servicio, impecable. Un profesional de la hostelería formado y que disfruta de su trabajo siempre es una parte muy importante de la experiencia pero solo nos damos cuenta con los "tiraplatos" que ni te miran a la cara. Gracias al hombre que nos atendió durante todo el servicio.
Y respecto al ambiente: pues estamos hablando de Santander... pero ahí la gerencia del negocio poco puede hacer, más que lidiar con l@s STV´s! Paciencia con elles!
Os invito a que arriesguéis un poquitín más en el aderezo de algunos de los platos ;-)
Sin duda, repetiré!
Primera visita y auguro que no será la última. Trato excelente, sitio moderno y a la vez acogedor y la comida espectacular. Todos los platos excelentes y a reseñar las zamburiñas y como no, el huevo frito, que por algo es su plato estrella. Apuesta 100% segura.
De los mejores restaurantes de la ciudad sin duda alguna. Se trata de un Bib Gourmand tremendamente bien defendido y con una propuesta gastronómica fresca y contundente. Para nosotros el mejor plato (y que debéis probar) es su magnífico huevo hecho a baja temperatura, ¡una tremenda delicia!
Si queréis saber más podéis consultar la reseña completa en @comocomeelmulo
En la calle Bonifaz, muy cerca del Paseo de Pereda, encontré este restaurante donde nos acomodaron a pesar de no tener reserva y nos atendieron de maravilla. Cocina fusión con sabor y buen producto. La atención de primera y la carta corta pero completa. Importante reservar ya que el local es pequeño y se llena sobre todo los fines de semana. Una grata experiencia muy recomendable.
Descubrimos esta Restaurante por casualidad y que acierto. Probamos los uramkis de mar y montaña, los nigiris y para terminar el codillo de cerdo asado y desmigado con tortillas de maíz para hacerte tacos. Muy recomendable.
Hacía mucho que no disfrutábamos tanto. El huevo estupendo, aunque recomiendo pedir una cuchara para comerlo. Lo mejor, el codillo. Fabuloso!
Quick Facts About Daría
Today
Opening Hours
| Monday | 08:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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