Dar Filettaro a Santa Barbara Info
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Filetti super croccanti e ben fritto. Sono enormi quandi valutate se prendendone uno o al massimo due in base alla fame. Io non ho cenato all'interno del ristorante ma mi sono presa un filetto da asporto con un bicchiere di vino per fare un aperitivo in piazza. Se volete solo un filetto da asporto non fatevi la fila ma entrate direttamente, andate in cucina e chiedete un filetto a portr via poi andare alla cassa e se volete chiedete anche un bicchiere di vino.
Una volta era un buon posto, tovaglie di carta, tavoli minuscoli, ma ottimo cibo e prezzi adeguati.
Adesso le tovaglie di carta sono rimaste, i tavoli minuscoli pure, ma i prezzi sono lievitati e la qualità diminuita enormemente.
Per esempio 6 (sei) filetti di alici sott'olio e due pezzetti di burro vengono 7 € a cui aggiungere 6 € per il pane (a meno che non ve lo portiate da casa), i filetti di baccalà, grandi, ma il mio insipido e con la pelle, fritti in due riprese quindi pieni d'olio, sempre 7€.
In realtà ogni cosa costa 7€, anche un piatto di ceci o fagioli lessati, le puntarelle, la birra, …
Alla fine si mangia malino, scomodi con tovaglie di carta e tovaglioli ricavati da pezzi di tovaglie di carta piegati a triangolone, in sei in un tavolo che sarebbe già piccolo per 4 e si spendono 33€ a persona. Con la stessa cifra si può mangiare molto meglio in locale vero.
Ambiente vecchia scuola, simpatia del personale e gran gusto dei filetti di baccalà fritti, puntarelle e crostata ricotta e visciole. Si condivide il tavolo con altri avventori, con cui si chiacchera amichevolmente. Gran posto.
Dar filettaro.. posto storico nel cuore di Roma, conosciuto per gli ottimi filetti che propone. Purtroppo la nostra esperienza non è stata positiva, nulla da dire sulla bontà del classico filetto fritto ma, avendo scelto di sedersi al tavolo, visto che molti prendono il filetto da asporto, abbiamo scelto di prendere oltre al filetto, anche una porzione di patatine fritte e, non essendoci le puntarelle con alici, ci è stata proposta l'insalata valeriana con lo stesso condimento delle puntarelle. Con nostro stupore, le patatine fritte erano secche, una semplice insalata con alici è costata 7 euro ma è stata una nostra scelta (pezzo nel menù), visto che la cucina non offre molta scelta. Probabilmente conviene prendere il filetto da asporto, non considerando, a mio avviso, il locale come classico ristorante per cenare. Due stelle nel complesso, nonostante la gentilezza del personale e il servizio veloce, considerando solo il filetto, 4 stelle.
Dal Filettaro si può fare un'esperienza unica gustando un filetto di baccalà davvero succulento.Notevoli anche le zucchine fritte in pastella. Il locale ha conservato nel tempo le sue caratteristiche :è semplice e rustico,si mangia gomito a gomito coi vicini di tavolo scambiandosi a volte suggestioni e commenti. Sono sempre felice di tornarvi ogni volta che vengo a Roma: è diventato un rito che condivido con i miei numerosi nipoti romani.
Posto unico nel suo genere. Menu molto ristretto ma è giusto così. Qui due cose devi mangiare, filetti di baccalà fritti e puntarelle. Poi se vuoi assaggi anche le zucchine, le patatine e insomma, tutto il resto perché è tutto buonissimo. Siamo stati due sere di fila, abbiamo assaggiato tutto, dal filetto ai dolci alle patatine. Tavoli stretti, gomito a gomito con il tuo vicino, così da facilitare la conoscenza di persone che vivono la città e il cibo di Roma. Strepitoso, gentilezza e simpatia al primo posto. Torneremo sicuramente non appena capiteremo a Roma.
Sedersi "Dar filettaro" è un salto indietro nel tempo. Gusti sempre uguali che ti fanno respirare aria di tradizione. Filetto di baccalà, burro e alici, puntarelle...e non si sbaglia!!!
La Roma che ti aspetti. Posto da non perdere se ci trovate a Roma, assolutamente consigliato il filetto di baccalà fritto da mangiare in piedi li in piazzetta accompagnandolo con un bicchiere di vino o di birra. Personale gentile e disponibile e prezzi assolutamente corretti. Il filetto di baccalà è fritto ottimamente ed è davvero gustoso. Tappa obbligatoria per un aperitivo in centro
Quick Facts About Dar Filettaro a Santa Barbara
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places