Da Carmelo La Stella del Mare Info
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LGBTQ+ friendly
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Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
In cerca di qualcosa da mangiare siamo entrati da Carmelo. A prima vista i prezzi del menù non si presentavano così economici, ma poi ........ dall'arrivo degli assagini di benvenuto e il resto dei piatti a seguire, sono rimasto senza parole. Ottima presentazione, eccezionale materia prima, ottima descrizione dei piatti. Una cena da chef stellato. Grazie
Condivido con piacere un esperienza di sapori e saperi dei shef di questo ristorante che mi ha fatto innamorare dei suoi gustosi piatti quando arrivano, la zuppa di pasta ???????? meravigliosa, dal antipasto al primo e secondo tutto delizioso , non vedo l'ora di tornare, consigliatissimo.
Esperienza di una cucina ricercata nei sapori ma anche in colori e consistenze. Menù degustazione che ti offre l'opportunità di vivere appieno l'arte dello chef.
Siamo stati due giorni in zona, ieri abbiamo cenato in questo posto delizioso e siamo stati così felici della nostra esperienza che non abbiamo potuto fare altro che tornarci oggi stesso! Ambiente elegante e confortevole e cucina di altissima qualità, siamo riusciti a provare diverse portate (dagli antipasti, ai primi, ai secondi e infine i dolci) e OGNI PIATTO è stato una goduria, dove materie prime ottime e sapori ricercati sono stati legati sapientemente con creatività e realizzando allo stesso tempo un equilibrio PERFETTO! Tutto SQUISITO, lo staff gentile, preparato e accogliente e chef eccezionali! Noi già non vediamo l'ora di tornare....che dire, consigliatissimo!
Una vacanza non è mai completa senza un’esperienza culinaria degna di questo nome. Ed è possibile farla in questo ristorante, dove alla professionalità si uniscono la passione e l’impegno. In questo posticino a due passi dal mare l’ambiente è intimo e confortevole. Tutto il personale, sia di sala che di cucina, è molto preparato e competente e riesce ad accogliere, servire e intrattenere in maniera eccellente.
La cura e l’attenzione per i dettagli sono presenti in ogni singolo piatto. È evidente uno studio accurato degli abbinamenti che, insieme all’uso di erbe aromatiche e fiori, fa sì che in ogni portata i sapori siano perfettamente bilanciati.
Da Carmelo, chef molto bravo e di grande esperienza, il tempo sembra fermarsi.
La signora Nunziatina, con la sua delicatezza e cortesia, si prenderà cura di voi per tutto il tempo del pasto, assicurandosi che vada tutto alla perfezione con estrema discrezione.
Gli chef Aurora e Fausto riescono a esprimere la passione che mettono in ogni pietanza grazie alla spiegazione completa e dettagliata che accompagna ogni portata.
Se siete in vacanza nel messinese, passate a Brolo da Carmelo e regalatevi questa vera e propria coccola che vi farà godere a pieno la bellezza della Sicilia.
Compleanno dei miei 45 anni. Io non mangio pesce e Qui ho provato per la prima volta un antipasto di mare e ho assaggiato il loro crudo… felicissimo. In oltre delle quaglie spettacolari. Vino ottimo e servizio impeccabile. Stra consigliato.
Una bella sala al coperto è un ampio berso all’aperto a pochi metri dal mare. Proprietaria e Personale di Sala attento, preparato e disponibile alle esigenze del cliente e soprattutto sempre sorridente. Buone materie prime e ben cucinate, prezzo in linea con l’ambiente e prodotti cucinati.
SODDISFATTI!
Esperienza unica! Locale modernissimo affacciato sul lungo mare di Brolo, ben curato nei minimi dettagli e atmosfera di classe. Abbiamo optato per il menù degustazione da 5 portate (che consiglio caldamente) dove ogni portata è una commistione di sapori unici e ben bilanciati. L'utilizzo di prodotti locali (pesce fresco e prodotti a km-0) è eseguita alla perfezione. La vastissima scelta di vini italiani da poter abbinare al pasto amplifica l'esperienza degustativa. Ovviamente, non poteva mancare un dolce di altissima qualità, gli chef sanno proprio il fatto loro. Tornerò sicuramente da Carmelo per vedere come evolverà la loro cucina.
Quick Facts About Da Carmelo La Stella del Mare
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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12. Qwartz