Cuoco Di Bordo Info
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Best KPortal Reviews
Scegliamo questo ristorante, menzionato dalla Michelin, sul lungomare di Senigallia, per spezzare un lungo viaggio.
Il Cuoco di Bordo si rivela immediatamente un’ottima scelta, piatti di pesce freschissimo cucinati con cura, senza inutili stravolgimenti.
Servizio cortese e attento, conto corretto.
Esteticamente davvero bello e rilassante , musica in sottofondo jazz e servizio curato, attento e molto professionale. La cucina devo dire uno dei posti migliori mai provati , decisamente innamorato di tutto e credo sia ora di dare una stella a questo locale. Non mi spiego come non la possieda già tutto di una freschezza davvero sopra le righe , carta dei vini di livello altissimo. Bellissima esperienza, non prendo nemmeno in considerazione lo scontrino perché se lavori così puoi chiedere cosa vuoi.
Il pesce crudo che forse per bontà solo in Giappone potrete trovare nuovamente, altrimenti tornerete qui.
Il crudo di tonno meraviglioso, ho dovuto complimentarmi con il proprietario, non lo avevo mai trovato così delizioso in Italia, per non parlare delle canocchie e le ostriche. Niente puzza di pesce o di scoglio umido al sole. Tutto profuma di salsedine, di mare pulito, di fresco e buono. C'è ancora speranza per il vero pesce crudo nel Bel Paese, un'autentica esperienza visiva e gustativa, non ci sarà più un ristorante "sushi" che vi soddisferà perché l'asticella del paragone si alzerà tantissimo.
A memoria la bontà delle vongole che ho mangiato qui non l'ho trovata né in Campania né in Puglia. Per via dei prezzi abbastanza elevati ma meritatissimi, non ho potuto provare anche gli altri piatti e devo assolutamente ritornarci al più presto.
L'ambiente del locale è essenziale, all'interno classico e all'esterno minimale.
Il bagno sembra non ben segnalato ma all'interno ha il servizio lavette "usa e rilava" molto pratico ed ecologico.
Complimenti ancora al proprietario per lo standard mantenuto.
Buon ristorante di Pesce sul lungomare di Senigallia. Rinomato per i crudi, ma anche i 'cotti' sono apprezzabili. Il servizio è un po' affrettato e l'ambiente da nuovi ricchi non mettono a proprio agio i clienti. Prezzi decisamente esosi. Provato due volte: la prima è l ultima
Sapori e profumi “navigando” per i mari del mondo…
Grazie Chef Angelo…
Grazie Cuoco di Bordo…!!
????????????
Posto che è un ristorante di categoria alta.
Specializzati su crudo di pesce, ci sono diverse portate su cui scegliere, ho provato alzata di crostacei e molluschi, davvero variegato ci sono dei pezzi davvero rari.
Il locale ha dei posti interni e esterni in veranda che in estate sono alimentato con aria condizionata che però spara sul collo.
Dunque prodotti di qualità, provato anche rombo al forno davvero squisito.
Secondo me serve una rinfrescata al locale che ha ancora rifiniture un po’ antiquate sopratutto il bagno non è assolutamente all’altezza.
Carta dei vini notevole.
Per il servizio, il titolare cuoco simpatico, cameriere alla cassa assolutamente freddo, finto, e poco cortese.
Prezzo rapportato al cibo e vino ok
Prezzo rapportato alla location no.
Ristorante sul lungomare di Senigallia con possibilità di parcheggio nelle vicinanze. Ho scelto una degustazione di quattro crudità a cui mi sono fatto aggiungere anche un carpaccio di salmone che posso dire con tutta onestà che è stato il migliore della mia vita. Di secondo un pesce al forno con contorno di verdure. Carta dei vini di vero spessore, veramente una bellissima cantina. L'unica cosa è stata che il tavolo riservato era nella veranda e passavano degli spifferi gelidi nonostante il clima acceso. Consiglio magari di riscaldare la sala un po'prima per non avere questi problemi in futuro.
Bel ristorante sul lungomare di Senigallia, ambiente curato . Il proprietario del locale simpatico e ospitale. Curiosa la storia del pesce Glacier. Ho apprezzato in particolar modo i crudi, le ostriche erano divine. Mi ha lasciato un po' perplessa la salsa di pomodoro sul pesce,forse più che né esaltarne il sapore, lo copre. Conto a tema col ristorante..... un po'salato.....come l'acqua di mare del resto!
Quick Facts About Cuoco Di Bordo
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places