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Cucina Valoria

+39 010 991 7841
Piazza Valoria, 11R, 16123 Genova GE Italy
Open Today: 12:15 PM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
Planning
  • Accepts reservations
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Avevo adocchiato il ristorante già da un po' e ho deciso di provarlo e devo dire che è stata una scelta pienamente azzeccata! Hanno la possibilità di sedersi sia all'esterno che all'interno. I posti all'esterno sono dislocati nella piazzetta Valoria da cui prende il nome il ristorante (uno spazio caratteristico dei carruggi Genovesi), mentre l'interno è un ambiente moderno e accogliente. Io ho scelto di mangiare all'interno. I piatti proposti erano tutti buonissimi, nella giusta quantità e ricercati. A prevalenza direi che erano i piatti a base pesce ma comunque qualche sfiziosa alternativa per chi non lo mangia c'era. Buona la lista dei vini. Sono rimasto contento dal primo al dolce e il personale è stato gentile e accogliente. I prezzi sono corretti per il tipo di qualità e il cibo proposto. Consigliato.
Tutto veramente molto buono. Le porzioni sembrano piccole dalle foto ma in realtà sono decenti. Servizio migliorabile: in sala c’è una sola ragazza e fa fatica a seguire tutti i tavoli con cura. Piccola pecca, il piatto sporco su cui mi hanno servito il secondo.
Cucina di altissimo livello.
Accostamenti molto interessanti che dimostrano una voglia di sperimentare e creare ricette con alla base una qualità altissima degli ingredienti.
Per una cena di prestigio in cui si vuole fare un’esperienza culinaria di particolare valore è forse una scelta quasi obbligata.
Anche il servizio molto professionale ma anche accogliente ed empatico.
Complimenti.
Non è la prima volta che ceno qui e non sarà certo l’ultima, anzi ce ne saranno molte ancora.
Cibo veramente, ma veramente ottimo e particolare che permette a chiunque di provare cose nuove e gusti particolari, insoliti e accattivanti.
Ottima scelta di vini per chi se ne capisce, ma per chi è un profano in materia, lo chef che propone le sue leccornie, consiglia sempre a cosa abbinarle.
Merita sotto tutti i punti di vista!!!!
Uno dei migliori ristoranti del centro storico di Genova. La cucina curata nei sapori e nella presentazione. Il proprietario ci tiene e conosce i prodotti che usa.
Conosco il cuoco da moltissimi anni in quanto ho provato i suoi precedenti ristoranti a Sestri e Varazze, e devo dire che è bravissimo e serio, una cucina raffinata e ricercata. Lo consiglio vivamente, è una garanzia.
Ristorante nel centro storico di Genova a due passi dalla Cattedrale San Lorenzo, quindi se in auto bisogna parcheggiare lontano...
Ottima cucina, piatti deliziosi! Sicuramente ritorneremo!
An encounter with the taste for simplicity and research. The dish on the table brings with it the provenance from a world of experimentation. Absolutely recommended and worth trying.
Un incontro col gusto della semplicità e della ricerca. Il piatto in tavola porta con sé la provenienza da un mondo di sperimentazioni. Assolutamente consigliato e da provare.

Quick Facts About Cucina Valoria



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 12:15 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:15 PM - 02:00 AM
Thursday 12:15 PM - 02:00 AM
Friday 12:15 PM - 02:00 AM
Saturday 12:15 PM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location