Cruderia Al Porto Info
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Premessa: in una Cervia semi deserta un venerdì di novembre davvero fuori stagione, trovare il ristorante scelto quasi pieno è già un buon segno. Nonostante la grande scelta di crudo abbiamo deciso di prendere il menù degustazione "percorso dello Chef" sebbene sia presente anche un altro menù degustazione "a fornelli spenti" che offre solo crudo. La degustazione dello chef è eccellente e molto equilibrata, piatti sufficientemente raffinati al contempo semplici e mai pesanti. Si parte con due portate di crudo, per passare ad un piatto di grigliato e ad un più classico trancio finale. Molto molto gradevole. Il costo è di 70 euro, bevande escluse, per cura e qualità del tutto onesto. Il personale è gentile e preparato, ampia la scelta dei vini. Da provare.
Crudo meraviglioso e abbondante, ottimi vini. Camerieri gentili e preparati nella descrizione del cibo. Personalmente amo un altro tipo di arredamento, ma che importanza ha?! Ottimo! Comsigliatissimo!
Che dire..?!??!!! Posto bellissimo, romantico, intimo, riservato e attento al dettaglio .
Entriamo e ci offrono la possibilità di scegliere tra 2 tavoli ci accomodiamo nel tavolo vista porto
(posizione top) .
Dando una sbirciatina al menu , ed essendo indecisi chiediamo consiglio al cameriere ci spiega le varie portate e alla fine scegliamo la “ DEGUSTAZIONE DELLO CHEF” ottima scelta direi (foto allegate) in quanto si spazia come sapori e portate dall’antipasto al secondo .
Aggiungo un ultima cosa e poi vi lascio guardare e degustare ( con gli occhi) i piatti , sono attenti al minimo dettaglio del cliente , mi hanno consegnato una sgabello in legno per posare la borsa.
Voto 8.5/10
Ieri sera ho cenato qui con mio marito per il nostro anniversario.
Il locale è in posizione tranquilla, accogliente, elegante senza essere eccessivo; i tavoli ben curati
Nella attesa ci hanno offerto un entrè alla crema di patate molto delicata.
Io ho preso il misto crudo con crostacei e carpacci su consiglio del cameriere visto che sono allergica alle ostriche… buonissimo!! Il carpaccio di tonno aveva filetti molto grossi e tenerissimi.. veramente di qualità e i crostacei anch’essi consistenti .. i gamberi viola deliziosi.. ottimo l olio di Gallipoli abbinato.
Ho poi anche aggiunto la tartare di gambero rosa abbinata ad una deliziosa salsa all albicocca e crackerino di semi
Premetto che sono una appassionata di crudité e questa supera tutte quelle che finora ho mangiato anche in ristoranti con rinomata fama non sempre giustificata.
Mio marito ha preso una ombrina con salicornia e pomodorini datterini confit ottima e ben bilanciata.
Ottimo il calice di vino consigliatomi
Dolci deliziosi .. la mia sfera esotica in particolare accompagnati su consiglio del cameriere ad un cino alla visciola.
Mi ha poi molto colpito il servizio attento e premuroso.. il nostro cameriere ci ha guidato per tutta la serata nella scelta giusta in base alle nostre esigenze, con grande professionalità, gentilezza, gradevolezza e simpatia.. e quattro chiacchere ogni tanto.. sempre comunque elegante , discreto e non invadente .Tutto questo non è sempre scontato anche in locali che spesso se la tirano senza darti poi nulla
Alla fine ci hanno offerto un amaro analcolico molto buono
Grazie per la serata torneremo sicuramente
Sicuramente uno nei migliori ristoranti di Cervia se si ama il crudo. La proposta dei crudi di pesce, come ricorda il nome del locale, é predominante nel menù proposto. Il pesce é di ottima qualità, trattato e impiattato sapientemente per far risaltare al massimo la qualità del prodotto. Buoni i primi ma senza dubbio consiglio di assaggiare i crudi difficilmente troverete la stessa varietà e qualità altrove. La cura nei dettagli nella mise en place é altissima e bellissimi i bicchieri! Il personale é molto gentile e preparato. Bella la carta dei vini. Assolutamente ottimi i dolci tra cui il cannolo siciliano scomposo! Sicuramente torneremo!
Bello ambiente. Cibo discreto ma non "memorabile". Servizio francamente non all'altezza. Attesa molto lunga dall antipasto ai primi e, soprattutto, arrivati non in simultanea. Son passati 10 minuti tra l arrivo di 2 risotti e il raviolo di mia figlia. Nutrivo altre aspettative.
Sono stata a cena ieri sera..dopo un buonissimo antipasto l'attesa per il primo è stata un po lunghetta..ma si sono decisamente rifatti del disagio facendoci sentire decisamente coccolati..sia il primo piatto che il dolce decisamente sublimi..che dire..c'avete decisamente conquistato..a presto
È sempre un piacere tornare in questo ristorante, personale cordiale, locale molto curato, pesce freschissimo tutto l'anno con ottime proposte sia di crudo che dalla pentola, prezzo un pò aumentato ricordando le esperienze passate, comunque per me rimane uno dei migliori in assoluto
Quick Facts About Cruderia Al Porto
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places