Convivio Ampelo Info
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LGBTQ+ friendly
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Esperienza culinaria fantastica, piatti curati in ogni minimo dettaglio e molto gustosi. Ampia scelta di vini e bollicine. Staff attento e disponibile.
Ho avuto la fortuna di scovare questa perla tra le migliaia di proposte che offre la capitale.
Per festeggiare il primo anniversario con il mio ragazzo ci siamo affidati a loro con un menù degustazione a base di pesce,una vera prelibatezza,dal primo all’ultimo boccone.
Siamo stati accolti del personale di sala in maniera impeccabile,locale molto curato in ogni dettaglio.
Ci hanno stupito con piatti e abbinamenti mai provati prima,sono riusciti a farmi mangiare le alici (pietanza da cui mantengo le distanze da 25 anni) abbinandola sapientemente in un piatto di spaghettoni con paprika dolce.
Abbinamento del vino impeccabile, Suolo 3 è stata l’ennesima ottima scoperta di una serata meravigliosa!
Grazie a tutto lo staff per averci accolto,consigliato e coccolato
Nota di merito per la meravigliosa cantina scavata nella pietra in cui sono conservate bottiglie d’annata tra cui ho trovato orgogliosamente due cantine del territorio in cui vivo (casal del giglio e Marco carpineti)
Spero di rivederci presto,magari ad una della vostre serate degustazione.
P.s.non ho foto dei piatti perché ero troppo occupata a godermi la serata
Iniziamo a dire che quando un ristorante segue una storia è affascinante, poi se viene trasmessa ai piatti é top. Sul menù c'è scritto il nome dello chef per ogni portata altra cosa stupenda. Locale ben curato nei minimi dettagli, spazi ampi e tavoli ben posizionati. I cibi preparati con attenzione sia nei colori sia negli odori sia nei sapori. Servizio impeccabile, piccolissima pecca, non mi piace che il vino viene rabboccato se non è finito nel bicchiere. Vastissima scelta dei vini. Da provare anche il caffè con la moka. Insomma da provare per una esperienza indimenticabile. Solo i primi leggermente differiscono rapporto quantità/prezzo però eccezionali. Wc pulitissimo. Parcheggio in strada.
Cenato qui più volte, anche per eventi e degustazioni enogastronomiche. È un luogo che ti fa sentire a casa. Il sorriso dello staff che ti accoglie, la cortesia del personale che ti segue per tutta la cena, il servizio impeccabile, sempre attento alle esigenze del cliente e sempre discreto, mai invadente, in punta di piedi e pronto a soddisfare ogni richiesta. Cibo ricercato e gustoso con sapori casalinghi rivisitati in chiave moderna e con abbinamenti di vino sempre azzeccati. La cantina rappresenta uno dei punti di forza di questo luogo con Federico sempre pronto a consigliare i migliori abbinamenti e Davide sempre entusiasta nel descrivere, anzi raccontare i piatti e le caratteristiche enogastronomiche del menù proposto. Cenare in questo luogo è un'esperienza dei sensi... in un'atmosfera fuori dal tempo... Consigliatissimo!
Esperienza molto positiva. Il locale è nuovo, moderno, curato in ogni minimo particolare, molto accogliente e raffinato. Il personale è giovane, con tanta voglia di lavorare. Sono molto competenti, professionali, sanno fare il proprio lavoro e si vede che ogni cosa è stata studiata nei minimi dettagli. Oltre all’ottima accoglienza, siamo stati seguiti per tutta la durata della cena; il personale molto attento, educato e gentile. Ogni portata veniva spiegata in dettaglio. Prodotti di ottima qualità.Per la scelta del vino ci siamo affidati al personale. Vino veramente ottimo, delicato, adatto al nostro menù. I piatti oltre ad essere deliziosi, erano molto curati. Si vede che sono piatti studiati, ricercati che comunque rimandano alle tradizione. Anche la zona bar è ben fornita! Lo consiglio! Non vedo l’ ora di tornarci! Complimenti.
Fantastica nuova apertura (novembre 2022)! Ottimo cibo, servizio attento e curato, cantina rifornita sia di etichette blasonate che di nicchia. Lo staff dalla cucina alla sala è giovanissimo e talentuoso, uno chef per ogni portata. Carina l'idea di far conoscere gli chef e condividere piatti e impressioni a fine serata.
Sono stata al Convivio Ampelo già diverse volte dal giorno della sua apertura e fin dal primo assaggio ho capito che sarebbe diventato il locale di Roma perfetto in cui trascorrere gli eventi di vita importanti.
Pochi giorni fa ho festeggiato in questo ristorante il mio venticinquesimo compleanno che è stato reso perfetto e unico in ogni suo dettaglio. Il proprietario molto attento e gentile mi ha dedicato, qualche settimana prima dell'evento, il suo tempo per poter progettare insieme la cena. Grazie ai suoi consigli ho scelto un menu degustativo da 5 portate con cui servire in abbinamento diversi calici di vino. Per la torta, invece, mi sono limitata a dare poche indicazioni e poi mi sono affidata alla magnifica pastry chef del locale. Inutile dire che il mio compleanno è stato straordinario grazie alla fantastica location che il ristorante offre, ma anche e soprattutto per merito dell'eccezionale personale del locale! In sala siamo stati stati accolti e seguiti con cura per tutta la cena. Gli chef hanno servito piatti squisiti, il cui gusto è stato esaltato dai vini e per gli astemi da cocktail analcolici preparati dal bartender.
Consiglio vivamente questo locale che vi assicuro diventerà il luogo perfetto in cui recarsi per staccare dal caos frenetico della città concedendosi del buon cibo e vino, che sia a pranzo, cena o all'aperitivo!
Angolo di gusto a pochi passi dal verde di Villa Pamphili. Ristorante elegante e moderno con una proposta culinaria ricercata e raffinata, realizzata con materie prime di qualità e che richiamano la tradizione. Ampia scelta di etichette che consente di soddisfare i gusti di tutti e per gli indecisi basta farsi consiliare dal sommelier. Personale giovane e qualificato sia in cucina sia in sala. Lo spaghetto alle veraci con crema all'aglio nero per me il migliore fin ora mai mangiato. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Sono tornato già diverse volte e consiglio di non perdersi sia l'aperitivo dalle 18 che i menu degustativi.
Quick Facts About Convivio Ampelo
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places