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Best KPortal Reviews
Passione e dedizione in questo ristorante che a mio avviso ben presto vedrà la stella.
Chef abile e bravo negli abbinamenti più ricercati.
Ambiente minimal a tratti un po' freddo (da valutare delle luci più calde che donerebbero al ristorante un altra atmosfera).
Lasciatevi guidare dal sommelier nella scelta del vostro vino: la competenza è indiscussa così come la amore per quel che fa..e riesce certamente a trasmetterlo.
Da ultimo fatevi guidare nelle cantine di questo ristorante, dove lo chef sperimenta colture e invecchiamenti.
Da provare assolutamente
Spettacolare, gourmet!
Piatti sensazionali sia visivo che di gusto.
Bella cantina particolare con etichette nuove e diverse.
Ambiente ottimo e raffinato.
Consiglio la scelta del menu degustazione sia cibo che vino al costo di 110 tot 5 portate o 135 7 portate.
Complimenti allo chef ed allo staff per questo gioiello nel cuore di Frascati! Del percorso di 5 portate non saprei scegliere IL piatto preferito perché ogni portata ha il quid ed è accompagnata da una eccellente selezione di vini. Ciliegina sulla torta la grotta (immensa) in cui lo chef inventa e sperimenta. Da provare e ri-provare. Bravi!
Prima volta in questo locale in pieno centro a Frascati, da subito siamo stati accolti con grande professionalità dallo staff (giovane e con tanta voglia di crescere). Locale ben curato e arredato con gusto. La nostra scelta è stata la degustazione a 7 portate, un viaggio in crescendo tra tecnica, qualità e gusto dei piatti. Ottima carta dei vini e buon rapporto qualità prezzo. Lo chef e il maitre inoltre ci ha deliziato con una visita nelle grotte sotterranee del ristorante e questo ha reso la nostra esperienza ancora più bella. Hanno tutte le carte in regola per fare ancora meglio e noi glielo auguriamo. Torneremo e lo consiglieremo.
Nuova esperienza e devo dire molto interessante il menù a 5 portate dello Chef.....ottima qualità dei prodotti offerti eccellente preparazione di tutto il menù .
Lo Chef di esperienza internazionale ci ha offerto una bella esperienza e sicuramente saremo suoi clienti spero per molto .
Ottimo qualità prezzo .
Lista dei vini assortita ma limitata ma credo per poco tempo.
Vi auguro come ho fatto per altri ragazzi di talento tanta fortuna e buon lavoro.
A presto...
Menù degustazione, piatti che personalmente ho preferito sono stati il cardoncello e la guancetta di maiale. I primi provati, gnocchetti e risotto buoni ma mi aspettavo di più. Da non perdere il giro nella grotta
Locale curato situato al centro di Frascati. Dotato da una splendida cantina visitabile, dove ci sono custoditi "tesori" e dove si fa sperimentazione. Abbiamo scelto un menù degustazione da cinque portate. È stato un viaggio esaltante per le nostre papille gustative. Esperienza da ripetere.
Complimenti un’eccellenza nel cuore di Frascati. L’ultima portata “la grotta” racconta un viaggio culinario e un idea con un’identità di cucina che merita di essere provata. Bravo Chef continua così
Quick Facts About Contatto Ristorante
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| Monday | 07:30 AM - 11:00 PM |
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
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