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Collina delle Balene

+39 392 069 5736
Via della Fontana, 13, 14100 Asti AT Italy
Open Today: 02:00 AM - 11:00 PM

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Accessibility
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Dining options
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  • Dinner
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Amenities
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Parking
  • Free of charge street parking
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Ristorante specifico per il pesce. Menù fisso. Vini di gran quantità. Non c'è che dire; se si vuole mangiare del gran pesce senza andare fino al mare, ecco la risposta. Location 4, non è situato in una zona con paesaggio: via stretta, non ho visto parcheggio riservato, nessun posto all'aperto. Interno semplice, tavoli spaziosi, acustica non fastidiosa. Servizio 5, camerieri preparati, che ti descrivono bene il piatto. Qualità 5, pesce con sapori morbidi e bilanciati (non quei sughi carichi che abboffano e basta); impiattamento di alto livello. Menù (fisso) 4,5, personalmente non mi entusiasma il non poter scegliere. Però si sono dimostrati più che attenti alle esigenze di intolleranze. E comunque è abbastanza ampio da non risentirne troppo. Prezzo 5+, in rapporto alla qualità è oltre il punteggio massimo.
Ci torno senz'altro.
Eccezionale! Portate deliziose con menu fisso che può soddisfare chiunque per la varietà di pesci, verdure e salse, personale gentilissimo e visibilmente appassionato del mestiere, prezzi più che concorrenziali e una location che, pur non incontrando il mio gusto estetico, risulta efficace grazie a un'ottima acustica. Gli elogi davvero si sprecano, magari fossero tutti come loro!
Credo che un'offerta così ad Asti in (quasi) pieno centro mancava. Il menù a prezzo fisso è pur sempre un arma a doppio taglio perché se è vero che non devi pensare a cosa ordinare non sempre quello che trovi potrebbe piacere. Ma la Collina delle Balene (il nome credo sia un omaggio a quando ad Asti in era prestorica c'erano le balene)raccolta in un ambiente ricercato e sufficientemente ampio interpreta magistralmente il menù fisso con una varietà di piatti e di sapori che fanno contenti un po' tutti. Il segreto credo stia nel volersi staccare dalla pur interessante cucina piemontese e di abbracciare influenze del sud italia. Non manca infatti pesce (anche fritto) ma nemmeno una certa ricercatezza e cura nella preparazione e realizzazione dei piatti. Ho visto ma soprattutto sentito del talento culinario che come sempre finisce in quello che poi si mangia. Servizio adeguato così come il prezzo. Unica nota: prenotate almeno una settimana prima.
Ottimo locale nel centro di Asti con menù fisso tutto a base di pesce
Piatti ben presentati e gustosi
Pane e, soprattutto, grissini squisiti
Prezzo giusto considerando le portate (4 antipasti, un primo, due secondi e il dolce) e l'ottima qualità del cibo: 40€ bevande escluse
Personale molto gentile e accogliente
Buon ristorante di pesce. Location un po' infelice. Menù fisso.Prezzo accettabile confrontato con la qualità del cibo.Non spettacolare.
Uno dei miei posti preferiti. Bontà, professionalità e cortesia senza fine. Menù semplice, senza fronzoli, cucinato con maestria e servito con passione e simpatia. Da Bruno e il suo staff è sempre una certezza con un rapporto qualità prezzo senza eguali. Ottimo
Ottima cena esperienza positiva
Ogni volta che abbiamo mangiato li sempre stato perfetto ,buonissimo ! Crudo Top ! Staff top ! Non c’è niente da dire 5 sul 5 !

Quick Facts About Collina delle Balene



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Monday Closed
Tuesday 02:00 AM - 11:00 PM
Wednesday 02:00 AM - 11:00 PM
Thursday 02:00 AM - 11:00 PM
Friday 02:00 AM - 11:00 PM
Saturday 02:00 AM - 11:00 PM
Sunday 02:00 AM - 05:00 PM

How to go there

Location