Cenobio • Osteria dei Frati Info
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Esperienza piacevole, per la location suggestiva e affascinante. I piatti particolarmente costruiti e ricchi di sapori che si confondono e nn risaltano gli ingredienti, andrebbero alleggeriti forse. Speravo, invano, di ritrovare una sorpresa nel menu che evoca osteria e sapori semplici. Ho trovato invece l’ennesimo menu costruito con l’ambizione di essere gourmet.
Buono il conto
Il Cenobio di Ragusa Ibla offre un'esperienza culinaria unica, immersa nel contesto storico e paesaggistico dei giardini iblei. Il primo elemento che salta all'occhio è la struttura stessa del ristorante: un edificio storico che è un piacere per gli occhi, arricchito da un giardino interno che conferisce un'atmosfera magica al luogo.
Passando alla cucina, i piatti sono una sorprendente rielaborazione di classici della tradizione siciliana, come la caponata, eseguiti con gusto e creatività. Il sapore, l'aroma e la presentazione sono impeccabili e rendono ogni portata un piccolo viaggio nel sapore e nella cultura locale.
Non tutto è perfetto, però. Il servizio, sebbene estremamente cortese, soffre a causa del numero eccessivo di tavoli, che rende il personale poco presente durante il pasto. Questo è un aspetto che necessita di miglioramento per elevare l'esperienza complessiva.
Per quanto riguarda il prezzo, è leggermente inclinato verso l'alto e, a prima vista, potrebbe non sembrare giustificato. Tuttavia, con gli sconti disponibili mediante la prenotazione online, il rapporto qualità-prezzo diventa molto più equilibrato e accettabile.
In conclusione, Il Cenobio offre una combinazione di ingredienti di alta qualità, un ambiente incantevole e un servizio cortese, sebbene un po' distante. È un luogo che vale la pena visitare, soprattutto se si riesce a ottenere uno sconto attraverso la prenotazione online.
Location meravigliosa. Personale super gentile e disponibile. Ho festeggiato i miei 40 anni e tutto è stato molto piacevole, hanno pensato a tutto loro, anche alla torta!! nonostante fosse una giornata particolare per eventi e vento pazzesco a Ibla, un grazie anche a Salvo presente quel giorno che ci ha aiutato a risolvere i vari intoppi, e a Gloria che mi ha aiutato ad organizzare. A mio avviso prezzo consono alla location e al servizio ricevuto.
Ottimo pranzo, qualità eccellente, bellissima location. La chef ci ha accolto e con entusiasmo ci ha spiegato la preparazione tutta fatta a mano del cibo. Eccellente anche il servizio. Assolutamente consigliato!
Bella location , personale professionale, cortese e non invadente. Poca scelta nel menù ma piatti ben preparati e ben presentati. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
Abbiamo trovato questo ristorante sulla guida “il golosario” e purtroppo l’esperienza non ci è piaciuta.
Il locale è in una posizione prestigiosa e romantica, all’interno del giardino ibleo di ragusa, con un patio elegante e ben arredato (anche se le sedie in legno stile ikea non si adattano ad una cena in quanto poco comode). Abbiamo preso il menú del frate contadino, composto da 5 portate: ad eccezione del primo antipasto (caponata e crocchetta), le altre portate presentavano errori grossolani nella preparazione. In particolare il fiore di zucca fritto era servito su una crema di zucchine che ne annullava la croccantezza in quanto inumidiva la pastella, già di suo precaria in quanto non fritta al momento; il filetto di vitello era troppo cotto nonostante l’ottima qualità della carne; il dessert infine riportava “cassata del priore” ma nulla aveva a che fare con una cassata, in quanto si trattava di una cheesecake con frutti rossi - fatico a capire il motivo di questa scelta del tutto fuorviante. Il servizio di sala è stato sufficiente in quanto veloce e preciso, anche se la convivialità non è certo il suo forte (camiere diretto e sbrigativo - non ci è mai stato chiesto ad esempio come andava la cena, nemmeno alla cassa quando siamo andati a pagare il conto) e la carta vini è limitata.
Per concludere le basi per fare bene ci sarebbero (location e materia prima) ma occorre migliorare la preparazione e l’attenzione al cliente. Alla fine abbiamo speso 114 euro in due con una bottiglia da 27 euro, 1 acqua naturale e 2 coperti (3 euro a testa - corretti visto il pane fatto in casa). In sicilia con quella cifra si può fare di meglio, per questo la valutazione è insufficiente.
Il ristorante Cenobio mi ha dato l'impressione di: "vorrei ma non riesco"...location accogliente,il personale gentile ma non tanto professionale per il posto in cui ci troviamo,il cibo ben presentato ma in molti piatti assenza di spinta nel gusto,errore clamoroso nell'uovo pochè ,il tuolo era cotto.vogliamo dire che magari sono capitata in una sera "no"...tutto è possibile
Location molto suggestiva nel giardino Ibleo.
Piatti curati e molto buoni.
Consigliato se siete a Ragusa.
Servizio molto gentile
Consigliato
Quick Facts About Cenobio • Osteria dei Frati
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 10:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places