Castel Fragsburg

Un posto semplicemente meraviglioso dove rilassarsi e passare giorni indimenticabili. Lo staff al completo è gentilissimo e disponibile ad accontentare ogni tua esigenza, la spa è accogliente e i trattamenti benessere diversi da tutti gli altri, più accurati, originali, completi. |La prima colazione è spettacolare e se vi fermate a cena, lo chef stellato non vi deluderà. La camera "Nido d'aquila" è la più romantica e accogliente che abbia mai provato. Merano è una cittadina deliziosa ma la tentazione di restare sempre al castello a farsi coccolare è fortissima. Fantastico!

Ho trascorso con la mia famiglia un soggiorno ad alto livello: ambiente signorile e confortevole, personale molto professionale e disponibile; cucina raffinata, con ingredienti freschi ben equilibrati in impiattamento artistico, meritevole di un' ulteriore Stella. Relax garantito in un' oasi verde con piscina. Ritorneremo. Maurizio

Tornati dopo oltre 4 anni a Castel Fragsburg l’abbiamo trovato addirittura migliorato, pur avendone già un ricordo di assoluta eccellenza. Cucina ulteriormente migliorata, colazione strepitosa, oserei dire addirittura troppo ricca (bisognerebbe soggiornare almeno una settimana per gustarne tutte le prelibatezze), personale sempre premuroso e cordiale. Un’ulteriore “chicca” è il castello principale che domina la tenuta ora anch’esso di proprietà della famiglia Ortner, vale la visita e perché no, un bel picnic nel parco come abbiamo fatto noi. Arrivederci Fragsburg!|Susi e Andrea

Un castello incantevole isolato dal resto delle costruzioni e arroccato su un'altura che si affaccia su Merano. Tutti i servizi e i locali sono in armonia con la natura circostante e questo conferisce un'atmosfera quasi magica in cui rilassarsi e trovare rifugio dalla caotica quotidianità. Il personale è veramente gentile e preparato ed entrambi i ristoranti valgono la pena di essere provati perché sono deliziosi.

|L’Hotel è in cima ad una collina nella quale si perde la concezione dello spazio e del tempo e ci sente sopra alle nuvole. L’accoglienza calorosa e le gentilezza di tutto lo staff hanno contribuito a rendere il soggiorno indimenticabile. Entrambi i ristoranti sono a dir poco perfetti così come i servizi offerti dall’Hotel. Una vera coccola per il corpo e la mente!

Castel Fragsburg è un luogo incantevole situato in una posizione che offre una vista magnifica su Merano. Questa splendida dimora è in perfetta armonia con il territorio ed è arredata con semplice eleganza e stile. Abbiamo soggiornato in una bellissima suite che offriva tutti i comfort, persino una cabina per vivere l'esperienza di una salute personalizzata con tecnica degli infrarossi a bassa temperatura. La prima colazione, fornita di ogni delizia (dolce/salato) è fatta tutta con prodotti fatti in casa, ottime torte, yogurt, smoothies e centrifughe, Abbiamo cenato per due sere e la ristorazione è ottima, piatti semplici preparati con una sapiente mano che permette di gustare ogni singolo ingrediente. Tutto è curato, anche il pane fatto in casa servito caldo.||Castel Fragsburg è cortesia, charme, ottima cucina. Il personale molto gentile e disponibile, la proprietà sempre presente e attenta. Attenzione anche alla sostenibilità, completamente bandita la plastica. Frigobar con succhi di frutta artigianali, mele essiccate come chips, tutto di altissimo livello.||ACCOGLIENZA allo stato puro che tutti vorrebbero ricevere, Ultimo tocco finale...alla partenza un foglietto sul parabrezza dell'auto che ci informava che si erano permessi di pulirlo per rendere il nostro rientro più sicuro...cosa dire di più...||Aurora L.

Location stupenda, personale prepararo e molto gentile.|| Camere pulitissime, e spa molto attrezzata. ||Sommelier molto preparato che mi ha aiutato a scegliere il vino da accompagnare con la mia cena.||Un hotel da sogno immerso nella natura all’insegna del relax.||Colazione molto abbondante e varia. ||Consigliatissimo.

Immerso nel verde e nella tranquillità delle prime pendici delle montagne che circondano Merano, Castel Fragsburg si è rivelato una meravigliosa tappa nel nostro giro in moto tra i vigneti dell'Alto Adige. Accoglienza perfetta in stile Relais e Chateaux e un ristorante stellato che ci ha veramente stupiti con la sua meravigliosa cucina legata al territorio. Sarà il nostro punto di riferimento per le nostre future tappe in Alto Adige.