Caseificio San Pietro Info
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Best KPortal Reviews
Forse è capitato anche a voi, di pensare che per mangiare un ottimo prodotto locale, ci si debba spingere molto nell'entroterra del prodotto stesso. Ma non è servire vero. Il caseificio San Pietro, ti farà gustare la mozzarella di bufala originale campana , nonostante il caseificio si trovi a pochi kilometri dal confine laziale.
La mozzarella è talmente ottima (e sono un esperto tante ne ho gustate) che quella di questo caseificio mi fa venire la hola, alle papille gustative. Da vero intenditore bisognerebbe afferrare questa palla e morsicarla a tipo mela. Ma anche con il classico modo, forchetta e coltello, quello che succederà nella vostra bocca è un carnevale di sapori che scenderà dolcemente, e riporterà al cervello un benessere, una pace, un armonia e di suoni, colori e sapori che ci faranno essere tutt' uno con il territorio stesso.
Il servizio, purché molto buono e gentile, non è molto veloce, semplicemente perché c'è una sola persona a servire, e in questi giorni di festa o di ponte, si poteva pensare ad almeno una persona in più.
Ma comunque il gusto inimitabile della mozzarella, vi farà dimenticare presto di questa piccola macchia, si una mozzarella bianca latte!
Dò la sufficienza solo per la mozzarella molto buona anche se a 15€/kg. Il pane a 4,20 al kg è appena sufficiente. La ricotta non aveva completamente sapore e la consistenza non era omogenea. Il servizio poi di Rosa, è stato sgarbatissimo immotivatamente. Immagino ci sia di meglio in zona, ci hanno consigliato male!
Buon caseificio con mozzarelle ottime di buona qualità. Non ho trovato la vasta scelta di cui parlano altre recensioni, i salumi sono già imbustati e il prosciutto già tagliato e sotto vuoto. Prezzi abbastanza alti.
Ogni volta che torno da Isernia è tappa fissa ormai da tantissimi anni. Purtroppo ieri la delusione più totale proprio sulla mozzarella. Zero sapore come quelle confezionate, era una garanzia un tempo e oggi purtroppo vedo che è diventato un gran supermercato, bello a vedersi, ristrutturato con le aree per consumare tutte belle sistemate. Un tempo c'era meno fumo e tanto arrosto, pochi prodotti ma buoni oggi sembra un alimentari ingrandito un peccato vedere la qualità che scade. Sarà stato un caso ? Mi piacerebbe pensare sia così.
Ottima mozzarella di bufala ed una buona ricotta.
Ho provato anche il pane, che è buonissimo, fatto con lievito madre. Lo produce il forno "pane di casa capriati".
Ho comprato già due volte e tornerò sicuramente.
I prezzi sono nella norma, con mozzarella a 14€ ed il pane a 3,80€ il chilo.
Tanti altri prodotti tra formaggi e salumi, oltre a taralli e tanto ancora.
Durante un viaggio di lavoro mi sono casualmente imbattuto in questo caseificio e mi sono fermato con l'intenzione di portare un po' di mozzarella a casa e assaggiare qualcosa sul posto. A mio parere la mozzarella di bufala è davvero ottima e la signora che mi ha servito è stata gentile. Prezzi un po' sopra la media ma la qualità si paga... Mi fermerò sicuramente appena ne avrò occasione
Non è solo un punto vendita, il caseificio è a fianco del punto vendita. Qualità ottima, servizio eccellente. Hanno dei tavoli esterni per cui si possono assaggiare i loro prodotti direttamente sul luogo.
Da provare assolutamente.
Mozzarella di bufala di qualità superiore, ma anche tutti i derivati non sono da meno. Inoltre è possibile acquistare pane, pizza ed altri prodotti alimentari. C'è sempre tanta fila, quindi conviene andare di buon'ora, altrimenti si rischia di non trovare le mozzarelle.
Quick Facts About Caseificio San Pietro
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 09:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 09:00 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 09:00 PM |
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