CASEIFICIO LA MOZZARELLA DOC Info
Amenities
Accessibility
-
Wheelchair-accessible car park
-
Wheelchair-accessible entrance
Best KPortal Reviews
Una mozzarella fantastica. Ogni volta che vado Napoli, mi fermo a comprarla per me e per i miei amici. Tra le migliori mozzarelle mai mangiate.
Ogni volta che risalgo al nord è tappa fissa, ne ho mangiate tante di mozzarelle in più di 500 caseifici, mozz'art, ponte a mare,bufala,ecc.ecc tutte di buonissime, ma questa ha qualcosa in più, leggo tanti che scrivono poco salata, ma la mozzarella non deve essere salata, se è salata è di almeno un giorno. Questo prodotto è super , fino a poco tempo fa la mozzavano ancora a mano e quella era Superlativa, specialmente i bocconcini, bombette di latte. Credevo che facendole a macchina il prodotto ne risentisse, invece no è rimasto invariato, però era bello acquistare una mozzarella senza peso specifico. Mettete anche un po' di prodotti mozzati a mano c'è chi li apprezza di più. Complimenti
Prodotti buoni nulla da dire. Personale non molto cortese e per nulla paziente. Ecco il motivo delle mie 3 stelle. Però sono cose che possono succedere. Ci può stare una giornata no . Farò altri acquisti e poi valuterò.
Premetto che sono diversi mesi che mi servo di questo esercizio e devo dire che i prodotti sono veramente ottimi ( mozzarella e pane Morico) ma lunedì sera ho acquistato 2 kg di mozzarelle e 1/2 di bocconcini…qualità pessima , granulosa e dura. Sembrava prodotta da altri , veramente una brutta sorpresa. Ho avuto la fortissima tentazione di telefonare in azienda per chiedere cosa fosse successo
All'uscita di Caianiello dell'autostrada A1 si trova questo caseificio, che ci è stato consigliato da persone del posto. Abbiamo assaggiato la mozzarella di bufala, ma c' è possibilità di acquistare anche vari tipi di formaggio.
La mozzarella è buona, giusta consistenza, non molle, solo leggermente scarsa di sale, ma qui è una questione di gusti. Prezzo medio, 13 euro al chilo. Ci ripromettiamo di provare altri prodotti la prossima volta.
Quanto è buona. Molto sottovalutata rispetto ad altri distributori sempre in zona. Una mozzarella che non è troppo salata. Molto gustosa e sempre fresca. Insieme ad i bocconcini e la ricotta sono il top. Nel negozio sono disponibili anche piccoli prodotti alimentari per un panino veloce e bibite varie. Personale sempre pronto e gentile.
Quando passiamo da Caianello, ci fermiamo sempre per comprare la mozzarella e altri prodotti. Secondo noi è il migliore della zona.
Bel negozio che vende mozzarella di bufala ma non solo. In una zona fin troppo trafficata per fortuna dispone di parcheggio accessibile e comodo. C'era un tavolino fuori per chi vuole fermarsi a mangiare. Mozzarelle buonissima. So che dipende dal gusto personale: questa è normalmente elastica all'esterno, ma ha l'interno morbido, e non è particolarmente salata. Il latte che rilascia è buonissimo. Abbiamo ricevuto anche una ricotta in offerta, altrettanto buona. Ho assaggiato il pane che mi avevano detto essere buono, posso confermare. Unica piccola pecca: sempre per un gusto personale la pizza con le patate era poco cotta. Se siete in zona vi consiglio di passare. Anche se non siete vicini, vale la pena.
Quick Facts About CASEIFICIO LA MOZZARELLA DOC
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Wednesday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 08:00 PM |
How to go there
Location
Places