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De nuevo hemos comido en casa de los Moraleda. Hoy sin reserva pero nos han hecho un huequito y MUY AGRADECIDOS. Siempre es un placer comer en vuestra casa. No recomiendo nada en concreto porque está todo buenísimo. Os dejo alguna foto
Tuvimos una experiencia excepcional en Casa Moraleda. La terraza es perfecta para disfrutar de una comida con familia o amigos. Nos encantaron los pimientos asados; los torreznos son inmejorables, crujientes por fuera y tiernos y muy sabrosos por dentro. De plato principal comimos cabrito asado y debo decir que ha sido el mejor que hemos comido en nuestra vida. El postre, torrija con helado de vainilla, me recordó a las que me preparaba mi abuela... Recomiendo encarecidamente este restaurante por su excelente cocina, ambiente acogedor y servicio cordial y amable.
El Mejor Cocido Madrileño que me he comido en mi vida y a un precio excepcional. En basija de barro cocinado a las brasas. Todo espectacular.
Lugar para amantes de la cocina española en su categoría de excelente. Ambiente agradable donde degustamos ensalada, cocido completo, cochinillo y postres. Todo ello maravilloso. El cochinillo supera al de Segovia. El servicio atento y amabilísimo. Un lugar imprescindible. Muy recomendable.
Un poco decepcionados
Empezaron trayéndome una botella de agua con gas abierta y a la mitad de nivel
La flor de alcachofa FRÍA
Los pimientos correctos
La ensalada el Hortelano correcta
El cochinillo le faltaba tiempo de asado. Estaba solo pasable
Nos aconsejaron mal y pedimos demasiado cochinillo, por lo que sobró bastante. Pedimos llevárnoslo, y un señor mayor se empeñó en meterlo todo en un pequeño envase de plástico, aplastando todo y salpicándome. Se dejó parte de la ración en el plato porque no cabía, a pesar de que la camarera ya lo había previsto trayendo 2 envases. Le pedimos el otro para llevarnos todo y de nuevo de mala gana me dijo que si me daba una bolsa …. Sinceramente la poca visión de su negocio en el que parecía ser el dueño nos sorprendió.
Seguimos y nos intentan cobrar de más. Eran 3 raciones de cochinillo y nos cobran cuarto de cochinillo y cuarto de cabrito ….
En fin …
Ganas de volver ningunas, que pena
Hemos entrado con mal pie pero ha ido mejorando la cosa cuando hemos llenado la tripa. Reservamos para 4 por teléfono avisando de que queríamos cocido y el hombre que nos atendió por teléfono dijo, "entonces 3 cocidos" dando a entender que era mucha cantidad y que habría para 4. Al llegar hemos descubierto que el cocido se sirve de manera individual excepto la verdura. De sabor estaba espectacular, nosotros estamos acostumbrados a cocidos menos grasos y el chorizo de barra no es de nuestra devoción pero bueno, en si, comes bien, te llenas la tripa, casero 100% y la gente es maja, simpática y te echas unas risas con ellos.
El otro plato que hemos pedido para que uno no se quedase sin comer han sido unas chuletas de cordero, con buen sabor a brasa, muy ricas. Las torrijas en su punto justo de azúcar y canela, muy ricas y esponjosas. Tienen que rectificar los precios de la carta porque son más elevados de lo que aparece (al menos las chuletas)
La comida muy rica, la atención estupenda y el ambiente genial.
No tuvieron problema en cambiarnos los pimientos con ventresca por unas migas con huevo después de pedirlo.
De segundo cordero lechal, también estaba muy bueno. Lo trajeron en una cazuelita de barro con su salsita y sus patatas y estaba bien hecho por dentro. Mi primera elección fueron los ravioli con boletus y trufa, plato que creo que no me habría decepcionado.
Postres caseros: Torrija y tarta de queso. Buenísimos los 2.
Para terminar café de puchero.
Pongo 4 estrellas porque el retrete del aseo de mujeres estaba totalmente atascado de papel y otras cosas.
Uno de los mejores restaurantes en los que he comido.
Tanto en trato, que ha sido maravilloso por parte del personal, como la comida, que lo que hemos pedido nos ha encantado.
Flor de alcachofa espectacular. Hemos repetido.
Solomillo de vaca en su punto a la piedra. Y una piedra que mantenía el calor. Todo en su punto.
Y de postre tarta de queso. LA CUAL RECOMIENDO encarecidamente. Sin duda, LA MEJOR TARTA DE QUESO QUE HE PROBADO hasta el momento en mi vida.
Y el café casero de puchererete, espectacular. Mejor imposible.
Quick Facts About Casa Moraleda
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| Thursday | Closed |
| Friday | Closed |
| Saturday | 01:30 AM - 05:00 PM |
| Sunday | 01:30 AM - 05:00 PM |
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