Casa Boscherini Info
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Outdoor seating
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Alcohol
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Beer
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Dinner
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Amenities
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Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Best KPortal Reviews
Stavolta sono tornato per festeggiare il compleanno di mia moglie nella sua sorpresa e nella gentilezza di Edoardo. Con mia moglie amiamo questo posto. Ci abbiamo festeggiato il nostro primo anniversario di matrimonio ed è stato amore incodizionato. Beppe, la Piera e tutti i loro amici a 4 e 2 zampe rendono questo posto un pezzo di cuore. Perchè il cuore qui ci si lascia e ogni volta si rimane estasiati. CONSIGLIO: usate i cellulari solo per fotografare e immortalare il tutto. Dopodichè staccatevi dal mondo che qua si viene anche per riflettere.
Un grande abbraccio al caro Edoardo
Siamo tornati per il nostro secondo anniversario di matrimonio ( abbiamo già prenotato per il prossimo anno ). Edoardo e Giulia sono due persone meravigliose. Questo posto fa bene al cuore.
Difficile descrivere a parole una meraviglia simile. Edoardo ha creato la possibilità di vivere un'esperienza unica e indimenticabile. Con mia moglie siamo stati a Casa Boscherini il 21 luglio per festeggiare 15 anni di matrimonio. In piena campagna toscana questa Country House con Ristorante che ha un unico tavolo(!!!) e la possibilità di pernottare. Abbiamo scelto la degustazione a sorpresa con 8 portate e abbinamento vini, più appunto pernottamento in una camera M-E-R-A-V-I-G-L-I-O-S-A ricavata da una vecchia stalla/mangiatoia degli animali. Ci siamo accomodati in giardino con il nostro tavolo apparecchiato egregiamente e abbiamo cominciato l'esperienza. Sembrava di essere in una fiaba, con Edoardo in cucina che usciva per spiegarci i piatti e la carinissima e gentilissima Giulia che ci serviva e da buona sommelier ci illustrava e decantava i vini. Le foto parlano da sole, piatti di altissima cucina e di altissimo livello accompagnati da un perfetto abbinamento con i vini. La particolarità è che praticamente tutti gli ingredienti sono a KM 0, grazie al loro orto (i pomodori sono commoventi) e le galline che forniscono uova sempre freschissime. Tutto è stato divino, non mi soffermo nei singoli piatti perché dovrei dilungarmi troppo, ma una menzione la voglio comunque fare: se passate di la preparatevi ad assaporare la focaccia: è qualcosa di troppo buono per essere vero.
Se volete festeggiare un evento speciale, o solo anche per una serata piacevole in compagnia prenotate, perché poi avrete qualcosa di magico da raccontare.
Fantastica anche la compagnia di Beppe e Piera due affettuosissimi cani a cui manca solo la parola.
Siamo stati oggi con mia moglie a festeggiare il nostro primo anniversario di matrimonio.
Che dire.
Un posto incantato, dove regna il silenzio interrotto solo dagli animali che rendono casa Boscherini un posto unico.
Chef Edoardo è un toscano verace, come verace è la sua proposta gastronomica. Materie prime a km 0 ( ma sul serio ) elaborate sapientemente, con abbinamenti meravigliosi che rendono i piatti unici. Gentile, premuroso e professionale.
Casa Boscherini è un esperienza unica.
Consiglio vivamente a tutti di fare una deviazione verso questo magnifico angolo di Toscana.
Aggiorno la mia recensione. Aggiungo solo che la magia che c è qua è di quelle vere. Regna l amore e il RISPETTO.
Edoardo ti fa sentire a casa.
Noi abbiamo già prenotato di nuovo
È il nostro posto nel cuore
Questo home restaurant dista circa 50 minuti di macchina da Firenze, ma ce ne avevano parlato talmente bene che eravamo decisi a provarlo.
L’atmosfera appena si entra è subito unica, considerando che ci troviamo nella casa in cui abitano i proprietari. Il caminetto acceso contribuisce subito a renderla calda e accogliente.
Abbiamo mangiato:
Una vellutata di carote con caprino e mandorle; un uovo cbt su una passata di ortica; risotto al burro acido, pepe nero e lime e infine petto d’anatra. Conclude la cena una crostata con marmellata di more fatta da loro. Abbiamo bevuto vini Chianti-Rufina gradevoli.
La cena è stata molto piacevole e il cibo buono ma l’unico neo è il prezzo un po’ alto e l’assegna del pos…
Un paradiso in terra. Esperienza unica e indimenticabile.
Edoardo, il proprietario, è stato molto accogliente e ci ha messi subito a nostro agio, preparando dei piatti da leccarsi i baffi. La Piera e Beppe (due splendidi golden retriever) ci hanno fatto compagnia durante il nostro pranzo.
Lo consiglio assolutamente!! E non vedo l’ora di tornare!
Consiglio di prenotare per tempo perché c’è un unico tavolo (sia in estate che in inverno)!!!
Ho avuto l’onore e la fortuna di fare questa esperienza. Non avevo mai mangiato prima d’ora in un “Home Restaurant” ed il concetto principe regna sovrano in questo luogo.
Edoardo, non che il proprietario di questo splendido posto ma soprattutto la mente ed il braccio di questa attività, mi ha fatta sentire a casa a tutti gli effetti.
Si respira serenità e genuinità, i prodotti provengono dal territorio, e con territorio intendo dire che alcuni provengono proprio dalla terra su cui sorge lo stabile.
Gli animali la fanno da padrone e vivono in simbiosi in questo angolo incastonato a ridosso del Mugello, dal quale si può vedere un paesaggio mozzafiato.
Se non lo provi non ci credi!
Esperienza unica, materia prima di altissima qualità sapientemente cucinata, il tutto immersi in un paesaggio fantastico ed un'atmosfera intima e familiare. Impossibile poi non innamorarsi di Beppe e Piera! Non vedo l'ora di tornarci!
Autenticità è la parola chiave per comprendere Casa Boscherini. Il profumo avvolgente della focaccia appena sfornata tocca da subito le corde dei ricordi, mentre si chiacchiera con Edoardo di vini locali e animali selvatici. Il camino acceso, il tavolo vicino alle finestre che danno sulla vallata, aprono il cuore ad atmosfere di condivisione e serenità. I piatti valgono tutti il viaggio: la trota sorprendente, il piccione direi superbo, interessante l'abbinamento del bardiccio fatto in casa. La tecnica non manca, e nemmeno l'inventiva, che rende imperdibile la creme brulée al latte di capra. Bella carta dei vini, finalmente rispettosa dei piccoli produttori di qualità. Un home restaurant coraggioso e ambizioso, al quale auguriamo ogni bene. Alla prossima!
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