Caro Melo Osteria

+39 328 237 9452

Via Sanremo, 7, 97018 Donnalucata RG Italy

Open Today: Closed

Caro Melo Osteria Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Offerings

Alcohol
Cocktails
Coffee
Wine

Dining options

Lunch
Dessert
Seating

Best KPortal Reviews

Esperienza extraterrena. I piatti di Carmelo non sono semplici pietanze. Sono dei viaggi ai confini della realtà culinaria.

Menzione particolare per la pera senza conseguenze.

Ho cenato da Caro Melo per il compleanno di mia moglie, e lo Chef ci ha “cullato” con gli assaggi delle sue specialità. È stata un’esperienza davvero unica, di alta qualità, una sinfonia per il palato, composizione sublime diretta ad arte dallo chef Carmelo con la maestria di un grande direttore d’orchestra. Ottima ed appropriata la scelta dei vini, guidati da professionisti competenti e gentili. Il locale accogliente e tranquillo, ci ha ospitato con bella musica di sottofondo, adeguata nella qualità e varietà. Siamo felici di avere conosciuto questa eccellenza. Grazie a voi di Caro Melo.

Nascosto tra le viuzze di donnalucata, si trova il ristorante Caro Melo. Piatti insoliti, quasi impronunciabili, abbinamenti coraggiosi e ben equilibrati tra frutta, carne, pesce e verdura, rigorosamente km 0. Menù in continua evoluzione che cambia ogni settimana. Lo chef cucina dal vivo in mezzo ai tavoli e su di un piano da lavori che potrebbe essere tranquillamente quellondi casa tua, e forse lo vorresti! Piatti buoni per chi vuole provare qualcosa di nuovo e sapori inediti, ambiente informale e molto caloroso. Da provare.

Beh!! Qui non si mangia, qui si gode di tutta una esperienza. Si entra in un cortile che travolge. La musica, il cibo, la vista, le posate, il secchiello, i commensali… tutto diventa gioco, allegria e magia. Non c’è mai stato nulla che io non abbia apprezzato. Per alcuni può risultare caro come prezzo, ma l’esperienza vale la spesa. Non esiste Donnalucata senza di lui. Carmelo. Un uomo che io “amo”

Bellissimo posto sembra di stare no 'curtigghiu' della nonna...mi ricorda il gusto delle cose antiche ...le "cose" veramente sentite di una volta..le tradizioni i sentimenti i valori di un tempo ...anche se non conosci le altre persone che mangiano lì..sembra di stare in famiglia... tutto diventa poetico...semplicemente unico!!

Cucina e ingredienti locali rivisitati e rimescolati da uno chef che trae ispirazione dai suoi tanti viaggi e dal suo grande estro. Accostamenti innovativi e non scontati come la parmigiana di melanzana e fichi e il porco tonno, un piatto dove il tonno e il maiale si uniscono inaspettatamente.

Stupenda cena, ottima cucina dagli antipasti (Fi@a la parmigiana!) ai dessert (Dentifricio e colluttorio ????) e ottima selezione di vini, ambiente incantevole. Grazie Caromelo.

Ci aspettavano una cucina di ricerca e di sperimentazione. A malincuore abbiamo trovato un menù piuttosto ordinario. I piatti non erano gustosi, il personale ha avuto un fare arrogante quando abbiamo fatto delle osservazioni sui piatti (pasta fredda, molto oliosa...). Ci sarebbero altre osservazioni ma fermiamoci col dire che non torneremo.