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Best KPortal Reviews
Una garanzia. Si mangia e si beve benissimo, il personale è molto gentile e preparato (anche nel venire incontro a richieste ad hoc), il servizio giusto nei tempi per passare una serata senza mangiare con l'imbuto. Abbiamo preso delle tapas, un primo e i dolci e non sapremmo scegliere cosa ci sia piaciuto di più, forse il "cubo di maialino" e la Mupa ma più per gusto personale che altro. La materia prima è di qualità e in cucina sanno come gestirla e valorizzarla. Non fate l'errore di andare via senza prendere un dolce, sarebbe davvero un peccato.
Raro trovare, professionalità passione sperimentazione e tradizione insieme, ogni dettaglio è pensato per stupire negli occhi e nel palato chi si ferma li a cena. Un ristorante che rappresenta una Liguria diversa più contemporanea e attenta, da premiare sia per la qualità che per la gentilezza e professionalità dei proprietari. TARTARE INDIMENTICABILE ❤️
Abbiamo deciso di sperimentare e affidarci a Stefano per la scelta dei cocktail: un Sea breeze: Vodka, succo al cranberry, succo di pompelmo & un Aperol Sour (BUONISSIMO! Il miglior « spritz » mai assaggiato): Limone zucchero vodka arancia Aperol, Cocktail inventato base mojito con limoncello & Cocktail GEMITO: Asinello, Campari, carpano & bitter arancia.
Per stuzzicare abbiamo preso 3 tapas:
Tataki di tonno, laccato all’agrodolce, mozzarellina di bufala (ottimo, pesce freschissimo)
Umami: battuta di manzo, colatura di alici, crudo di scampo, uovo di quaglia (si scioglieva in bocca)
Doppio mini burger:
-Fassona, cheddar, cipolla marinata, salsa BBQ
-Baccalà in olio cottura, crema di melanzane viola, mentuccia
Tutto servito con della focaccia calda.
Consigliato, tornerò per provare altre tapas (tutte molto interessanti)
Locale molto carino con una bella idea per una cena/aperitivo diverso a base di assaggini in una piazzetta suggestiva di Sestri.
Ottimi i cocktail. Merita una menzione il tonno davvero buono.
Il doppio mini burger è buono ma la senape copre troppo il pesce. In generale buono e personale gentile.
Prezzi piuttosto alti ma vale la pena data la qualità e la ricercatezza
Bel locale antico con personale cortese. Menù con poca scelta ma presentate bene e preparate con prodotti di qualità. Ottimo il cappone magro, ma i ravioli con le erbette al sugo di carne non sono stati di mio gradimento in quanto il sapore del ragù sovrastava il gusto dei ravioli. Ma ci torneremo per provare altri piatti.
Accostamenti raffinati, vini notevoli, personale preparato e garbato, ambiente semplice, che sarebbe sembrato più grande, se alcune giovani signore si fossero tolte il cappello a larga tesa????.
Una parola: bravi, bravi, bravi
Solo per la correttezza del gestore merita 5 stelle. Hanno errato un piatto con una nostra richiesta fuori menù non ci é stato fatto pagare! Per il resto tutti materiali di prima scelta e servizio eccellente.
Premesso che le foto fatte non rendono giustizia, il posto è molto accogliente, sia all'interno che all'esterno decisamente curato; lo staff giovane e attento; i piatti ben costruiti, saporiti e la qualità è proporzionale al prezzo. Torneremo sicuramente!
Quick Facts About Capocotta
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Opening Hours
| Monday | 05:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 05:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 05:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 05:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 05:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 05:30 PM - 02:00 AM |
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