Capanna Viote

+39 0461 425606

Strada delle Caserme, 3, 38123 Monte Bondone, TN Italy

Open Today: Closed

Capanna Viote Info

Strada delle Caserme, 3, 38123 Monte Bondone, TN Italy
+39 0461 425606
[email protected]

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Highlights

Great cocktails

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Small plates
Spirits
Wine

Dining options

Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets

Atmosphere

Casual
Cosy

Crowd

Groups

Planning

Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
High chairs
Kids' menu

Parking

Free parking lot
Parking

Pets

Dogs allowed

Best KPortal Reviews

Ho avuto il piacere di cenare presso il ristorante Capanna Viote dopo un'emozionante ciaspolata sulle pendici del monte Boldone. L'interno del ristorante, tipicamente trentino, presenta una struttura interamente in legno che ricrea un'atmosfera autentica di montagna. La tavola di legno, elegantemente imbandita con tovaglietta di cuoio, ha contribuito a creare un'atmosfera accogliente.

Come primo piatto, abbiamo avuto il privilegio di assaporare dei deliziosi canederli in brodo: l'impasto saporito e sapientemente preparato si è rivelato avvolgente e perfettamente abbinato a un brodo fatto in casa davvero gustoso.

Come secondo, ci è stato servito un gulasch con polenta taragna. Sebbene la carne fosse tenera, ho avvertito una leggera secchezza, sebbene il sugo di accompagnamento fosse molto gustoso. La definizione di "gulasch" potrebbe essere discussa, tuttavia si trattava comunque di uno squisito spezzatino di carne.

Per concludere la serata, abbiamo gustato uno strepitoso strudel di mele artigianale, con una pasta sfoglia cotta alla perfezione e fette di mele delicate e saporite, senza buccia. Il dolce è stato deliziato da panna e cannella, rendendolo veramente eccellente.

Il servizio è stato rapido ed efficiente. Se vi trovate in vacanza o semplicemente di passaggio, consiglio vivamente questo ristorante per un'autentica esperienza culinaria trentina.

Da ca tre anni ho iniziato a frequentare le Viote, con il mio trasferimento in Trentino, sono state una meta delle mie passegguate/ brevi escursioni sul monte Bondone.

In questo girovagare ho fatto alcune soste al rifugio dove ho potuto apprezzare alcuni piatti locali.

Buona accoglienza.

Pazienza da parte del personale sempre gentile e sorridente.

Prezzi nel range di posti similari.

Viote è la montagna per i trentini è la Capanna è in una posizione più che favorevole per uno spuntino, un dolce, un aperitivo o pranzare. Il menù prevede ujna serie di piatti della tradizione trentina, a mio avviso ben fatti. In particolare gli gnocchi di patate sono buonissimi e la bistecca di manzo un po' alta è gustosa e tenera. Delizioso lo strudel cn la pasta matta fatta in casa.

Noi veniamo spesso sia in estate che in inverno, buon rapporto qualità prezzo.

Da provare.

Capanna attrezzata dove mangiare dei buoni salumi nella pausa tra una sciata e l'altra. Cibo economico e porzioni abbondanti, come anche l'affitto dell'attrezzatura da sci

Ci siamo fermati la domenica a pranzo, essendo stati di passaggio sul Bondone e abbiamo mangiato bene! È il ristorante proprio sul culmine tra Trento e Cavedine e la sua valle quindi può risultare piuttosto affollato, come oggi però aspettando con un po' di pazienza, un posto lo abbiamo trovato ugualmente!

Il ristorante è dentro una baita molto carina, in legno scuro con una bellissima vista sulle montagne e i prati che le circondano e se fa bello, pranzare all'esterno come per noi, rende il tutto ancor più piacevole! Ovviamente tutto l'interno ricorda una baita e quindi si inserisce molto bene, forse il bancone andrebbe un po' rivisitato ma comunque l'atmosfera che si respira in generale, è in linea con l'ambiente che lo circonda! Il menù è variegato e presenta prodotti per lo più tipici della zona, noi per iniziare abbiamo preso delle patatine fritte: ottime, fritte bene, per nulla oleose, salate al punto giusto e super croccanti! Poi io ho preso il Riso che ha la particolarità di essere un carnaroli invecchiato con legni di pino mugo, servito con formaggio della zona e speck croccante: l'ho semplicemente ADORATO! Favoloso, il riso ha un sapore particolare, quasi balsamico che lo rende estremamente aromatico ma senza esagerare, mantecatura cremosissima, contrastata da uno spettacolare speck croccantissimo che dona un crunch e una sapidità perfetti per contrastare riso e formaggi! Poi tagliatelle al ragù di selvaggina, molto buone, al dente e ricche di sugo, cremose e soddisfacenti! Anche la Big-Stecca con patate fritte ha soddisfatto le aspettative: la carne cottura media risulta morbidissima ed estremamente succosa.

Le ragazze del servizio sono tutte molto gentili, cordiali e gestiscono abbastanza bene l'ora di punta! Il rapporto qualità/prezzo è un po' più alto di quello che ci si potrebbe aspettare, però le pietanze servite sono ottime e le porzioni giuste. Menzionando le porzioni, quelle dei dolci sono semplicemente da acquolina alla bocca: dalla cucina escono dessert enormi e estremamente invitanti!

Sicuramente la sosta vale la pena!

Situato in un' incantevole vasta conca circondata dai monti, crocevia fra Trento, la Valle dei Laghi e Garniga luogo di belle passeggiate di vario livello, il locale (bar e ristorante) offre buoni piatti tipici della cucina trentina e italiana. Ottimo il tagliere di affettati misti e molto buoni i dolci.

Nel fine settimana il locale è piuttosto frequentato. Alla sera è chiuso.

L'attuale gestione sembrerebbe migliorata rispetto alle precedenti: offrono un buon menu locale, piatti ben presentati ed appetitosi.

Dessert strepitosi! Uno dei migliori strudel alle mele mai mangiato! Anche la torta al grano saraceno con marmellata di mirtilli rossi è fantastica.

Staff simpatico, cordiale ed attento al cliente.

Andrebbe resa più intima la sala ristorante interna.

Il dehors con tavolini, divanetti e sdraio è un'oasi per godere del rigenerante spettacolo offerto dal panorama che lo circonda,in ogni stagione.

È uno delle mie località preferite per immergermi nella natura e sciogliermi al sole.

P.s. lucertoline mettetevi la protezione solare, la brezza mitiga il sole...ma si rischia poi di scottarsi soprattutto se ci si appisola!

Posto conosciuto da motociclisti e sciatori che apprezzano il buon cibo tipico di montagna ma che presenta anche rivisitazioni a mio avviso nuove e gustose. Servizio un po' caotico ma c'è da dire che lo staff è bravissimo a gestire tutta la clientela che affollato ogni fine settimana il viote. Forse prezzi un po' alti ma nulla di esagerato