Caligola - Cucina Romana Info
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Best KPortal Reviews
Domenica abbiamo pranzato in questo locale che già conoscevamo ma in cui non andavamo da tempo.
Ci hanno fatto accomodare all'interno del gazebo, in un ambiente tranquillo, con pochi tavoli apparecchiati in modo semplice e riscaldato da stufe a soffitto.
Il titolare è una persona davvero cordiale, parecchio attento alla cura del cliente, tant'è che di tanto in tanto veniva ad accertarsi che andasse tutto bene.
Eh si, andava proprio tutto bene!!!
Arrosticini buonissimi.
Carbonara e gricia da leccarsi i baffi.
Ottima preparazione dei piatti e perfetta cottura del guanciale.
Terminiamo questo pranzetto con delle piacevoli chiacchiere col titolare che, carinamente, ci ha offerte il caffè ed un amaro.
A distanza di anni, siete una conferma!
Il locale si trova in pieno centro a Palermo, a pochi passi da Piazza Politeama.
Appena entrati ci si rende conto che il locale è piccolo e intimo.
Ho avuto modo di provare solo una carbonara con tartufo fin'ora, ma non vedo l'ora di aggiornare la recensione con nuovi piatti!
La carbonara cremosa e fatta come si deve. L'aggiunta del tartufo potrebbe sembrare fuori luogo, eppure conferisce al sapore del piatto una complessità che va oltre la semplice carbonara.
Il tartufo infatti, dona quell'aroma che spezza con la crema d'uovo il pecorino, per poi legarsi alla sapidità del guanciale, cotto alla perfezione.
Sicuramente non è per tutti i palati (se non piace il tartufo, evitate), ma a mio modo di vedere va provata, potrebbe stupire.
Prezzi nella norma considerata la qualità, forse aggiungerei altri "due fili" di pasta alle porzioni (di per sé bastevoli), ma solo per ingordigia e perché vorresti che non finisca mai.
Locale molto accogliente, proprietario super gentile e disponibile, piatti deliziosi e profumati, buona qualità dei prodotti usati, tempi di attesa del tutto rispettabili, e conto adeguato. Tornerò sicuramente.
Andiamo da Caligola da anni ormai, scoperto per caso la prima volta poi una conferma tutte le volte.
Locale piccolo ma accogliente e servizio veloce.
Cacio e pepe al tartufo, polpette di zia rossana e fiori di zucca sono i miei preferiti e ormai routine di tutte le volte.
Carbonara al tartufo, bruschette e arrosticini ottimi.
Abbiamo provato anche il filetto alla cacio e pepe che era molto gustoso.
Prezzi giusti per la qualità dei prodotti, convenienti anche le offerte (credo attive solo a pranzo) che ti permettono di gustare piu cose a prezzi comunque contenuti.
A malincuore devo lasciare una stella.. se è vero che le recensioni aiutano chi cerca su internet un consiglio dai consumatori , si spera dall’altra parte possa servire da monito ai titolari del locale recensito, per migliorarsi sempre di più.
In tutta onestà avevo davvero un bel ricordo di questo locale, a partire dai sapori della loro cucina fino alla qualità della stessa; oggi purtroppo non posso dire la stessa cosa poiché passati solo quasi 20 minuti dalla fine del pranzo, mio marito, l’unico per fortuna a questo punto, ad aver consumato una cacio e pepe inizia ad accusare forti crampi allo stomaco e potete immaginare quale sia stato l’epilogo.
In generale i primi piatti gustosi ma il guanciale della mia carbonara stracotto e duro, per questo davvero sgradevole da mangiare.
Abbiamo ordinato in totale quattro primi piatti ( eravamo in 4) di cui una porzione XXL al prezzo aggiuntivo pari a 3€, ma peccato che non siamo riusciti quasi a trovare differenza in termini di quantità con gli altri primi “normali”
Chi dire? Spero davvero che la mia recensione possa servire per spingere ad attenzionare ancora maggiormente il proprio operato, mettersi in discussione e decisamente maggiore controllo sulla qualità dei prodotti usati.
Tale recensione la lascio poiché voglio che, chi non ci è ancora andato in questo posto, sappia di quanto sia arrogante la signora alla cassa che sicuramente è la titolare. La mia ragazza è andata a pranzo oggi con delle amiche. Ciò che mi ha dato molto fastidio è l'atteggiamento che ha avuto questa signora nei confronti delle ragazze, in quanto quest'ultime hanno chiesto inizialmente se potessero pagare separatamente, (erano in 3 perché una aveva la carta di credito) e lei con un modo di fare arrogante e presuntuoso ha riferito che non aveva il resto. Poi, loro hanno avuto un attimo di esitazione col conteggio dei soldi e lei ha iniziato a deriderle e a mostrarsi arrogante e maleducata nei loro confronti.Cara signora, dovrebbe mostrare più rispetto verso i suoi clienti, non è giusto che abbia questo atteggiamento, perché di certo non è un posto in cui loro verranno nuovamente e se mi chiedessero di questo posto, lo sconsiglerò VIVAMENTE. Impari l'educazione, e speri che dinanzi non abbia persone che mortificano lei, davanti a tutti i clienti, cosa che avrei fatto io, le avrei fatto cadere la faccia a terra, ma purtroppo, non ero presente.
Finalmente una carbonara degna di questo nome, fatta con tutti i crismi e a un prezzo modesto.
Buone anche le altre portate con una coda alla vaccinara commovente.
Sicuramente un buon posto per gustare la cucina romana anche a Palermo. Informati e attrezzati per gestire i celiaci.
Cibo molto buoni prezzi super convenienti con la formula menu pranzo valida dal martedì al giovedì,unica pecca locale un po' cupo ma il resto ottimo,lo consiglio.
Quick Facts About Caligola - Cucina Romana
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places