Ca' Longa Ristorante Piacenza Info
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Happy-hour food
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Dining options
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Dinner
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Catering
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Gender-neutral toilets
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Cheques
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
Parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed inside
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Dogs allowed outside
Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Qualità del cibo e del vino ottima! Sapori particolari e studiati . Ragazzi gentili e professionali. Qualche modifica all’arredo lo farebbe crescere ancora di più.
Nuova gestione, ragazzi giovani e motivati. Cena in compagnia, sevizio informale e attento. Ho mangiato pesce, buona la qualità e la presentazione dei piatti, carta dei vini adeguata con prevalenza di champagne, ma anche varie regioni italiane. Ampia varietà di cocktail.
Tutto bellissimo
I ragazzi sono davvero bravi e gentili, i piatti tutto squisito…
Lo consiglio vivamente.
Grazie per averci fatto passare una bellissima serata, sicuramente tornerò :)
Un locale ben curato e gestito in maniera divina.
Il menu ha tante formule e soluzioni per poter accontentare tutti i commensali.
La qualità del cibo è altissima ????
Consigliatissimo
- Qualità della materia prima
Utilizzerò molto spesso la parola "eccellente" e i sui sinonimi in questa recensione. Perciò cominciamo con eccellente.
- Servizio e personale
Cura nel dettaglio, professionalità e conoscenza dei procedimenti e lavorazioni, in caso di dubbi la maitre è andata a chiedere conferme in cucina per evitare di dare una informazione non precisa, addirittura prima dei dolci sono state cambiate non solo le posate ma anche i bicchieri e i tovaglioli per evitare di contaminare le esperienze organolettiche che avrebbero seguito, mai vista una tale cura del dettaglio.
- Conto
Dato il format a prezzo fisso si sa esattamente quanto si pagherà già dall'inizio, e considerata esperienza generale, qualità degli alimenti e una preparazione eccelsa data da un grande bagaglio culinario dello chef il prezzo è assolutamente corretto, vale assolutamente la pena.
- Conclusioni finali
Format molto interessante, presenti 3 menu degustazione dai quali però si può anche scegliere 2 portate + dolce o 3 portate più dolce. Cosi si da la libertà a chi prova per la prima volta di poter assaggiare piatti appartenenti a diverse degustazioni (esempio menu carne, pesce o deluxe) senza dover per forza sottostare ad un unica tipologia di menu. Se volete essere davvero obbiettivi nelle valutazioni di un ristorante fate questo esercizio: dimenticate il locale dove siete, mangiate come se non aveste idea di dove vi trovate, e solo a cena conclusa decidete a che livello collochereste il ristorante preso in esame. Vi assicuro che in questo caso l'esperienza generale supera la quasi totalità dei ristoranti stellati che ho provato, perché qui si parla di ragazzi che al massimo arrivano a 27 anni, con fame, determinazione e voglia di fare bene, a differenza di molti stellati che si sentono arrivati e calano drasticamente la qualità e l'attenzione, qui si parla di uno dei pochissimi ristoranti in cui sono andato dove nemmeno un piatto è stato sbagliato, tutti equilibrati e ricchi di sapori e spunti da cui poter addirittura migliorare, un servizio degno di un re, location bellissima, siamo poi stati a parlare con lo chef e la maitre fino a mezzanotte e si vedeva chiaramente la passione e l'amore per questo lavoro in entrambi, solo rispetto e ammirazione per una coppia del genere, vi darei 20 stelle ma devo fermarmi a 5, l'importante è che NON perdiate MAI questa passione, cura nei dettagli e ricerca di perfezione che ho visto quella sera.
Le pietanze sono squisite e raffinate. Si vede che gli ingredienti sono sapientemente combinati per creare piacevoli sorprese alle papille gustative. Il personale è gentile e accorto. Consigliatissimo!
Cena in famiglia in questo ristorante bello ed elegante.
Piatti originali, davvero buoni, servizio eccellente.
Personale giovane e preparato.
È stata una serata molto piacevole, che contiamo di ripetere presto.
Continuate cosi ragazzi..il vostro entusiasmo ci ha favorevolmente colpiti.????????????????
Ristorante impeccabile. Personale gentilissimo e disponibile.
I piatti sono buonissimi.
Ho mangiato davvero bene e non vedo l’ora di tornarci.
Quick Facts About Ca' Longa Ristorante Piacenza
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places