Brasserie Thiriez Info
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En lieux à voir absolument.
Memorial de la Plaine au Bois.
Dans le cadre de l'opération Dynamo qui devait permettre aux troupes britanniques et françaises, acculées à la mer, d'évacuer Dunkerque, des bataillons de soldats britanniques avaient été disposés dans le secteur de la Plaine au Bois avec pour mission de retarder de quelques heures l'avancée des troupes allemandes. Après 9 h de combats héroïques, connus par « La bataille de Wormhout », les Britanniques pour la plupart blessés et sans munitions durent se rendre à l'ennemi. Malheureusement pour eux, leurs adversaires étaient de terribles SS de la garde personnelle du Führer, qui, au mépris total de la Convention de Genève, les entasseront dans une grange et les exécuteront froidement par jet de grenades.
80 soldats britanniques et 1 soldat français furent ainsi massacrés le 28 mai 1940 à 17h30.
13 soldats britanniques ont survécu, ils ont été secourus par les fermiers, résidents aux alentours du site, jusqu’à l’arrivée des secours.
Longtemps ce massacre resta ignoré. Jusqu'à ce que, parmi les vétérans britanniques venus commémorer l'anniversaire de l'opération Dynamo, certains survivants de cet épisode tragique se mirent à la recherche du lieu du massacre et à raconter ce qu'ils y avaient vécu. A partir de ces témoignages poignants, un historien local amateur Guy Rommelaere rédigea son livre intitulé: "Le massacre oublié" .
En 2000, après le remembrement des terres agricoles, la pâture du massacre a bien failli être transformée en terre à labour. C'était sans compter avec la volonté des élus des trois communes d'Esquelbecq, Ledringhem et Wormhout où s'étaient déroulés les faits le 28 mai 1940. Une association franco-britannique a vu le jour avec pour objectifs: la sauvegarde, la mise en valeur et l'entretien de ce lieu chargé d'histoire. La pâture a pu être acquise par l'association qui depuis y a fait ériger une grange identique à celle d'origine ainsi qu'un belvédère doté d'une table d'orientation permettant de situer les différents éléments de cette journée tragique et plus récemment une stèle de la paix et de l'amitié entre les peuples a été inaugurée lors du 70ème anniversaire de l’opération Dynamo.
Très bel endroit pour déguster nos bières locales
De passage après une petite randonnée autour d’Esquelbecq, une Étoile du Nord bien fraîche a fait plaisir
En goguette sur Esquelbecq début août, nous sommes passés à la brasserie Thiriez. On a fait un petit panachage de bières différentes, toutes aussi bonnes les unes que les autres.
Beaucoup de choix dans un décor qui m'a rappelé le bistrot de ma grand-mère à Wazemmes d'il y a 50 ans !!
les produits vendus sont tentants, on se laisse séduire facilement.
J'y ai même déniché un savon au houblon ????????
Superbe soirée concert ????????????
Délicieuses bières ????
Une ambiance et un décor sublime????
Le personnel adorable et très à l'écoute
Au plaisir de revenir
Le groupe de musique ????????"oxygène"
Brasserie artisanale que l on peut visiter. Possibilité de déguster sur place les bières dans un cadre authentique. Le personnel est passionné et saura vous conseiller. Il y a régulièrement des productions de saison, à découvrir.
Un très beau cadre, des conseils avisés, des prix intéressants, des bières de qualité, le bonheur
Brasserie Artisanale, vous y dégusterez des bières traditionnelles brassées par une équipe de passionnés. Accueil super, n'hésitez pas à les contacter pour les visites. Vous pourrez également profiter de la salle décorée dans un style typiquement flamand. A faire sans hésitation.
C'est toujours un plaisir de faire une petite étape par la Brasserie Thiriez pour apprécier le charme authentique de l'estaminet, déguster et emporter des bières de qualités (la plupart des matières premières sont issues d'un circuit court)
Quick Facts About Brasserie Thiriez
Today
Opening Hours
| Monday | 08:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there