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Brasserie du Lac

+41 55 616 14 74
Hauptstrasse 23, 8872 Weesen Switzerland
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Best KPortal Reviews

Besucht am 24.Feb 2024.
Sehr angenehmes Restaurant!
Das Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert. Einzig die Salatsauce könnte ein bisschen würziger sein :).
Empfehlenswert vor allem die BBQ Wings!
Werde gern wiederkommen.
Die Brasserie de Lac in Weesen überzeugt mit ihren feinen Pouletflügeli und einer Auswahl an köstlichen Saucen. Die Flügel sind perfekt zubereitet, knusprig von außen und saftig zart im Inneren. Die Vielfalt an Saucen bietet eine geschmackliche Abwechslung und ergänzt die Flügel perfekt. Die Atmosphäre in der Brasserie ist gemütlich und einladend, was das Essen zu einem rundum angenehmen Erlebnis macht. Ein absolutes Highlight für Geflügelliebhaber und Genießer feiner Küche.
Wir waren bereits das dritte Mal hier essen, weil uns die Atmosphäre immer gefiel und wir den Service und auch die Küche gut fanden. Die Lage fast direkt am See ist natürlich auch sehr schön. Dieses Mal war unser "Coq au vin de Bourgogne" nicht ganz so fein: die Sauce eher eine normale Bratensauce, Gemüse etwas wenig, das "halbe" Güggeli doch recht dünn. Fleischliebhaber kämen damit nicht auf ihre Kosten. Deswegen ein Punkt Abzug. Aber schlecht war es nicht. Der Service war gut und aufmerksam. Als unser Poulet am Knochen etwas zu rot war, wurde es auch anstandslos fertig gegart.
Preis-/Leistung stimmt hier bei weitem nicht. Gemischter Salat war enttäuschend. Anstatt kalte Schorle wurde warmer Apfelsaft serviert. Naja….
Wir waren gestern Abend Essen da wir es uns mal wieder gönnen wollten. Wir haben für unsere Tochter Chigen Nagets bestellt, und für uns einmal Pouletflügeli im Körbchen und ein ganzes Poulet im Körbchen. Die Chigen Nagets kamen als erstes,ca.45 Minuten Später kamen die Pouletflügeli. Wieder ca. 45 Minuten Später kamen das dritte Menu, aber nicht das Poulet im Körbchen sondern Pouletflügeli im Körbchen. Wir sagten dem Kellner dass wir ein Poulet im Körbchen bestellt haben, und nicht noch mal Pouletflügeli im Körbchen.Er ging wieder und ca. eine Stunde später kam dann das Poulet im Körbchen, aber es war Blutig und nicht durch. Nach dem wollten wir nicht noch mal eine Stunde oder länger warten. Wenn wir alles zusammen Zählen ergibt es eine Wartezeit von über 2 Stunden nur Wartezeit, und das für einmal Chigen Nagets einmal Puletflügeli und einmal Poulet im Körbchen. Der Küchenchef war nicht fähig alle drei Menu so hin zu bekommen dass ungefähr alles zusammen auf dem Tisch war, jeder von uns musste alleine Essen. Am Tisch neben uns saßen zwei Personen, die nur was Getrunken haben. Als die Rechnung kam bemerkte der Gast dass mehr Verrechnet wurde als nur die zwei Getränke. Das Restaurant war so zu sagen leer, es waren ca.10 Personen im Restaurant.
Vor Jahren war es das beliebteste Restaurant, immer voll das Essen, die Menge, die Qualität, und der Service war Super.
Aber sie haben sehr Nachgelassen, bis auf die Preise die gestiegen sind. Alles andere höchstens zwei Sterne, aber sicher keine vier oder fünf.
Waren gestern Nachmittag im Schwert und wollten Chicken wings essen, solche, wie wir vor ein paar Wochen dort gegessen hatten. Leider war die Enttäuschung gross, die Portion meiner Mutter war wäh! Die Panade der Wings war zum Teil fast schwarz, eindeutig zu lange fritiert. Das gleiche gilt auch für die Pommes, die kamen uns wie aufgewärmt vor. Ich frage mich, warum so ein Essen die Küche verlässt. Bei jedem Imbiss hätte es vermutlich besser geschmeckt.
Hatte Spargel,an feiner Sauce mit Teigwaren und Kalbsschnitzel war sehr gut. Großes Cordanbleu Poulet varaionen. Große Auswahl an Dessert
Sehr gute Lage, direkt am See. Grosser Innenraum und. Eine grosse Gartenterrasse. Angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und sehr feines Essen. Gute Auswahl für jeden Geschmack. Sehr empfehlenswert.

Quick Facts About Brasserie du Lac