Braciando Carne & Dintorni Info
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Best KPortal Reviews
25 aprile da Braciando! Posto immerso nella natura condito da un pranzo veramente TOP! Dai primi ad arrivare alla degustazione di tagli di carne che si scioglieva in bocca! Ottimo!!! Accoglienza e trattamento veramente eccellente, un plauso al sommelier Antonio!
Bellissimo il posto con panorama stupendo. Servizio e cordialita del personale al ????. Buona la tartare ed antipasto di affettati... Così come il resto. Cinsigliato
Mi dispiace dare questi giudizi, peccato perché la location è stupenda. Per il cibo voto 2 poiché aldilà del gusto ( buono) a mio parere il taglio della carne o la parte della carne proposta era fuorviante dal menù, la tartare di scottona troppo chiara e poco pulita dal collagene, il piatto unico di tre tipi di carne vaccina sembravano più bistecche comperate ad un centro commerciale. Servizio lento e a loro dire per via della cucina e qualche cameriere aggressivo, altri nostri commensali hanno scelto del filetto a me sembrava controfiletto, lardo di colonnata ???? Duro e con cotica, tutto rigorosamente mangiato in penombra per non far capire che si mangia. Peccato, locale molto suggestivo , musica ok e Grande D.J.
Tutto questo per consigliarvi di guardare e fare tutorial di cucina.
Enjoy
Servizio del primo cameriere impeccabile, da locali di ben altro livello.
Cibo scarso non puoi chiamarti così e presentare due pezzi di carne stracotta ( avevo chiesto cottura media) e dura e adagiata su pietra ollare appena tiepida.
Buono solo il dessert. O cambiate nome o cambiate il modo di cucinare la carne ... e occhio al prodotto!
Per il menù fisso a 35 euro non possiamo avere grandissime pretese, nel complesso niente male, antipasto, 2 primi, carne contorno acqua vino dolce caffè e digestivo. In più anche musica con DJ che quella sera ha fatto un'escalation di brani dagli anni '80 fino al 2000 che anche nel mixaggio mi è piaciuto molto.
Nonostante ciò riguardo la cena posso dire che la crescia era un po' strana, fredda e un po' molliccia, mentre la carne che dovrebbe essere cotta alla brace, non sembrava cotta alla brace, comunque discreta. Servizio da migliorare in qualche dettaglio, ambiente... vicino alla porta e alla stufa, quando fuori è freddo, e con il via vai dei fumatori non è il posto ottimale, soprattutto quando il pellet finisce
Ristorante immerso nella campagna jesina, locale molto carino, con tavoli all'esterno. Il personale è gentile e il cibo molto buono. Tra i primi sono presenti anche 2/3 piatti vegetariani (occhio alla crescia in cui invece c'è lo strutto).
Nel giardino c'è anche una piscina
Pranzo 2 persone in data 4 febbraio 2024: 1 Acqua minerale, mezzo litro di vino rosso della casa, 1 tagliere di banali salumi sapientemente accompagnato da spicchi di crescia cotta sulla griglia, peccato che era "fredda". per secondo: ordinati come descritto sul menu: 2 "filetti alla brace con tartufo e lardo di Colonnata, sulla carta ottima scelta a mio avviso, peccato che il filetto era condito con "crema di tartufo" il che differiva da cio' che viene presentato sul menu', a questo punto..se il tartufo era una crema viene spontaneo chiedersi se il lardo fosse stato di Colonnata veramente, per dolce: 2 baba' uno con crema, l'altro con panna, visto il periodo di crisi i baba' erano giustamente appena bagnati di liquore, per finire 2 caffe doppi.
Premetto che sono Toscano, di norma noi non facciamo storie sui prezzi visti quelli che in Toscana vengono praticati, purtroppo per Braciando, consumare un pasto da "trattoria" con il costo da "ristorante" vista la ricevuta presentata di € 98 e spiccioli fa veramente arrabbiare.
Assolutamente da sconsigliare.
Cena in coppia, abbiamo preso due tagliate una con scaglie di parmigiano pomodorini e rucola, l'altra con lardo di colonnara e crema di tartufo, ottime, tenere e cottura come richiesta. Patate al forno e verdure ripassate in padella molto buone e abbondanti. Buoni i vini della casa,frizzantino e rosso. Ottimo il tiramisù. Servizio cordiale e professionale, ambiente carino ma un pò fresco. Sconto con prenotazione the fork applicato correttamente. Lo consiglio, ci torneremo magari a pranzo per provare qualche primo piatto. Consigliato!
Quick Facts About Braciando Carne & Dintorni
Today
Opening Hours
| Monday | 03:00 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 03:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 03:00 PM - 02:30 AM |
| Friday | 03:00 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 09:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places