Bottega Balocco Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
5 stelle per questo locale sono pure poche, se ne meriterebbe almeno il doppio! Lo scorso sabato, dopo la visita al vicino Castello degli Acaja, ho pranzato qui e non potevo fare scelta migliore. L' interno e' graziosamente elegante e discretamente raffinato e la gradevole musica di sottofondo contribuisce a donare rilassatezza e benessere all'ambiente circostante. Prima dei tajarin al ragu' di salsiccia da me ordinati, mi hanno portato anche un entree' di verdure in agrodolce, graditissima aggiunta che, unita ai gia' citati tajarin e alla colomba con gelato fiordilatte, ha reso il mio pranzo molto gustoso. La chicca finale, oltre al servizio estremamente cortese, e' la possibilita' di acquistare alcuni prodotti della Bottega Balocco, per portarsi un po' di dolcezza anche a casa. Volendo usare lo slogan della Balocco ("Fate i buoni!"), nel locale che porta il nome dell'illustre famiglia in questione i buoni li hanno fatti per davvero!
Costi: per primo, dolce, vino, acqua e caffe' si spende intorno ai 35 euro.
Siamo stati in questo posto di ritorno dalla montagna, il locale dispone di un bellissimo dehor in piazza del castello, con varie piante fiorite e lumini. Noi abbiamo preferito stare dentro, dove i tavoli erano ben distanziati e la temperatura era perfetta. Abbiamo prenotato con the fork ma senza sconti.
Il coperto (2€ a testa) comprende del diverso pane fatto da loro, bianco, con semi di chia, integrale e dei grissini. Tutto ottimo, abbiamo chiesto il bis.
Il menu si può leggere tramite telefono scansionando il codice QR.
Lo chef ci ha fatto provare un mix di Canapè:
-Carpaccio con crema e polvere di gorgonzola
-Panzanella Toscana (pane toscano, pomodoro, cipolla, olio,sale, pepe ecc)
-Gambero in crosta di nocciole Piemonte IGP con la nostra maionese e crema di nocciole (la portata intera verrebbe 13€ ma noi abbiamo preso un assaggio)
Tutto di qualità.
A seguire come antipasti:
-Uovo morbido, valeriana, fonduta di Raschera, focaccina al rosmarino(11€) era davvero pazzesco sia l’effetto scenico della rottura dell’uovo sia il sapore, con quelle focaccine gustosissime.
-Tartare di spigola del Mediterraneo, mandorle di Noto, julienne di verdure agro (13€) un piatto molto fresco
Come secondi:
-Scottata di tonno ai pistacchi, carpaccio di avocado marinato al lime, sedano (15€) piatto originale e innovativo, molto curata la presentazione e pesce freschissimo -Baccalà cotto a bassa temperatura, terra di olive nere, vellutata di patate e spinacino (14€) si scioglieva in bocca! Mi è piaciuta molto la terra di olive che dava la giusta sapidità al piatto
Come contorni:
Bouquet di verdure alla piastra e al vapore
(€ 5.00 x2) e incredibile come delle semplici verdure possano essere presentate e servite con tanta cura
Patate al forno (€ 4.00) con una polverina che crede fosse barbabietola, buone!
Eravamo talmente indecisi sui dolci che abbiamo preso:
-Tiramisu' della Bottega (6€) ottimo servito in un vasetto
Selezione di dolci (6€ a testa) comprendente:
-Sfera di cioccolato, semifreddo agli agrumi, cioccolato fondente caldo (il pezzo forte della serata assolutamente, il cioccolato caldo viene versato sopra la sfera e i sapori sono pazzeschi! Una vera droga)
-Gelato alla crema, crumble di paste di meliga e scaglie di cioccolato fondente.
Unica pecca della serata il cameriere si è sbagliato e ci ha servito tutti i dolci in quantità doppia quando invece noi volevamo una sola degustazione, pazienza staremo più attenti la prossima volta.
Tutto per un totale di 50€ a testa, incredibile, mi aspettavo di spendere molto di più.
Che dire, posto bellissimo, qualità dei piatti eccezionale, prezzo giusto, belle presentazioni, ancora complimenti allo chef e ai gestori! Tornerò!
Le cameriere sono molto gentili e professionali,educate e preparare. Abbiamo preso delle insalatone gustosissime. Ottimo. Consigliatissimo ????
Bar, ristorante situato nel centro di Fossano, con vista sul Castello dei Principi d'Acaja. Personale gentile, educato e sorridente. Piatti curati, ben serviti e di ottima qualità. Sono stata in diverse occasioni e sicuramente tornerò.
Personale qualificato e molto educato, il cibo buonissimo, ottima esperienza posto consigliato se si é in zona
Porzioni non particolarmente abbondanti ma si tratta di una valutazione altamente soggettiva. Qualità delle materie prime più che ottima e un'attenzione al cliente ormai rara da trovare. Complimenti davvero! Il posto ideale per mangiare bene spendendo il giusto e per farsi "coccolare".
Cena tra colleghi in locale di atmosfera, design e arredamento ricercato. Personale affabile, sollecito ma non asfissiante. Abbiamo provato i menù degustazione (di carne e di pesce) che ci hanno piacevolmente sorpreso come proposte, accostamenti e porzioni. Buona selezione di vini. Ci torneremo!
Cenetta di anniversario, i due ragazzi impeccabili nel loro lavoro hanno gestito il locale tranquillamente da soli , bravissima la cucina con dei piatti splendidi e buonissimi primo, secondo e dolce per due persone : 71€ , starter carpaccio di salmone e finale biscottini cioccolato compresi. Ottimo lavoro continuate così.
Quick Facts About Bottega Balocco Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places