Hero image

Bolus Burger

+34 657 12 58 62
C. de Mesonero Romanos, 12 (28013, Centro, 28013 Madrid Spain
Open Today: 12:00 PM - 01:00 AM

Amenities

Service options
  • No-contact delivery
  • Delivery
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Sport
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Late-night food
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Counter service
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Kids' menu
Parking
  • Paid parking lot
  • Parking
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Patatas peludas y bacon recalentado.
Para ser un local con reserva esperaba mayor calidad. El bacon estaba duro como el mármol, se astillaba al masticarlo hasta el punto de no poder comerlo y las patatas encontramos pelos. Pero no de una camarera que al pasar se le cae, incrustados en la patata. Eso en unas patatas congeladas es una falta higiene clara..
En cualquier caso quitando esos detalles la hamburguesa estaba muy buena y las patatas sabrosas. Supongo que con el volumen de gente que va, es un fallo humano, no volveré pero no lo desaconsejo.
La comida estaba deliciosa! Se nota el cariño y cuidado que ponen, ingredientes frescos y de calidad. Las patatas muy buena ración calidad precio. La atención de Ángel ha sido de 10. Muchas gracias! Volveremos pronto
INCREIBLE, parecía una hamburguesa mas del montón pero no, estaba equivocado.
Un sabor muy equilibrado, no pesado, no se nota seca ni grasosa de más, las salsas muy bien ajustadas a cada hamburguesa, el pan perfecto. Omar y su sobrino buenos tipos, me contó la historia que tiene detrás del restaurante y si me había sentado bien después de esto me sentó mejor. Un saludo y un abrazo grande para los dos. RECOMIENDO AL 100% COMER ALLÍ
Buenísimas hamburguesas, unas de las mejores que he probado . Probamos la que tiene el premio a la mejor hamburguesa( big boss ) y está riquísima . Las patatas fritas también están a la altura de las hamburguesas. El local es acogedor , es muy difícil reservar mesa en fin de semana. Hay que hacerlo con bastante tiempo de antelación. La camarera súper atenta y amable. La relación calidad/precio es buena .
Fuimos sin reserva y tuvimos la suerte que quedó un huevo libre. Importante reservar al menos el fin de semana y los tiempos, ya que es un local pequeño que funciona por tramos horarios.
La experiencia muy buena en general, de el trato con el camarero un chaval joven y con muchas ganas que nos amenizó el ratito que estuvimos hablando con el y a las otra mesas.
Y luego las hamburguesas, especializado en la ya típicas smash, la carne de buena calidad, buena costra y jugosas en su interior y un pan brioche para dar ese toque a mantequilla. La verdad que todo un acierto. Y por supuesto no te vayas sin probar la tarta de queso, bastante untuosa y sin ser líquida se deshace en boca.
Una de las mejores hamburgueserías de estilo smash de Madrid. La atención es perfecta y las recomendaciones por parte del empleado fueron un acierto. Elegimos la “big boss”, con una combinación idónea de ingredientes y una carne muy jugosa.
El sitio es chulo, no especialmente grande, sin reserva creo que sería complicado encontrar sitio para comer allí. Respecto a la comida, los tequeños están muy ricos, ojalá que tuvieran una salsa tipo miel y mostaza para comerlos (la que ponen es bbq), la hamburguesa tanto mi pareja como yo nos pedimos la Bolus Bang Bang con Bacon y salsa Mayobolus, estaba bien, pero sin más, la salsa sobretodo brillaba por su ausencia (lo que se ve en la foto es queso), lo que hacía que quedase bastante seca para nuestro gusto. Pedimos también unas patatas con paprika y como nos gusta el picante, nos gustaron mucho. A destacar eso sí la atención de los camareros, en la barra una chica joven y fuera un chico joven tb con barba, muy majos y nos hicieron estar muy a gusto.
Realmente buenas las smash buegers de este local, de las mejores que he probado. Carne muy crujiente y sabrosa, buena salsa, con queso, cebolla caramelizada y el pan brioche una delicia. Las patatas fritas también estaban riquísimas, gorditas y crujientes, con un toque picante de paprika. Bien situado, junto a Gran Vía. Personal muy atento. Mesas cómodas, se puede reservar por Internet. Baños amplios y limpios. Imprescindible en spash burgers.

Quick Facts About Bolus Burger



Today

Opening Hours

Monday 12:00 PM - 12:00 AM
Tuesday 12:00 PM - 12:00 AM
Wednesday 12:00 PM - 12:00 AM
Thursday 12:00 PM - 12:00 AM
Friday 12:00 PM - 01:00 AM
Saturday 12:00 PM - 01:00 AM
Sunday 02:00 AM - 11:00 PM

How to go there

Location