Bolina 55 Restaurant pescatori in cucina Info
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Dine-in
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Best KPortal Reviews
Partito da Sassari direzione Stintino, decidiamo di andare a mangiare direzione paese. Troviamo un posto splendido affacciato sul mare ,veduta golfo dell Asinara. Chi ci riceve un ragazzo di nome Ermanno. Il cibo è selezionato con cura ,di giornata, location delicata e elegante come le cameriere di assoluta raffinatezza. Soddisfattissimo io e i miei amici. Foto a suguire
Lo abbiamo trovato per caso ma ci è andata veramente veramente bene. Il posto è incantevole; sembrava di essere sopra il mare. Cameriere gentilissime e cibo molto buono. Abbiamo fatto un aperitivo e poi siamo ritornati a fare una bevuta dopo cena. STRACONSIGLIATO !
Abbiamo provato il menu degustazione che consiste in 4 antipasti (2 tartare e due piatti caldi) e una scelta tra due primi. Molto buoni tutti i piatti provati e materie prime di ottima qualità. La location con vista mare, la qualità del servizio, ma soprattutto la cortesia e simpatia dello chef e titolare Ermanno (che ci ha dato utili consigli su dove mangiare cucina tipica sassarese) fanno perdonare la un po' limitata scelta dei dessert (solo due in menù, abbiamo provato il tiramisù fatto sul momento, molto buono) e un paio piante di plastica nel dehors. Ottima esperienza, lo consiglio!
Sono stata in questo ristorante il giorno di Pasqua con degli amici. La veranda è praticamente sul mare e ti permette di gustare il cibo insieme ad una splendida vista. Il personale è molto cortese ed il cibo è di ottima qualità. Secondo il mio parere dovrebbero curare di più la presentazione dei piatti in quanto anche l' occhio vuole la sua parte. Hanno sicuramente spazio per migliorare in questo.
Rapporto qualità/prezzo nel giusto. Da provare per chi non c'è mai stato. Io ci ritornerò sicuramente
Ristorante sul lungomare, presenta un piacevole gazebo con tetto in legno e vetrate sul mare. Arredamento dai colori chiari che richiama uno stile africano moderno. Il menù è particolare in quanto non esiste una suddivisione fra piatti principali e antipasti, vi è poi una sezione di primi e una dedicata ai piatti di terra. La cucina è creativa, generalmente i sapori sono ben equilibrati, ma un piatto è risultato un posto troppo azzardato Il servizio purtroppo, pur in presenza di personale gentilissimo, risulta un po’ caotica, per ben due volte hanno sbagliato a portare le portate ed una volta l’’hanno portata due volte. Probabilmente sino sottodimensionati rispetto alla affluenza estiva. Nel complesso un posto gradevole anche se il vociare nel gazebo risulta alla fine disturbante.
Ci siamo fermati in questo locale per un aperitivo e ci siamo trovati così bene che ci siamo trattenuti per la cena. Pesce fresco, personale e titolari gentilissimi e preparati. Lo consiglio e ci tornerò senz altro.
Cibo e qualità buonissimi, menù ricco di abbinamenti particolari e creativi, con menzione particolare al carpaccio di gambero con sorbetto di mandarino, e al tonno con cioccolato bianco, wasabi e nero di seppia. Servizio attento e gentile, location centrale a Stintino con terrazza sul mare. Prezzi alti, verosimilmente in linea con il luogo e la stagione.
La mancata quinta stella è a causa delle porzioni molto modeste di alcuni piatti (in particolare del gambero al mandarino) rispetto al prezzo proposto, nonostante avessimo chiesto al personale se si trattassero di porzioni "da antipasto" o "da portata" e ci fosse stato specificato che "porzione da portata". Una volta che il cliente consapevolmente decide di spendere una cifra elevata per una porzione molto piccola ci sta (e confermo che il piatto era molto buono), ma su esplicita domanda quella che è arrivata non si può davvero definire una porzione "da portata". Allego foto e menù.
non si può andare a Stintino e non fermarsi a gustare un piatto in questo splendido locale . Dall antipasto al dolce : il Filindeu il tiramisù il tonno al cioccolato........io ci ritorno domani e poi dopodomani e poi dopodomani ancora ....complimenti a Gina splendida dolce e bravissima chef
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