Blossom Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
Muy buena opción para degustar un menú fuera de lo normal. Excelente cocina con trabajo bien hecho. Sitio pequeño però que té hace sentir como en casa. Las zamburiñas mas buenas que me he comido nunca! Muy buen servicio. 100% recomendable.
Comida original, sabrosa y diferente.
Platos coloridos y de muy buena calidad.
Pedí el menú de almuerzo, pero al ser varios comiendo probé todos los platos y he de decir que estaban todos de escándalo.
Las vieiras me encontraron, el foie les daba un toque riquísimo. El ceviche de una calidad buenísima, sabor espectacular. El solomillo buenísimo, muy buen corte muy buena salsa. De pesca del día había dorada y, aunque es un pescado al que estoy acostumbrada he de decir que me encantó.
Cerrando con el ganache de chocolate, sabor exquisito. Y el bombón que dan de frambuesa cubierta de chocolate antes de marcharte estaba brutal también.
No era la primera vez que iba, y nada más cambien menú iré a probarlo!!
Encantador restaurante en el centro de Málaga. Platos que florecen en colores vívidos, creando una armonía de sabores que recuerdan a la primavera. Cada manjar es presentado con preciosas tejas, brotes y flores.
La decoración del restaurante mantiene un equilibrio que acompaña con la comida, todo su estilo está pensado al detalle creando un ambiente muy acogedor.
El servicio es muy atento, destaca su profesionalidad. Los platos son explicados minuciosamente y son maridados con vinos muy curiosos.
Recomiendo este sitio mil veces, espero pronto volver a ir ????????????????????
Pasamos el fin de año en Málaga y tras probar la fritura obligada y otras delicias andaluzas, descubrimos el Blossom.
Pedimos el menú corto con medio maridaje .
¿Qué encontramos? Personal muy, muy amable en sala, empático y cercano. El maridaje particularmente me pareció sencillamente perfecto y la comida bonita, delicada, hecha con mucho cariño y, sobre todo esto, muy, muy rica y alegre de comer. Desde las entradas al ceviche y al solomillo de angus.
Cuando se sirve un menú honesto y hecho con cuidado y mimo la literatura la dan los propios platos, no hace falta mucha más historia porque el recuerdo que me va a quedar de esto es el trato, los sabores y la esencia del sitio es recordarlo con cariño. Esa es la magia. Mil gracias por hacernos disfrutar sin más historia y un muy feliz año nuevo.
Excelente, Servicio impecable de las dos camareras, elegantes y muy educadas,estuvimos este Domingo Noche, elegimos el Menú Degustación para 2 , 115€ comensal, Tres pases entrantes muy buenos, luego una sopa de alcachofa , obsequio de la casa, los Platos eran de una sutileza y técnica encomiables, cada plato iba increscendo, Presentación, Sabores diferenciados, armoniosos, el Olato de alcachofa y Corvina, era de lo mejor que probé en mi vida, Las carnes , pato, ciervo, una Molleja en canape sublime. extraordinarias, Jugosas, Rosadas y Cocción perfectas, Cielo Santo Y NO SABER QUE QUE ESTE SITIO EXISTIA EN Málaga desde el 2019, Es extraño que no tengan la estrella Michelin, se la Merecen ! Aquí el único Hándicap es que el sitio es pequeño y apenas cogen 5 mesas y varias mesas de pie con taburetes. Los postres de los dos que hay en el Menú degustación, el de Manzana es pura elegancia y sabor, como un cuadro de Mondrian, pura simetría. El Segundo que era como una mousse esférica de chocolate negro con una confitura de fruto rojo no me apasionó, pero insisto que este restaurante es una Joya, casi nos dio ganas de Besar a los Jóvenes Cocineros que forman el equipo, que para ser el sitio tan pequeño había un buen número, síntoma de que se preoculan por dar una experiencia gastronómica inolvidable. La Cerveza 1904 A 6.5€ un pequeño desliz , pero ña Experiencia fue tan maravillosa que nos fuimos muy Felices.
Una asignatura pendiente que he cumplido está semana. UNA EXPERIENCIA A OTRO NIVEL. Explosión de sabores y texturas en la boca; los colores y disposición de los ingredientes son un disfrute para los ojos; los aromas de cada plato, cada crema o fumé, son increíbles. El servicio impecable: cercano, atento, correctísimo. Imperdible el maridaje y el caviar. Vale la pena incluirlos en el menú.
Una experiencia para vivirla y compartirla.
Hasta hemos tenido la oportunidad de hablar y felicitar al Chef Emiliano Schobert, el alma de este restaurante BIB GOURMAND 2024.
Cenamos el menú degustación y nos encantó.
El ciervo fue una maravilla.
No hubo nada que no nos gustara. Muy recomendable.
Un sitio muy pequeño pero muy interesante y perfectamente atendido.
Tomamos el menú de degustación corto con maridaje y estuvo genial.
Me gusta también la ubicación por estar céntrico pero no metido en todo el bullicio.
La única pega es que sin la terraza no sé cómo se apañarán.
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