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Best KPortal Reviews
Bistrot 18: Un'esperienza culinaria sublime a Ortigia
Questo locale si distingue per la sua cucina raffinata e l'eccellente qualità degli ingredienti. Le alici crude, freschissime e marinate alla perfezione, sono state il piatto forte della mia cena. La loro delicatezza si contrapponeva al gusto deciso dei gamberi rossi crudi accompagnati da arance fresche. La tartare di tonno era impareggiabile.
Ogni portata era un capolavoro di sapori e consistenze, frutto della passione e della dedizione dello chef. Il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente hanno reso la mia esperienza al Bistrot 18 davvero memorabile.
Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza culinaria di alto livello a Ortigia.
Ambiente molto accogliente, tartar di tonno super, uno dei ristoranti migliori di ortigia, pesce freschissimo sempre!
Ci siamo stati molte volte ad ortigia e da Eric e Selina è sempre una garanzia!!
Si beve anche il miglior Negroni della Sicilia.
I proprietari gentiliuparlano tutte le lingue!!!
Vengo a mangiare al Bristro, I proprietari sono diventati amici. È veramente speciale, cucina funzione con Francia e Sicilia, la cuoca excelente, tutti prodotti naturali, è gestito da loro. Consiglio tanto il menu di state come quello di inverno!
Dal salmone alla piastra, ai tagli di manzo. Le insalate ma Sopra tutto la attenzione sempre con il sorriso!
Si sente chiaramente in questo posto che i piatì sono fatti con Cura e amore! Come a casa!
Continuerò a tornare!
Abbiamo avuto la fortuna di mangiare da Frido in una calda giornata di Giugno. Il posto è molto accogliente e informale. I proprietari sono gentilissimi e disponibili. Abbiamo preso una selezione di crudi: tartar di spada, tonno e salmone, gamberi di mazzara, e alici marinate. Pesce freschissimo, cucina creativa con massima attenzione al dettaglio. Ottimo vino della casa. Uno dei miglior pranzi di pesce mai fatti. Prezzi più che adeguati alla qualità del cibo. Assolutamente consigliato.
Ho mangiato la più buona fondue, tartare di tonno buonissima e per finire una crème brûlé eccezionale
Ho avuto il piacere di visitare il Bistrot 18 a Ortigia e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria. I talentuosi proprietari e chef, Eric e Celine che si impegnano nel preparare tutto a mano o selezionare con cura ingredienti locali, ci hanno accolto con calore e simpatia, trasformando la cena in un momento indimenticabile.
La freschezza del pesce cucinato con maestria e i crudi gustosissimi hanno deliziato il nostro palato, confermando l'alto livello di questo bistrot. Il vino proposto ha completato splendidamente ogni portata, aggiungendo un tocco raffinato all'intera esperienza gastronomica.
Il Bistrot 18 è un piccolo gioiello, avvolto da un'atmosfera accogliente che ci ha fatto sentire come a casa. L'aria d'oltralpe che si respira rende questo luogo unico, offrendo un'esperienza culinaria con una nota internazionale.
La gentilezza e l'attenzione di Eric e Celine, i quali ci hanno trattato non solo come clienti, ma come ospiti e amici, hanno reso la serata ancor più speciale. Al termine della cena, ci hanno offerto un delizioso limoncello.
In conclusione, il Bistrot 18 è il luogo ideale per chi cerca non solo una cucina eccellente, ma anche un'atmosfera calorosa e accogliente. Grazie a Eric e Celine per aver reso la nostra serata memorabile. Consiglio vivamente questo bistrot a tutti gli amanti della buona cucina e dell'ospitalità sincera.
Cucina ottima
Proprietari cordiali e preparati, multilingue!!
Sono stato un mese in Sicilia per lavoro, girando molti ristoranti.
Da Frido&bistro posto dove si mangia meglio ad ortigia!!
Il locale è sito vicino al mercato dell'Ortigia ed è tipico per un cibo "cosiddetto" di strada, ma con un uso degli ingredienti di ottima qualità. L'ambiente è pulito e vi è anche una ricerca nell'uso dei tavoli e delle sedie, per cui si gode pienamente l'ottimo cibo che spazia dal pesce alla carne, ma sempre con un uso sapiente della tradizione gastronomica siciliana. Il prezzo è nella media.
Quick Facts About Bistrot 18
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 09:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places