Bistro Romain Clichy Info
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Best KPortal Reviews
Une belle surprise de retrouver cette marque qui me rappelle d excellents souvenirs il y a 30 ans!!
Une bonne équipe. La déco est poussée à fond sur le concept. Et les plats sincèrement très bons.
Je recommande.
Vraiment une belle découverte. J espère qu'il y en aura d autres d ailleurs à Paris et ailleurs !!!
Quelle bonne nouvelle de retrouver le Bistro Romain ! :-) Un très bon moment entre amis avec un accueil chaleureux et une déco au top ! La fricassée de poulpe et fruits de mer était excellente ! Ma tarte au citron délicieuse ! Hâte de revenir pour tester d'autres plats !
Un moment parfait. Le décor est sublime, et chaque détail est pensé avec soin, le service impeccable (nous étions 13 à être servis !). Côté assiette un sans faute aussi. Je conseille le carpaccio de légumes notamment, exceptionnel ????. Le tout, avec des tarifs très accessibles ! Je recommande et j’y retournerai !
Bistro romain ressuscité…
PARIS
● SAVEURS ROMAINES EN PLEIN CŒUR DE PARIS-CLICHY. C’EST CE QUI VOUS ATTEND AU PREMIER RESTAURANT BISTRO ROMAIN NOUVELLE VERSION.
● L’ÉTABLISSEMENT A RÉOUVERT RÉCEMMENT, SANS TAMBOUR NI TROMPETTE, À PARIS. OBJECTIF : RÉINVESTIR LES GRANDES VILLES ET LE COEUR DES ADEPTES
Dans le paysage gastronomique effervescent de Paris, le tout nouveau restaurant Bistro romain se démarque. Ouvert depuis deux mois, à cent mètres de la station de métro Clichy, dans l’avenue du même nom, il offre une expérience culinaire inédite. Elle révèle l’authenticité des saveurs italiennes. Niché au cœur de la ville, ce premier restaurant new-look, séduit déjà les clients par son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée.
Comme jadis, entre 1982 et 2012 (année de fermeture du dernier « BR » en France), le Bistro romain convie ses adeptes à un voyage gustatif à travers l’Italie. Il privilégie une carte originale. Elle met en avant des plats emblématiques de la cuisine romaine. Les antipasti, garnis de produits frais, ouvrent le bal des festivités culinaires. Les incontournables pinses (la pâte est importée de Rome) transportent les papilles dans les ruelles ensoleillées d’Italie. Ici, le plat-vedette reste le fameux carpaccio (photo). Comme autrefois, il est servi à volonté avec ses frites, pommes au four, pâtes…
Déjà 25 employés
Le jeune et motivé “boss”, Sayd Eloinnas, vient d’Arras (Pas-de-Calais). C’est le directeur de la nouvelle et première enseigne de Paris-Clichy. Il est secondé par Anne Merian. L’équipe compte déjà 25 salariés. Tous partagent une valeur commune : la passion de l’art de la cuisine italienne. “Ici, on met un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité. Comme les pâtes italiennes De Cecco. Elles offrant une texture incomparable“, confie le directeur.
Sans oublier la mousse au chocolat à volonté maison. Les serveurs, jeunes, attentionnés et passionnés, guident les clients dans leurs choix, offrant ainsi une expérience personnalisée. Les plats principaux, tels les saltimboccas et les osso buco, sont exécutés avec maestria. Cela révèle l’authenticité des saveurs italiennes.
L’atmosphère unique du Bistro romain contribue également à l’expérience. La décoration, sensiblement épurée depuis 1982, rappelle le charme rustique des trattorias italiennes. Vous apprécierez des touches modernes et élégantes. Les antiques couleurs rouges ont été adoucies. Sur deux niveaux, les convives peuvent savourer leur repas dans un cadre accueillant, propice aux échanges conviviaux.
Plats et vins italiens
La carte des vins est soigneusement élaborée. Elle propose une sélection judicieuse de produits italiens. Parfait pour accompagner les mets suggérés ! Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner en amoureux ou une soirée entre amis, le Bistro romain cru 2023, s’impose déjà comme une adresse incontournable à Paris-Clichy. La fusion entre tradition italienne et créativité contemporaine, en fait un lieu où, comme avant, chaque bouchée raconte une histoire et transporte les convives au cœur de la Dolce Vita…
Ouvert chaque jour
Sur le fond, le concept est resté sensiblement le même en 2023 par rapport à 1982. Même si la légendaire carte kir n’existe plus. Jadis, elle accordait à son détenteur un apéritif gratuit ainsi qu’à ses accompagnateurs. “Aujourd’hui, le restaurant offre systématiquement un verre de Limoncello Cellini, à toute la table, en guise de digestif en fin de repas“, précise le directeur. Vous n’y perdrez donc pas au change.
Enfin, attention si vous sollicitez Google pour vous rendre à l’unique « BR » de Paris. Le renommé moteur de recherche indique systématiquement l’ancienne adresse. Gageons que les contacts, noués entre les parties, permettront de corriger vite l’erreur de localisation.
Non le carpaccio n’a pas dit son dernier mot en France !
Frédéric PINCHON
Journaliste
https://cartedepresse.fr/
Excellent. J'étais venu le matin pour un café et très bien accueilli par la manager. Je suis revenu le soir avec une envie de tout manger. Toute la carte a l’air vraiment bien travaillé et le repas que j’ai pris était top ( pièce de boeuf avec linguine) Serveur à l’écoute et arrangeant, endroit vraiment agréable, prix abordable. Un tel service et accueil dans un restaurant à Paris se fait rare, donc merci pour ça! Vous avez gagné un client régulier
Une très belle "nouvelle" table vient de se ré-ouvrir dans le 17° arrdt... Nouveau concept, nouvelle formule... Mais avec tout ce que nous connaissons du "Bristo Romain" historique ...
La carte est belle et les plats tant gourmands que gourmets.. l'Italie quoi ...!!????????????????
Une bonne adresse , une équipe dynamique et souriante à deux pas du nouveau tribunal de Paris.
Allez-y donc vous régaler par Jupiter !⚡
#come_prima????????????
Allez-y les yeux fermés !
Que ce soit la cuisine ou le service, tout mérite un 5 étoile !
J’ai dégusté le risotto de la mer et ce que je peux dire c’est que c’est une explosion de saveur en bouche ????
Cadre et service agréable, servicerapude au top, cuisine très raffinée.
Risque d'avoir du succès dans l avenir
Quick Facts About Bistro Romain Clichy
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Wednesday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 09:00 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places