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Best KPortal Reviews
Locale storico dove mangiare una delle più autentiche e buone faine di tutta Sassari.
Il locale è semplice e alla mano, così come il servizio e il “coperto”.
Diversi gusti di faine, dalla classica con cipolle e salsiccia e quelle con verdure e pancetta.
Prezzo popolare.
Fanno servizio sia al tavolo che d’asporto.
Super raccomandato
Benito. Siamo nella Sassari storica, ho centro storico nel senso stretto. Un dedalo di viuzze strette, dove tutto è "popolare", dove forse ancora si ritrova la vera anima del sassarese, è in questo mondo forse un po nascosto, un po dimenticato, ma non da chi sa che Benito, ofre, prepara, arricchisce delle ottime teglie di "faine", classica, con cipolle, all'ortolana, da gustare calda con quella leggera crosta croccante. Si Benito e tutto questo ma anche altro, solo il piacere di andarlo a trovare e rivivere i sapori e le giovinezze che passano ma non i suoi sapori.
La fainè è un piatto semplice composto da farina di ceci, acqua, sale e olio; ma da Benito la fainè è una prelibatezza. Oltre alla ricetta semplice, consiglio di assaggiare anche la fainè con zucchine, pancetta, salsiccia e poi la più gustosa con le cipolle. Alla fine potrai leccarti le dita, anche perché da tradizione non si usano posate. Ottimo il vino della casa, un po' meno la birra: anziché la classica Ichnusa avrei preferito una corposa birra artigianale.
La fainé di Benito non delude mai!Abbiamo atteso un oretta per cenare ma ne è valsa la pena: abbiamo preso 4 teglie piccole condite in maniera diversa, 4 birre per un totale di 43 euro.
Per quanto mi riguarda questa è la miglior fainè di Sassari. Il locale si trova nelle viuzze del centro storico, e ha una vecchia insegna. Quando si entra ci si immerge nella vera Sassari, col profumo inconfondibile di fainè. Le ragazze che servono sono molto cortesi e sapranno guidarvi nella scelta degli ingredienti da aggiungere, ma sopratutto nella scelta delle porzioni. In ogni caso, se anche doveste "esagerare" potete portar via quello che vi avanza. Personalmente consiglio la fainè salsiccia e cipolle: imbattibile!
FAINE DA BENITO UNA GARANZIA ...SEMPRE COTTA AL PUNTO GIUSTO ...LOCALE CARINO CON POSTI A SEDERE...NEL CENTRO STORICO DI SASSARI...FAINE BUONISSIMA...????????????????
Se avete già chiuso per l'estate, dovreste segnalarlo anche a google maps.
Son passato oggi 30 giugno, di venerdì sera, appena sbarcato in Sardegna per le ferie, sperando di trovarvi ancora aperti, google maps vi segnala aperti sino alle 23, e invece siete chiusi, senza nemmeno un cartello sulla serranda.
Capisco che la fainè non sia un prodotto prettamente estivo, ma prendetevi 2 minuti per segnalare la vostra chiusura a google maps.
Non conoscevo questo locale ed è stata una piacevole sorpresa...pochi tavolini distribuiti su due sale e un' ottima fainè calda e croccante ...sublime quella alle cipolle ma ho gradito molto anche quella zucchine e cipolle accompagnata da un buon bicchiere di birra !
Quick Facts About Benito
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
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