Baroné - Bar Pasticceria - Pizzeria Gourmet -Taranto Info
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Durante la nostra prima visita a Taranto, abbiamo avuto l'opportunità di cenare in una pizzeria eccezionale che ha sicuramente lasciato il segno. La scelta di provare la classica pizza Margherita si è rivelata azzeccata: l'impasto classico, realizzato con farina di tipo 1 e lievitato per 48 ore, ha garantito una base perfetta, né troppo asciutta né troppo umida, esemplare nella sua semplicità.
Oltre alla Margherita, abbiamo deciso di sperimentare altri sapori locali, optando per la pizza "Ciuri Ciuri" e la "Ligure". Entrambe le varianti si sono distinte per la freschezza degli ingredienti e l'armonia dei gusti, confermando l'abilità del pizzaiolo nel combinare tradizione e innovazione.
Il personale della pizzeria si è dimostrato estremamente gentile e attento, rendendo il nostro pasto ancora più piacevole. La loro cortesia e professionalità hanno contribuito a creare un'atmosfera accogliente, in cui ci siamo sentiti veramente a nostro agio.
È interessante notare come il locale sia molto frequentato da persone di mezza età, creando un ambiente tranquillo e rilassato, lontano dalle frenesie delle tipiche zone turistiche. Questo dettaglio ha aggiunto un valore unico all'esperienza, permettendoci di godere della nostra cena in serenità, circondati da una clientela che sembra apprezzare veramente la qualità e l'autenticità.
Concludendo, la nostra esperienza in questa pizzeria a Taranto è stata senza dubbio memorabile. La combinazione di impasti eccellenti, ingredienti di alta qualità, un servizio impeccabile e un'atmosfera piacevole fa di questo locale una tappa obbligata per chiunque visiti la città e voglia assaporare l'autentica pizza italiana. Non vediamo l'ora di tornare!
Aperitivo pessimo. Solo paninetti e farciti anche in maniera sgarbata.
Quando abbiamo chiesto al barista c ha risposto che era terminato tutto . Se termina un prodotto , si avvisa la clientela e poi quest ultima si regola di conseguenza o sbaglio? Dobbiamo pagare sempre uguale pur avendo un servizio pessimo ,una cosa messa li giusto per ... non é giusto.
Scontentissima, non lo consiglio.
Se questo me lo chiamate aperitivo....
In un locale che esteticamente sembra chic e poi?
Bel locale che oltre ad offrire dolci di pasticceria e non, ha un'ottima selezione di pizze. Abbiamo preso una margherita ed un calzone rustico fritto.
Molto buona la margherita mentre il calzone era fritto alla perfezione, non unto, ripieno ricco e saporito.
Servizio veloce, preciso e cordiale.
Dopo aver percorso molti chilometri in auto effettuo un pernottamento a Taranto prima di ripartire. Entro nel locale (che si affaccia di fronte al castello aragonese in una posizione a dir poco strategica), un palazzo ottocentesco signorile ma con un design trasformato che lo rende uno spazio confortevole, conviviale e dal gusto moderno.
Il personale mi accoglie calorosamente, mi accomodo in una delle diverse sale che vi sono tra l'interno e il dehor, ma la scoperta piacevole è dietro l'angolo: il locale funge da caffetteria, bistrot (da ristorante per la qualitá del cibo), pasticceria e cocktail bar. Risultato :mi siede alle venti e vado via a mezzanotte, ti senti come se fosse casa.
Da provare!
Il locale è molto bello ed il servizio gentilissimo.
Peccato per l'aperitivo baronè (descrizione: Alcune proposte a cura del nostro Chef) che consta di panini fingerfood tipo "bun", un pezzetto minuscolo di muffin salato e 2 galletti di numero con un po' di philadelphia e mezza oliva sopra. Forse lo chef era in pausa, chissà. Diciamo che passiamo sopra alla semplicità del piatto, ma anche il pane vecchio in un posto così chiccoso è stato davvero deludente.
Ho cenato con mio figlio in questo luogo molto ricercato con personale giovane, attento e cordiale ma......il calzone rustico fritto sul fondo era zuppo di olio, dalla forma come dire approssimativa. La pizza nonna Anna buona per impasto ma assolutamente slegata per il condimento. Buone le crocche' (2) ma per 5€ ci saremmo aspettati dimensioni più generose.
Sono venuta un paio di volte in questo bar/pizzeria, e mi son trovata molto bene. Ottimi gli affettati, la ciccio di accompagnamento e i dolci la prima volta, ottimo il padellino di terra la seconda.
È proprio memore di quest'ultimo che propongo ai miei di venirci oggi..peccato che di quel padellino mi rimarrà solo il ricordo, perché dopo un'ora di attesa dalla comanda, di questo non c'è stata l'ombra.
Io non biasimo e comprendo che in un giorno festivo può crearsi la calca di gente.. Quello che mi fa alzare e andarmene(pagando ciò che abbiamo consumato, ovviamente), affamata e piuttosto incazzata, è più la presa in giro di prendere una prenotazione, dirci che non ci fosse alcun problema, per poi trovare il locale saturo, e anche una volta seduti dopo 15-20 min, vedere i piatti arrivare ad ondate (tra l'altro i fritti, unica cosa mangiata, erano pure tipeidi) e dinuovo, nemmeno tutti.
Tra l'altro anche dei tavoli vicini si lamentavano di ordinazioni sbagliate più e più volte..
Se non si riesce a gestire una mole alta di gente, inutile prendere prenotazioni. Oppure si assumesse più personale per fronteggiare tutte quelle persone e ordinazioni.
Siamo stati diverse volte a mangiare la pizza in questo locale e non ci ha mai delusi. Pizza molto leggera con ingredienti di qualità. Il basilico che usano è qualcosa di speciale. Io che di solito lo lascio nel piatto, per una volta vorrei che ne mettessero di più! Sembra un dettaglio insignificante ma fa capire la cura nella scelta dei prodotti. Da provare anche "la montanara", una pizza a doppia cottura, prima fritta e poi asciugata in forno. Un po' più pesante della classica ma molto molto sfiziosa.
Ottimo il menù pranzo da 10 euro, con una portata, più bibita e caffè.
Personale gentile e servizio velocissimo. Una delle mie pizzerie preferite di tutta Taranto. Consigliata!
Quick Facts About Baroné - Bar Pasticceria - Pizzeria Gourmet -Taranto
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 AM - 01:00 AM |
| Wednesday | 07:00 AM - 01:00 AM |
| Thursday | 07:00 AM - 01:00 AM |
| Friday | 07:00 AM - 01:00 AM |
| Saturday | 07:00 AM - 01:00 AM |
| Sunday | 07:00 AM - 01:00 AM |
How to go there
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3. Starita