Bar Trattoria Taverna Info
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Sono stato in questa trattoria a gestione familiare più di vent'anni fa per lavoro, e ci sono tornato recentemente perché mi sono sempre rimaste impresse alcune cose, che sono ancora esattamente come allora... iniziando dal pavimento all'entrata, che si nota perché è fatto di piccole mattonelle di legno. Chiedendo si scopre che sono state recuperate: in origine erano il pavimento di una vecchia nave. Ancora, l'ambiente rustico, che è rimasto, negli arredi ed in ogni particolare, così com'era tanti anni fa e così conserva assolutamente intatta l'autentica atmosfera di una volta, quella dei nostri nonni per intenderci. In più, non da poco, il cibo, squisito, abbondante, genuino, accompagnato da buon vino: tagliatelle, ravioli, brasati, costine, polenta, torte... niente preconfezionato, ma tutto pensato, preparato e cucinato con cura dalla signora Cecilia quotidianamente. Se amate le cose di una volta e com'erano una volta, genuine e semplici, dovete andarci.
Trattoria Taverna è il luogo dei ricordi, dove puoi assaporare i piatti della tradizione bergamasca come li faceva la nonna. I casoncelli fatti in casa sono eccezionali, così come tutti i secondi con polenta (arrosto, brasato, cima ripiena).
Cecilia e Giorgio, i padroni di casa, ti accolgono con il sorriso e ti fanno cenare nella loro "Taverna" coccolati dal tepore del caminetto sempre acceso. Prenotando con anticipo potrete anche concordare il menù.
Esperienza da ripetere e trattoria assolutamente da consigliare.
Proprio come a casa tua, i sapori nostrani e genuini di una cucina casalinga. Noi abbiamo mangiato casoncelli e coniglio con polenta, tutto fatto in casa, e vi assicuro hanno il sapore di quello che faceva mamma... Ricordatevi di telefonare per prenotare e concordare con la signora che cosa volete mangiare perché cucina solo per la gente che prenota, offrendo comunque una scelta casereccia e interessante. Un grande camino contribuisce a farvi sentire a casa.
Un'accoglienza calorosa e cibo delizioso!
Il rifugio di Cecilia e Giorgia è un luogo magico: il cibo e il vino sono straordinari, i prezzi convenienti e l'atmosfera accogliente. Il sorriso delle padrone di casa vi farà sentire come a casa vostra, avvolti dal calore del fuoco. Un'esperienza indimenticabile!
Atmosfera molto intima e familiare, Ideale per una fredda serata di gennaio. Il camino fa da sfondo ad una cena superlativa, contraddistinta da porzioni generose e di grande qualità. Buonissimo il brasato di manzo, così come ogni cosa che la signora ha preparato.
Super super consigliato.
Cucina casalinga ottima.
Sembra di tornate nel passato... trattoria di una volta...
Ma molto molto accogliente.
I proprietari ti fanno sentire come al pranzo di domenica dalle nostre mamme.
Abbiamo mangiato benissimo e i gestori sono stati gentili e accoglienti.
Ambiente molto piccolo ma sembra di essere a casa propria,cucina veramente casalinga. Abbiamo mangiato dei pizzoccheri eccellenti, involtini tenerissimi,patate arrosto e carote grattugiate.. E torta. Vino locale buono(ne ho acquistate 2bottiglie ????) abbiamo pagato 15euro per un pranzo delizioso, e di alta qualità. Squisita la braciole fatta alla brace del camino. Ritorneremo sicuramente!
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