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Muy interesante restaurante en pleno centro de El Burgo, con una propuesta gastronómica tradicional en la que destacan sus especialidades de ibérico, como los riñones, el lomo en manteca y otros como los boquerones en vinagre o los cogollos con anchoa.
Lleva abierto desde los años 50 y está ubicado en una calle medio peatonal, muy agradable con la brisa que corre. Sus propietarios son amables, atentos y considerados, aunque con un servicio de camareros muy verde que necesita tiempo y experiencia.
En cualquier caso, un sitio interesante y muy cerca del Ayuntamiento.
Como materia prima trabajan especialmente el cerdo, aunque no solo se quedan en él: cogollos, huevos de codornices, etc.
Su plata más conocido son los riñones en salsa, y los boquerones en vinagre están buenísimos.
Buena opción para tapear si pasáis por El Burgo.
Bar con comida muy buena. Me encantan los filetillos de cerdo. ????????????. En el centro del pueblo. Con un buen servicio yuy atentos.
Cervezas calientes, sin tapa.
Pedimos dos raciones, una de ensaladilla rusa que estaba pasada la mayonesa, ya se la veía amarilla, sabía a nevera de haber estado ahí tiempo y otra ración de carne en salsa, que tampoco era del día ni del día anterior.
Me parece muy bien que los camareros se queden fuera por si alguien necesita algo, pero no que estén mirándote todo el rato.
Muy buen bar auténtico en El Burgo. Allí jugaba de niño. Muy buenas bebidas y comida.
Sitio perfecto para tomar unas cervezas y picar algo.
Bueno, bonito y barato. Y rápidos. La única pega que no se puede pagar con tarjeta. Pero muy bien.
La experiencia regular. La ensaladilla rusa nada buena, la verdad. Los boquerones fritos nada del otro mundo. No tenían de nada y no era hora punta. Lo único que estuvo rico fue el pollo al curry con arroz que nos fue ofrecido como fuera de carta. No volveremos.
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