Baiciotto

+39 348 553 9653

Via Vittorio Veneto, 33, 16043 Chiavari GE Italy

Open Today: Closed

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Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

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Ristorante a Chiavari in Via Vittorio Veneto personalmente lo definirei un locale tipico Ligure dove si bada alla sostanza. Il migliore di Chiavari per Farinata, Stoccafisso con patate, si mangia bene come una volta cucina tipica Ligure. La farinata non è unta digireribile e cotta in forno a legna, molto buona. Consiglio vivamente prenotare si può pagare con carta credito e bancomat.

Uno dei locali storici di Chiavari, molto gettonato in cui si mangia e ci si sente come a casa. Ricette semplici e carne di qualità. Il minestrone è ricco di fagioli ed è molto cremoso, gli gnocchi di consistenza perfetta e il pesto ricco di aglio, il roast beef si scioglie in bocca. Servizio cordiale e attento nonostante la sala superpiena! Grazie Moreno!

Che dire, trovato per caso passeggiando per chiavari. Sono gestori davvero affabili, una cucina impeccabile e la.signora che prepara la farinata con tutto l amore e la tradizione, davvero ottima. Consigliatissimo, prezzi contenuti tra le tante cose positive.

Grazie e arrivederci

L’esperienza di trovarsi ospite a casa di chi conosce e ti offre la tradizione ligure.

A distanza di 8 mesi son tornato a cenare da Baiciotto, e confermo le prime sensazioni:

Osteria accogliente a partire dal personale, molto disponibile e gentile (cosa non scontata in questa regione), menù scritto sulla lavagna e recitato al tavolo dai camerieri.

Apprezzo molto che le porzioni non siano eccessivamente abbondanti e ti diano modo di assaggiare più pietanze, assolutamente da provare la cima alla genovese e la farinata (la migliore della zona).

Ultima nota positiva: prezzo super onesto per la qualità offerta.

Decisamente consigliato!

Possibilità di cenare sia all'interno che all'esterno sotto il suggestivo Caruggio. Il menù è composto da pochissimi piatti divisi tra piatti della cucina ligure e classici. Per quello che mi riguarda...senza infamia e senza lode!

Posizione ottima nel centro storico di Chiavari, luogo gradevole, proprietari gestori accoglienti, cibo non eccelso ma buono. Purtroppo manca totalmente l'insonorizzazione, quando la sala è piena si esce frastornati dal rumore umano.

Il locale é piccolo, la prima sala quella in cui si entra é fredda per la porte che si apre e chiude, l'altra sala é sufficientemente accogliente. La farinata é discreta, la polenta buona. Il bollito con crauti pessimo, carne dura e poco saporita, ho chiesto delle salse che di solito si servono con i bolliti, mi hanno detto che non usa. Con acqua ed 1/4 quartino di vino rosso abbiamo speso 30/00 euro, non molto ma considerato il locale e la qualità direi il giusto.

Mi dispiace fare una recensione negativa, ma il servizio che abbiamo ricevuto era davvero pessimo. Pasta al pesto scotta, scotta, scotta: 60gr di pasta messi in un piatto con un cucchiaio di pesto sopra. La cameriera era scocciata e ci ha trattato maluccio. Insomma, leggendo le recensioni di Google ci aspettavamo un'altra situazione.